หนุ่มมะกันดับคาโรงเรียน ผลชันสูตรชี้ซดเครื่องดื่มมีกาเฟอีนเร็วเกิน

เมื่อวันที่ 16 พ.ค. บีบีซีรายงานว่า เจ้าหน้าที่ชันสูตรพลิกศพเผยสาเหตุที่หนุ่มวัยรุ่นอเมริกันสลบคาโรงเรียน และเสียชีวิตในเวลาต่อมาว่า มาจากการดื่มเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีนปริมาณสูงเร็วเกินไป

เหตุเกิดที่เมืองริชแลนด์ รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา เจ้าหน้าที่ชันสูตรเผยผลพิสูจน์สาเหตุการเสียชีวิตของนายเดวิส อัลเลน คริป นักเรียนมัธยมฯ วัย 16 ปี ว่ามาจากการดื่มเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีนปริมาณสูงอย่างรวดเร็วภายในเวลา 2 ชั่วโมง

ภายในสองชั่วโมงดังกล่าว ผู้ตายดื่มกาแฟลาเต้จากร้านแมคโดนัลด์ก่อน ตามด้วยเครื่องดื่มเมาน์เทนดิวขวดใหญ่ และเครื่องดื่มชูกำลัง ทำให้เกิดอาการหัวใจเต้นผิดปกติ (Arrhythmia) แต่ไม่ใช่ภาวะกาเฟอีนเกินขนาด

นายแกรี วัตส์ เจ้าหน้าที่ชันสูตรศพกล่าว ผู้ตายไม่เคยมีประวัติโรคหัวใจมาก่อน แม้ว่าจะมีน้ำหนักสูงถึง 90 กิโลกรัม แต่ไม่เคยมีภาวะเสี่ยงต่อโรคอ้วน ถ้าไม่มีผู้เห็นเหตุการณ์ระบุว่าผู้ตายดื่มอะไรเข้าไป ก็คงจะไม่สามารถเจาะจงได้ว่ากาเฟอีนเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เสียชีวิต

“เราไม่ได้อาจโทษว่าสาเหตุทั้งหมดเป็นเพราะกาเฟอีน แต่เราอยากให้ผู้คนใส่ใจกับการบริโภคกาเฟอีนที่ดื่มเข้าไปและดื่มอย่างไร เหมือนกับที่สูบบุหรี่กินเหล้า” นายวัตส์กล่าว

ทั้งนี้ สารกาเฟอีนที่บริโภคเข้าไปจะช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางภายในเวลาไม่กี่นาทีส่งผลให้เกิดอาการตื่นตัวและลดอาการง่วงนอน แต่สารกาเฟอีนใช้เวลากว่าหลายชั่วโมงกว่าจะสลายหายไปจากระบบภายในร่างกาย

การดื่มกาแฟเพียงไม่กี่แก้วต่อไม่ส่งผลใดๆ ต่อร่างกาย แต่การดื่มเครื่องกาเฟอีนในปริมาณมากกับช่วงเวลาสั้นๆ อาจจะทำให้เสี่ยงต่ออาการข้างเคียงได้

ข้อมูลจากองค์การความปลอดภัยทางอาหารยุโรประบุว่า การดื่มเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีนมากกว่า 400 มิลิกรัมอาจส่งผลให้เกิดอาการข้างเคียงอย่างอาการปวดหัว นอนไม่หลับ คลื่นไส้ หัวใจเต้นเร็ว กล้ามเนื้อสั่น และภาวะวิตกกังวลได้