มติชน | มติชนสุดสัปดาห์ | ข่าวสด | ประชาชาติธุรกิจ | ศิลปวัฒนธรรม | เทคโนโลยีชาวบ้าน | เส้นทางเศรษฐี | สำนักพิมพ์ | พิมพ์สี | งานดี | ข้อมูลบริษัท | มติชนอคาเดมี | khaosod-english |
   [Home] หน้าแรก-ข่าวสด
 
จำนวนคนอ่านล่าสุด 529 คน
วันที่ 02 สิงหาคม พ.ศ. 2555 ปีที่ 22 ฉบับที่ 7917 ข่าวสดรายวัน


มรภ.สงขลาอวดผลงานศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ




ดร.แสนศักดิ์ ศิริพานิช ประธานคณะกรรมการศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา (มรภ.สงขลา) เปิดเผยว่า ผู้ประกอบการที่เข้ารับการบ่มเพาะวิสาหกิจจาก มรภ.สงขลา จำนวน 2 ราย ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ขบเคี้ยวตราลุงพิน โดยนายอมรศิลป์ คงเจริญ และผลิตภัณฑ์จากดอกดาวเรืองตรา Marigold โดยนางมิ่งขวัญ รัตนภักดี ได้รับเชิญจากสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสงขลา ให้ไปออกบูธในโครงการมหกรรมการแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โอท็อปกลุ่มจังหวัดชายแดนภาคใต้ ประจำปี 2555 ซึ่งจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ณ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่



ดร.แสนศักดิ์กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ขบเคี้ยวตราลุงพินได้รับการดูแลและให้คำแนะนำโดย อ.นพรัตน์ วงศ์หิรัญเดชา คณะเทคโนโลยีการเกษตร และ อ.กุลยุทธ บุญเซ่ง คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ซึ่งมีกระบวนการผลิตโดยนำเนื้อปลาสดมาคลุกเคล้าเครื่องปรุงสูตรเฉพาะ แปรรูปเป็นปลาแผ่นอบกรอบ ส่วนผลิตภัณฑ์จากดอกดาวเรืองตรา Marigold ได้รับการดูแลและแนะนำจาก ดร.ทวีสิน นาวารัตน์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี อ.รรินา มุกดา และ ดร.ป้องศักดิ์ ทองเนื้อแข็ง คณะวิทยาการจัดการ ซึ่งร่วมกันคิดค้นนวัตกรรมในการนำดอกดาวเรืองมาเพิ่มมูลค่า ด้วยการผลิตเป็นสบู่สมุนไพร จนมีรูปลักษณ์และคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์ของผู้ประกอบการทั้ง 2 รายเป็นการต่อยอดองค์ความรู้จากโครงการวิจัยของคณาจารย์ มรภ.สงขลา


หน้า 23




 
Copyright © by Matichon Public Co.,Ltd. All Rights Reserved.