นางสุจิตา เพ็งอุ่น รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ ฝ่ายปฏิบัติการ Large Format บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล เปิดเผยว่า จากการเก็บข้อมูลพฤติกรรมลูกค้าในช่วงเกือบ 2 ปีที่มีการแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้ปัจจุบันลูกค้าลดจำนวนการช็อปปิ้งลง แต่ขณะเดียวกันก็ซื้อสินค้าต่อครั้งมากขึ้น ทำให้บริษัทต้องการตอบสนองลูกค้าให้ใช้เวลาในการจับจ่ายอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด
ทำให้เกิดการพัฒนาหุ่นยนต์บริการอัจฉริยะ “น้องเต็มใจ” ครั้งแรกของซูเปอร์มาร์เก็ตไทย ที่มีการนำนวัตกรรมปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence: AI) เพื่อเป็นผู้ช่วยพนักงาน มาเติมเต็มและยกระดับการบริการให้มีประสิทธิภาพ โดยจะนำมาให้บริการที่ท็อปส์ มาร์เก็ต และ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ครอบคลุม 21 สาขาทั่วประเทศ ภายในสิ้นปีนี้ เพื่อรองรับให้ทันเทศกาลปีใหม่ จากปัจจุบันติดตั้งไปแล้ว 13 สาขา โดยเซ็นทรัล ฟู้ดฮอลล์ ชิดลม เป็นสาขาแรก ซึ่งใช้งบลงทุนทั้งหมด 7 ล้านบาท
ทั้งนี้ หุ่นยนต์บริการอัจฉริยะ “น้องเต็มใจ” มีความสามารถ 2 ส่วน คือ ด้านส่งเสริมการขายสินค้า ทั้งแนะนำสินค้าใหม่ สินค้าที่มีจำนวนจำกัด และสินค้าที่จัดรายการพิเศษที่เข้าถึงลูกค้าโดยไม่ต้องรอให้ลูกค้าเดินเข้าไปในชั้นสินค้านั้นๆ และการบริการอำนวยความสะดวกลูกค้าไปยังจุดจำหน่ายสินค้าที่ลูกค้าต้องการเพื่อให้ลูกค้าใช้เวลาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
“ทุกวันนี้ค้าปลีกเป็นธุรกิจที่ขาดแคลนแรงงานมาก ดังนั้นวันนี้เราใช้เอไอมาช่วยเพื่ออุดรูรั่วที่เราไม่สามารถหาพนักงานมาเติมเต็ม และมองว่าในอนาคตจะหาคนทำงานธุรกิจค้าปลีกได้น้อยลงเรื่อยๆ แต่อย่างไรก็ดี เรายังรับพนักงานอยู่ตลอดเวลา”
นางสุจิตา กล่าวว่า สำหรับการขยายสาขาในปีนี้ ประกอบด้วย ท็อปส์ มาเก็ต 8 สาขา ล่าสุดเปิดแล้ว 6 สาขา ท็อปส์ เดลี่ 36 สาขา เปิดแล้ว 33 สาขา โดยจะทำให้ในสิ้นปีนี้จะมีทั้งหมด 276 สาขา ทั้งท็อปส์ มาร์เก็ต, ท็อปส์ ซูเปอร์สโตร์, เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์และ ท็อปส์ เดลี่ ซึ่งในปีนี้ได้มีการปรับโฉมท็อปส์ มาร์เก็ต เดิมในบางสาขา เป็นเซ็นทรัล ฟู้ดฮอลล์ อาทิ สาขาสมุย
และในปี 2565 จะเป็นปีแห่งการปรับโฉมใหม่ท็อปส์ มาร์เก็ต ซึ่งเบื้องต้นจะมี 1 สาขา เปลี่ยนเป็นเซ็นทรัล ฟู้ดฮอลล์ เพื่อรองรับจำนวนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการมากขึ้นและมีการเปลี่ยนแปลงของรายได้ของลูกค้าที่เพิ่มขึ้น
และอีกกว่า 10 สาขา ที่จะทำการปรับปรุงเป็นท็อปส์ มาร์เก็ต โฉมใหม่ที่ทันสมัยมากขึ้น โดยจะมีชอป อิน ชอป เช่น แผนกเนื้อ จะมีเดอะบุชเชอร์ แผนกเบเกอรี่ จะมีเดอะเบคเคอร์และแผนกขนมขบเคี้ยวจะเป็นสแนกเกอร์ เป็นต้น
