มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี บูรณาการ “การเปิดเส้นทางผลไม้โคราช korat Fruit” ผลักดันทุเรียน GI ปากช่อง ก้าวสู่ THUREIYN YEIYMYXD ยกระดับเยี่ยมยอด อีกแห่งหนึ่งของประเทศไทย
18 พฤษภาคม 2565 – ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฐธิยา เบือนสันเทียะ หัวหน้าหน่วยวิจัย BCG เพื่อเศรษฐกิจชนบทยั่งยืน สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จังหวัดนครราชสีมา
โดย ดร.ยลดา หวังศุภกิจโกศล นายก อบจ.นครราชสีมา มอบหมายให้ นายวีระชาติ ทุ่งไผ่แหลม รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดนครราชสีมา (อบจ) นายอาทิตย์ อุทาโพธิ์ นักวิชาการส่งเสริมเกษตรชำนาญการ เกษตรอำเภอปากช่อง นายมาโนช รูปสมดี ประธานวิสาหกิจชุมชนทุเรียนและพืชสวน อำเภอปากช่อง
นายเชิดชัย โล้กุลประกิจ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทุเรียนคลองม่วง ปากช่อง นางสาวศุภลักษณ์ แต้มพิมาย ผู้ประสานงาน ผู้แทนพาณิชย์จังหวังนครราชสีมา ผู้แทนการท่องเที่ยว ททท.จังหวัดนครราชสีมา ร่วมประชุม ณ ห้องรวงผึ่ง องค์การบริหารส่วนจังหวัดนครราชสีมา
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฐธิยา เบือนสันเทียะ หัวหน้าหน่วยวิจัย BCG เพื่อเศรษฐกิจชนบทยั่งยืน เปิดเผยว่า มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ดำเนินการส่งเสริม สนับสนุน และพัฒนาการผลิตไม้ผลตลอดห่วงโซ่อุปทาน (suppty chain ) นอกจากนี้ยังต้องการร่วมบูรณาการกับหน่วยงานต่างๆ สำหรับ “การเปิดเส้นทางผลไม้โคราช korat Fruit”
เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวสร้างสรรค์และการท่องเที่ยวเชิงการเรียนรู้ พร้อมทั้งให้แต่ละอำเภอเกิดตลาดกลางสินค้าประจำถิ่นในแต่ละพื้นที่นั้น โดยเฉพาะในพื้นที่ อำเภอปากช่อง มีพื้นที่การปลูกผลไม้ หลายหลายชนิด ที่มีผลผลิตออกจำหน่ายตลอดทั้งปี
รวมทั้งการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ และภาคเกษตรกรชาวสวนทุเรียน มีพื้นที่ปลูกจำนวนมาก และยังพบว่า ทุเรียนปากช่อง ให้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ได้รับหนังสือรับรองตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย GI จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา เมื่อวันที่ 18 เมษายน 2565 ที่ผ่านมา ถือเป็นความภูมิใจ ซึ่งเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนจะต้องรักษาคุณภาพนี้เอาไว้ และศึกษาดูแลพัฒนาก้าวต่อไม่หยุดยั้ง
โดยจะส่งเสริมนำผลไม้ทุเรียนปากช่องเข้าในแผนพัฒนา ของจังหวัดนครราชสีมา ถือเป็นแผนยุทธศาสตร์สำคัญ เป็น THUREIYN YEIYMYXD หรือ durian is excellent ในระดับเยี่ยมยอด อีกแห่งหนึ่งของประเทศไทย
นายมาโนช รูปสมดี ประธานวิสาหกิจชุมชนทุเรียนและพืชสวน อำเภอปากช่อง กล่าวว่า พืชสวนเช่นทุเรียน ถือว่าเป็นพืชที่ต้องพิถีพิถันในการปลูกต้องเอาใจใส่ดูแลเป็นกรณีพิเศษอยู่ตลอดเวลา รวมทั้งต้นทุนก็สูง เมื่อออกช่อดอกแล้วยิ่งต้องดูแลด้านการให้น้ำ และต้องพึ่งพาธรรมชาติช่วยอีกทาง ไม่เหมือนไม้ผลอื่นๆ
ปากช่องนั้นถือว่าเป็นแหล่งปลุกทุเรียนขนาดใหญ่ มากกว่า 20,000 ไร่ เมื่อลูกโตห่อลูกด้วยถุงนวัตกรรม magik Growth สีแดง เป็นวัสดุเสริมการเพาะปลูกชนิดนอนวูฟ เพื่อป้องกันแมลงต่างๆ ทำให้ผลทุเรียนมีสีสวย รักษาอุณหภูมิ ลดการใช้สารเคมี
โดยได้ผ่านการวิจัยจากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ให้คุณภาพดี ลูกโต ฟูใหญ่ เนื้อในกรอบ กลิ่นไม่แรง ไม่หวานมาก ประกอบกับปากช่อง ดินดีเพราะมีภูเขาล้อมรอบ อากาศดี โดยในปีนี้ พบว่า มีผู้สนใจสั่งจองทุเรียนล่วงหน้าในแต่ละสวน เอาไว้จำนวนมาก คาดว่าตลาดทุเรียนปากช่องกำลังก้าวไปได้ดี
