ชุมชนกุฎีจีน (หรือ กะดีจีน) ชุมชนชาวไทยเชื้อสายโปรตุเกสที่สืบเชื้อสายมาจากครั้งกรุงศรีอยุธยา หนึ่งในชุมชนเก่าแก่ของย่านธนบุรีที่ยังคงเอกลักษณ์ ทั้งสถาปัตยกรรมอันสวยงาน และสำรับอาหารสยาม-โปรตุเกสที่ขึ้นชื่อทั้งสำรับคาวหวาน และเป็นต้นกำเนิดขนมฝรั่งกุฎีจีน ขนมโบราณที่ดัดแปลงจากขนมของโปรตุเกสจากตำรับของท้าวทองกีบม้าที่ยังคงสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน

ชุมชมแห่งนี้ใครมาต้องไม่พลาดมาเก็บภาพ วัดซางตาครู้ส หรือวัดกุฎีจีน วัดที่พระเจ้าตากทรงพระราชทานที่ดินให้สร้างโบสถ์หลังแรกขึ้นด้วยไม้เพื่อให้ชุมชนชาวคริสต์ได้ประกอบพิธีกรรมทางศาสนาตั้งแต่ย้ายพระนครจากกรุงศรีอยุธยา ต่อมาได้มีการสร้างโบสถ์หลังที่สอง ซึ่งชาวบ้านนิยมเรียกว่า วัดกุฎีจีน สำหรับโบสถ์หลังปัจจุบันเป็นโบสถ์หลังที่สาม ก่อสร้างเป็นรูปทรงโดมสูง มีอายุใช้งานมาร่วมร้อยปี สถาปัตยกรรมอันสวยงามของโบสถ์วัดซางตาครู้ส เปิดให้เยี่ยมชมถ่ายภาพภายนอกได้ตลอด แต่ภายในโบสถ์จะเปิดเฉพาะช่วงเวลาประกอบพิธีทางศาสนา โดยจะเปิดทุกวันในช่วงเช้า 8.00 – 10.30 น. และช่วงเย็น 17.00 น. – 19.00 น. สำหรับวันอาทิตย์จะมีพิธีทางศาสนา ผู้มาเยือนควรแต่งกายสุภาพ และงดใช้เสียง

ถัดจากโบสถ์มาบริเวณศาลาริมน้ำที่งดงาม ใกล้ๆกันคือ ร้านกาแฟ เฮโลนมสด หน้าร้านมีป้ายเมนูขนมจีนแกงไก่คั่วยายตี้ (เจ้าเก่า) “ขนมจีนแกงไก่คั่ว”หรือ ขนมจีนโปรตุเกส เป็นขนมจีนกับแกงไก่ที่ผสานเครื่องเทศกินคู่กับพริกเหลืองเป็นอาหารมงคลชาวไทยเชื้อสายโปรตุเกสที่ผสมผสานกับอาหารไทยอย่างลงตัว

เดินลัดเลาะไปในซอยกุฎีจีน 5 พบร้านขนมธนูสิงห์ ร้านขนมโบราณที่สืบทอดการทำขนมกุฎีจีนมาเป็นรุ่นที่5 ที่นี่อบขนมกุฎีจีนตามกรรมวิธีดั่งเดิมให้ชมและชิมขนมที่อบมาร้อนๆเสิร์ฟกับกาแฟรสเข้มเข้ากับขนมเป็นอย่างดี ถัดมาเป็นพิพิธภัณฑ์บ้านกุฎีจีน พิพิธภัณฑ์ที่ให้ความรู้เกี่ยวกับชาวไทยเชื้อสายโปตุเกสที่เข้ามาตั้งรกรากอยู่ในละแวกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ภายในพิพิธภัณฑ์บ้านกุฎีจีน แบ่งสัดส่วน ชั้นล่างเป็นร้านกาแฟบรรยากาศร่มรื่น ชั้นสองเป็นห้องแสดงประวัติความเป็นมา ความเชื่อมโยงระหว่างคนไทยสยาม-โปตุเกส รากศัพท์ภาษาไทย อาหาร ขนมไทยดั่งเดิมที่มีความเชื่อมโยงกันในวิถีชีวิตปัจจุบัน ชั้นสามเป็นห้องจำลองบรรยากาศบ้านเรือนของชาวกุฎีจีนในอดีต ชั้นดาดฟ้าสามารถขึ้นไปชมบรรยากาศโดยรอบของชุมชน รับลมแม่น้ำเจ้าพระยา

