กรมปศุสัตว์ ชู “ซีพีเอฟ” ต้นแบบผู้ผลิตไก่เนื้อพันธุ์และโรงฟักไข่ได้รับประกาศนียบัตรรับรองมาตรฐานคอมพาร์ตเม้นต์เป็นรายแรกของไทย

น.สพ.สรวิศ ธานีโต รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวในพิธีมอบประกาศนียบัตรรับรองมาตรฐานระบบคอมพาร์ตเม้นต์ปลอดโรคไข้หวัดนกฟาร์มพ่อแม่พันธุ์และโรงฟักไข่ ของกรมปศุสัตว์ ให้กับบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ว่า ระบบคอมพาร์ตเม้นต์เป็นคำตอบของการผลิตอาหารเนื้อสัตว์ที่ได้มาตรฐานปลอดภัย ปลอดไข้หวัดนก การที่ซีพีเอฟได้รับประกาศนียบัตรรับรองครั้งนี้ เป็นแบบอย่างที่ดีสำหรับความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน เพื่อพัฒนานวัตกรรมในกระบวนการผลิตอาหารปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับผู้ผลิตปศุสัตว์ของไทยให้เป็นที่ยอมรับของนานาประเทศ ตลอดจนเป็นการเสริมสร้างเศรษฐกิจของประเทศโดยรวมทางหนึ่ง

นายสิริพงศ์ อรุณรัตนา รองกรรมการผู้จัดการบริหาร สายธุรกิจไก่เนื้อ ซีพีเอฟ กล่าวว่า การผ่านการตรวจรับรองจากกรมปศุสัตว์ในครั้งนี้ จัดได้ว่าเป็นการตรวจรับรองที่ยากมากบนพื้นฐานองค์ความรู้ด้านการประเมินการบริหารจัดการความเสี่ยงต่อโรคไข้หวัดนก และต้องใช้เวลาพิสูจน์ผลทางห้องปฏิบัติการด้วยการเฝ้าระวังโรคไข้หวัดนกอย่างน้อย 1 ปี อีกทั้งเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์กรมปศุสัตว์เข้าตรวจสอบทุกฟาร์มอย่างละเอียดเข้มงวดที่สุดจึงผ่านเกณฑ์

แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของบริษัทในฐานะผู้ส่งออกไก่ชั้นนำที่ให้ความสำคัญกับอาหารปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค เพราะเป็นเครื่องยืนยันมาตรฐานระบบป้องกันไข้หวัดนกตลอดห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่ฟาร์มพ่อแม่พันธุ์สู่โรงฟักไข่มาตรฐาน เพื่อให้ได้ลูกไก่ที่มีสุขภาพแข็งแรงสู่ฟาร์มไก่กระทง (ไก่เนื้อ) ที่ปลอดโรค เพื่อให้ได้เนื้อไก่มีคุณภาพ ปลอดภัย ที่สำคัญสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ สร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยเฉพาะผู้นำเข้าและองค์กรระหว่างประเทศที่เกี่ยวข้องกับสุขอนามัยสัตว์ปีก

“ซีพีเอฟร่วมมือกับกรมปศุสัตว์ จัดทำโครงการธุรกิจอาหารแปรรูปครบวงจรปลอดโรคไข้หวัดนก ด้วยการนำหลักการ “คอมพาร์ตเม้นต์” มาปฏิบัติอย่างเคร่งครัดตั้งแต่ปี 2549 จนถึงปัจจุบันและได้รับการรับรองคอมพาร์ตเม้นต์ฟาร์มไก่เนื้อ เป็ดเนื้อ จากกรมปศุสัตว์มาตั้งแต่ปี 2554 แล้ว”นายสิริพงศ์ กล่าว

นายสิริพงศ์ กล่าวต่อไปว่า ซีพีเอฟยังมีนโยบายที่แนวแน่ในการเดินหน้าตามหลักการคอมพาร์ตเม้นต์มาใช้ในกระบวนการสัตว์ปีกตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ เริ่มตั้งแต่อาหารสัตว์ ฟาร์มพ่อแม่พันธุ์-โรงฟักไข่ และฟาร์มไก่เนื้อ ซึ่งคอมพาร์ตเมนต์สำหรับโรงงานแปรรูปเนื้อไก่ของบริษัทอยู่ระหว่างรอการตรวจสอบรับรองจากกรมปศุสัตว์ ในอนาคตอันใกล้ เป้าหมายคาดว่าจะได้การรับรองจากกรมปศุสัตว์อย่างเป็นทางการแล้วเสร็จภายในปี 2561