มติชน | มติชนสุดสัปดาห์ | ข่าวสด | ประชาชาติธุรกิจ | ศิลปวัฒนธรรม | เทคโนโลยีชาวบ้าน | เส้นทางเศรษฐี | สำนักพิมพ์ | พิมพ์สี | งานดี | ข้อมูลบริษัท | มติชนอคาเดมี | khaosod-english |
   [Home] หน้าแรก-ข่าวสด
 
จำนวนคนอ่านล่าสุด 2704 คน
วันที่ 14 พฤษภาคม พ.ศ. 2554 ปีที่ 21 ฉบับที่ 7471 ข่าวสดรายวัน


"ถ้วยตราไก่"โรงงานธนบดีสกุลลำปาง หลากหลายในผลิตภัณฑ์-ดูแลผู้ร่วมงาน


คอลัมน์ เส้นทางเถ้าแก่
ภูษณิษา สัญญารักษกุล



"เส้นทางเถ้าแก่"วันนี้มากันที่ จ. ลำปาง ดินแดนเครื่องเซรามิก โดยเฉพาะ "ถ้วยตราไก่" ของโรงงานธนบดีสกุล จ.ลำปาง ที่ครั้งหนึ่งเคย เลือนหายไปจากท้องตลาด แต่ปัจจุ บันกลับมาฟื้นฟูอีกครั้งในรูปแบบดั้งเดิมและรูปแบบใหม่ไลฟ์สไตล์

ตั้งแต่พ่อถึงลูก

ถ้วยตราไก่เริ่มก่อตั้งเมื่อ 40-50 ปีมีนายซิมหยู เป็นผู้ปลุกปั้นกระทั่งปัจจุบันมี น.ส.ยุพิน ธนบดีสกุล และนายพนาสิน ธนบดีสกุล สืบทอดต่อเป็นเซรามิกแห่งแรกของจังหวัดลำปาง เผาด้วยเตามังกรโบราณ ใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิง กระบวนการผลิตทุกอย่างยังคงเหมือนยุคที่พ่อทำ

มีความหลากหลาย

นายพนาสิน เผยว่า มาในยุคนี้ต้องปรับปรุง เริ่มต้นด้วยการจัดรูปแบบบรรจุภัณฑ์ สำหรับถ้วยตราไก่ใหม่ สร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์ตราไก่ คือ สร้างชุดผลิตภัณฑ์ตราไก่ ให้มีครบทุกอย่าง ที่จำเป็นต้องใช้บนโต๊ะอาหาร ตั้งแต่ ถ้วยตราไก่ ขนาดต่างๆ 5 ขนาด อุปกรณ์ประกอบทั้งขวดใส่พริกไทย เกลือ ช้อน ฯลฯ รวม 20 รายการ

เจาะตลาดนอก

เลือกที่จะผลิต เพื่อส่งออกสู่ตลาดญี่ปุ่น ฮ่องกง สิงคโปร์ และมาเลเซีย เพราะเป็นตลาดที่หินที่สุดแห่งหนึ่ง เนื่องจากกลุ่มผู้บริโภคเหล่านี้นิยมเซรามิก ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว การเริ่มต้นก็เป็นเพียงการผลิตสินค้าตัวอย่างนำเสนอผ่านเครือข่ายลูกค้าเก่า มีความเชื่อถือในตัวกันมาก่อน และทำให้สินค้า "ถ้วยตราไก่" ของลำปาง เมื่อได้ออร์เดอร์จากลูกค้าในส่วนนี้ จะส่งต่อให้กับธนบดีสกุลที่อยู่ในความดูแลของพี่สาวอีกต่อหนึ่ง

"และนี่เองในแวดวงผู้ประกอบการอุตสาห กรรมเซรามิกลำปางต่างถือว่าเป็นต้นแบบการฟื้นชีพให้กับถ้วยตราไก่ ที่โด่งดังในอดีตได้คลาสสิคและกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง"

สร้างรายได้เข้าประเทศ

ส่งออกไปตลาดแถบเอเชีย สามารถทำรายได้และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าแบรนด์ประเทศไทยและลำปางได้เป็นอย่างดี ส่วนราคาในประเทศ ถ้วยละ 8-10 กว่าบาท เป็นชุด ชุดละไม่ต่ำกว่า 300-500 บาท

ให้ความสำคัญบุคลากร

"ผู้ประกอบการจะต้องให้ความสำคัญการดูแลและให้ความรักผู้ร่วมงานจึงจะเป็นหนทางให้ธุรกิจก้าวไป ลูกจ้างรุ่นใหม่ส่วนใหญ่มีปัญหาเรื่องของความไม่ตั้งใจทำงานอย่างจริงจัง และไม่ค่อยซื่อสัตย์กับนายจ้าง เพราะมีปัจจัยและปัญหาในสังคมเข้ามา ดังนั้น ผู้ประกอบการจะต้องมีแนวคิดเชิงบวก มองลูกน้องในแง่ดี เราจึงจะต้องรักเขาก่อน ต้องให้ความรู้ในการใช้ชีวิต ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงที่ประยุกต์ใช้กับชีวิตประจำวัน เจ้าของกิจการต้องเป็นตัวอย่าง"


หน้า 26




 
Copyright © by Matichon Public Co.,Ltd. All Rights Reserved.