ด้วยความร่มรื่น ของร้านกาแฟด้านล่างของพิพิธภัณฑ์บ้านกุฎีจีน ของว่างเมนูพิเศษ อย่าง ขนมปังไส้สัพพแหยก ชวนให้เรานั่งพักนานๆอยู่ที่นี่ นอกจากนี้ยังมีอาหารสำรับโปตุเกสหมุนเวียนไปในแต่ละวัน สำหรับใครสนใจจะลิ้มลองอาหารสำรับ สยาม-โปตุเกส เดินถัดจากพิพิธภัณฑ์บ้านกุฎีจีนเพียงไม่กี่ก้าว ก็จะพบกับ บ้านสกุลทอง ที่นี่เสิร์ฟอาหารอาหารสำรับโปรตุเกสคู่กับของว่างชาววัง จัดสำรับเล็ก ใหญ่ให้ลิ้มลอง ขากลับแวะปากซอยกุฎีจีน 7 จะผ่านร้านขนมหลานแม่เป้า ที่ตั้งเตาทำขนมหน้าร้าน ทั้งขนมหน้านวล ขนมกุฎีจีน ขนมก๋วยตั๊สพายสัปปะรด ขนมกุสรัง เหมาะจะซื้อติดมือกลับไป

สำหรับการเดินทางมาชุมชนกุฎีจีน ก็สะดวกสบายมาก นอกจากมาด้วยทางรถยนต์ หรือทางเรือข้ามฟากจากท่าปากคลองตลาดมาท่าน้ำวัดกัลยาณมิตรฯ แล้วเดินเลียบทางเดินริมแม่น้ำเจ้าพระยามาโบสถ์วัดซางตาครู้ส หรือ ลงเรือท่าสะพานพุทธและข้ามฝั่งมาวัดประยุรวงศาวาสฯ และเดินทางเดินเลียบแม่น้ำมาได้เช่นกัน

ข้อมูล

-วัดซางตาครู้ส

เปิดทุกวัน ช่วงเช้า 8.00 – 10.30 น. และช่วงเย็น 17.00 น. – 19.00 น.

วันอาทิตย์เปิดเพื่อทำพิธีทางศาสนา การเข้าเยี่ยมชมควรแต่งกายสุภาพและงดใช้เสียง

พิพิธภัณฑ์บ้านกุฎีจีน

เปิดวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 9.30 – 18.00 น. ปิดวันจันทร์ เข้าชมฟรีไม่เสียค่าใช้จ่าย

www.facebook.com/baankudichinmuseum, https://baankudichinmuseum.com

-บ้านสกุลทอง

www.facebook.com/อาหารบ้านสกุลทอง-กุฎีจีน

การเดินทาง

ทางเรือ จากรถไฟฟ้า BTS สถานีตากสิน โดยสารเรือด่วนเจ้าพระยา มาท่าเตียน ตลาดยอดพิมาย เดินมาท่าเรือปากคลองตลาด (ท่าอัษฎางค์) นั่งเรือข้ามฟากมาท่าเรือวัดกัลยาณมิตรฯ เดินเลียบแม่น้ำมาวัดซางตาครู้ส หรือ ลงเรือด่วนที่ท่าสะพานพุทธ เดินข้ามสะพานพุทธลงฝั่งวัดประยุรฯ เดินเลียบแม่น้ำมาวัดซางตาครู้ส

รถส่วนตัว รถส่วนตัวสามารถเข้ามาทาง ถ.อรุณอมรินทร์ซอย 4 จอดรถบริเวณลานรอบโบสถ์ หรือที่วัดกัลยาณมิตรฯ

รถประจำทาง รถเมล์สาย 8 สุดสายสะพานพุทธเดินข้ามสะพานพุทธไปวัดประยุรฯ เดินมาวัดซางตาครู้ส

ติดตามข่าวสด

ข่าวเด่นประจำวัน