จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเทกระทิงแดงผสมนม-บอกเลยว่าผลที่ออกมาไม่เหมือนที่ทุกคนคิดแน่ๆ

กลับมาอีกครั้งสำหรับคลิปมันๆ จากชาแนล TAE EXZENFIRE ล่าสุดเผยคลิปการทดลองเอาเครื่องดื่มเรดบูลไปผสมกับนม ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นอย่างไร

โดยเมื่อเทนมใส่ลงไปในแก้วครึ่งหนึ่ง จากนั้นเทเรดบูลลงไปให้เต็มแก้ว ปรากฏว่า ชั้นของนมลอยขึ้นมาข้างบน ส่วนเรดบูลอยู่ด้านล่าง ทันที เมื่อปล่อยไว้ประมาณ 10 นาที ก็ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง โดยสมาชิกยูทูปคนหนึ่ง อธิบายปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้น ดังนี้ “เป็นการทำปฏิกิริยาของแคลเซียมที่มีอยู่ในนมกับกรดคาร์บอเนทที่อยู่ในเครื่องดื่ม ทำให้แคลเซียมจับตัวเป็นหินปูน หรือ หลักง่ายๆคือ การแปรสภาพของโปรตีน โดยปัจจัยหลักๆจะมี กรด กับความร้อน และสารเคมีเช่นพวกยาฆ่าแมลง หรือยาล้างห้องน้ำ และเรดบลูกับนมในคลิปนี้ก็เหมือนกัน จะเห็นว่า นมจะไปจับตัวกันเป็นก้อนๆ ข้างบนแก้ว นั่นก็หมายถึงว่า นมโดนสารที่เป็นกรดในเรดบลู ทำปฏิกิริยา จึงจับตัวกันเป็นก้อน ไขมันและโปรตีนน่าจะรวมตัวกันแล้วลอยขึ้นไปเป็นฟองด้านบน”

ที่มา TAE EXZENFIRE