“ชาเหนียว นมสด” หอมหวานมัน โดนใจวัยใส

โดนใจวัยใส – เมนูเด็ด สัปดาห์นี้ ธนภัทร ชีระจินต์ ผู้สื่อข่าว “ข่าวสด” จ.สุราษฎร์ธานี จะพาไปกินหวานเย็น ร้าน “ชาเหนียว นมสด” หอมหวานมันเคี้ยวหนึบๆ เลือกใส่ท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ มี 5 รสชาติให้เลือก โดนใจกลุ่มวัยใส และวัยทำงาน กินแล้วสดชื่น

น.ส.ศรัญญา พานสอาด อายุ 35 ปีเจ้าของกิจการร้าน “ชาเหนียว นมสด” บอกเล่าว่า เปิดขายชาเหนียว นมสด มานานกว่า 1 ปี โดยเริ่มจากค้นคว้าวิธีทำให้เป็นส่วนของชาเหนียวด้วยตัวเอง หาข้อมูลจากอินเตอร์เน็ท และได้นำมาลองทำดู ช่วงแรกลองผิดลองถูก ก่อนที่จะได้สูตรที่ลงตัว และทำออกมาขายให้ลูกค้ากิน มีทั้งหมด 5 รสชาติ

คือ รสนมสด, รสชาเขียว, รสชาเย็น, รสโกโก้ และสตอเบอรี่ ได้การตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี ทุกคนกินและดื่มแล้วชอบ เพราะมีความหอม มัน และไม่หวานมาก ส่วนเมนูที่ลูกค้านิยมสั่งดื่มมากที่สุดจะเป็นรสชาเขียว

สำหรับวิธีทำขายให้ลูกค้าดื่มจะเริ่มจาก ใช้ชาเหนียวรสชาติที่ลูกค้าสั่ง เทลงข้างแก้วเพื่อทำให้เป็นลายในแก้ว ใส่นมสด ซึ่งเป็นสูตรผสมของที่ร้านโดยเฉพาะ ตามด้วยเครื่องดื่มที่ลูกค้าต้องการ เช่นชาเขียว หรือ โกโก้ คนให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำแข็ง ราดด้วยชาเหนียวด้านบนอีกครั้งตัวชาเหนียวที่ราดไว้ได้บนเมื่อโดนความเย็นของน้ำแข็งจะทำให้เวลากินเข้าไปก็จะเคี้ยวหนึบๆ ไม่เหมือนใคร ลูกค้าจะสามารถเลือกได้ทุกรสชาติ หรือจะเลือกผสมกัน เช่น สั่งน้นมสดำโกโก้ ราดด้วยชาเหนียวรสชาเขียวก็แล้วแต่ชอบ

ส่วนท็อปปิ้ง ลูกค้าสามารถเลือกใส่ได้ด้วยตัวเองตามใจชอบ ซึ่งจะมีให้เลือกหลายหลายชนิด อาทิ คอนแฟลค, แฟลคน้ำตาล, มาชเมลโล่, ไข่มุก ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มนักเรียน และวัยทำงาน

สำหรับราคาขายอยู่ที่แก้วละ 25 บาท ซึ่งร้านจะตั้งอยู่ เลขที่ 241 หมู่บ้านพวงเพชร อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึง 21.00 น. ถ้าลูกค้าสั่ง 5 แก้วขึ้นไป มีบริการส่งในตัวเมืองสุราษฎร์ธานีด้วย สามารถสั่งได้ที่เบอร์ 089-726-4528