มติชน | มติชนสุดสัปดาห์ | ข่าวสด | ประชาชาติธุรกิจ | ศิลปวัฒนธรรม | เทคโนโลยีชาวบ้าน | เส้นทางเศรษฐี | สำนักพิมพ์ | พิมพ์สี | งานดี | ข้อมูลบริษัท | มติชนอคาเดมี | khaosod-english |
   [Home] หน้าแรก-ข่าวสด
 
จำนวนคนอ่านล่าสุด 1139 คน
วันที่ 17 เมษายน พ.ศ. 2553 ปีที่ 20 ฉบับที่ 7079 ข่าวสดรายวัน


สองผัวเมียนครพนมปลูกกะหล่ำปลี ขายตลาดอุบลฯโกยเงิน-ส่งลูกเรียน


คอลัมน์ เส้นทางเถ้าแก่
ชนะ วสุรักคะ



"เส้นทางเถ้าแก่" สัปดาห์นี้มาที่ จ.นครพนม ดูอาชีพเกษตรกรรมของสามีภรรยา นายเสถียร-ลำไย พรหมทา อยู่บ้านเลขที่ 55 บ.ชะโงม หมู่ 5 ต.ขามเฒ่า อ.เมือง จ.นคร พนม หลังเสร็จจากฤดูทำนา หันมาปลูกพืชผักฤดูแล้งโกยเงินเป็นล่ำเป็นสันส่งเสียลูกเรียนหนังสือ

l เริ่มทำนาไม่พอเลี้ยงชีพ

นายเสถียร เผยว่าในช่วงที่ราคาสูงขึ้นลงผันผวนตามกลไกตลาดไม่แน่นอน บางปีแม้ราคาข้าวจะดีแต่ต้นทุนการผลิต เช่น ราคาปุ๋ย ค่าจ้างแรงงาน สูงขึ้นเป็นเงาตามตัว ขายข้าวได้ราคาดีแต่มีเงินเหลือ 15,000-20,000 บาทต่อปี ไม่เพียงพอต่อค่าครองชีพและรายจ่ายที่เพิ่มสูงตลอดทั้งปี ปรึกษากันว่าปลูกผักที่มีอายุสั้นกันดีกว่า

l ปลูกใกล้คลองส่งน้ำด้วยไฟฟ้า



พื้นที่ บ.ชะโงม หมู่ 5, 6 มีแหล่งน้ำที่ใช้ในการเกษตร เนื่องจากมีคลองส่งน้ำหน่วยบริการสูบน้ำด้วยไฟฟ้านาโดน ที่ผันน้ำจากแม่น้ำโขงส่งมาตามคลองคอนกรีต สู่แปลงพืชผักที่ปลูกไว้ทั่วถึง เริ่มปลูกผักกาดขาว กะหล่ำปลี และข้าวโพด 10 ไร่ ป้อนเมล็ดส่งโรงงานอาหารสัตว์แห่งหนึ่ง ในปี 2550 ลดพื้นที่ปลูกเหลือ 5-6 ไร่ หันมาปลูกกะหล่ำปลี 3 ไร่เศษ และผักกาดขาว 2 งาน

l กู้ธ.ก.ส.ลงทุน-ไม่พอส่งลูกเรียน

"ผมและภรรยาจึงกู้เงินกับธ.ก.ส. 50,000-60,000 บาท ผ่อนใช้ปีละ 12,000-13,000 บาท ลงทุนปลูกกะหล่ำปลีมากกว่าครอบครัวอื่นๆ ที่เขาปลูกผักชนิดเดียวกัน หลังทำนาขายข้าวเหลือเงิน 20,000 บาท ไม่พอส่งเสียบุตรสาวคนเล็กที่กำลังเรียนอยู่ในระดับ ปวช. ถ้าไม่กู้ยืมก็ไม่รู้จะเอาเงินทุนมาจากไหน ต้องกินต้องใช้ทุกวัน"

l พันธุ์ดีให้ผลผลิตหัวใหญ่

หลังเตรียมดินยกแปลงสูง 15 ซ.ม. ระยะห่างแปลง 30 ซ.ม. ใช้เมล็ดพันธุ์หนอนกินใบไม่กัดยอดเจาะหัว เก็บเกี่ยวเข้าถุงพลาสติกใสได้นาน 2-3 วัน แม้อากาศร้อนกะหล่ำหัวไม่เหลืองใบอวบหัวใหญ่ ต้นไหนที่รากสมบูรณ์ให้ผลผลิตตกหัวละ 2-3 กิโลกรัม ดินที่ปลูกต้องเป็นดินปานกลาง หลังเพาะต้นกล้าได้ 7 วัน แยกปลูกอีกแปลงที่เตรียมไว้ 4 ครั้ง

l ปลูก 2 รุ่น-ก.ก.ละ 9-10 บาท

ปลูกกันเป็นอาชีพ ทุกปีลงมือปลูกแบ่งเป็น 2 รุ่น รุ่นแรกลงมือปลูกในเดือนพ.ย.-ธ.ค.ก่อนเก็บเกี่ยวในปลายเดือน ม.ค. ส่วนรุ่นที่สองปลูกเดือน ธ.ค.-ม.ค.และเก็บเกี่ยวในเดือนก.พ. ในปีที่ผ่านมาราคาดีมากตกกิโลกรัมละ 9-10 บาท แพ็กใส่ถุงพลาสติกใสถุงละ 10 กิโลกรัม ไว้รอพ่อค้ามารับซื้อถึงสวนตกถุงละ 100 บาท

l พ่อค้าซื้อถึงที่

การเก็บเกี่ยวง่าย แค่ใช้มือโน้มใบให้ล้มลงก่อนใช้มีดตัดดอก ปีนี้มีพ่อค้ามารับซื้อแทบยื้อแย่งจองคิวกันถึงสวน ปีก่อนราคาดีตกตันละ 10,000 บาท แต่ปีนี้ราคาอยู่ที่ตันละ 5,000 บาท รุ่นแรกเก็บผลผลิตได้ 2.5 ตันต่อวัน เป็นเงิน 25,000 บาท

จะมีพ่อค้าคนกลางนำรถยนต์กระบะมาบรรทุกรับซื้อผลผลิต เพื่อส่งไปจำหน่ายที่จังหวัดอุบลราชธานีทุกวัน อยากดูงานไปไม่ถูกให้โทร.08-5643-3260


หน้า 26




 
Copyright © by Matichon Public Co.,Ltd. All Rights Reserved.