สารพัดเมนูต้นตำรับ

แวะร้านไหนก็ฟินได้

คอลัมน์ อิ่มอร่อย

สารพัดเมนูต้นตำรับ แวะร้านไหนก็ฟินได้ – แม้ศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) หรือ ศบค. จะคลายล็อกบางมาตรการเพื่อให้ธุรกิจเดินไปได้ แต่การเฝ้าระวังตัวเองให้ปลอดภัยจากเชื้อโควิด-19 ยังต้องปฏิบัติอย่างต่อเนื่อง และถ้าจะหาร้านอร่อย ซื้อกลับไปกินที่บ้านอย่างปลอดภัย แวะทางมานี้

ร้านนิดผัดไทย (บางใหญ่เก่า) นนทบุรี

ผัดไทยโบราณรสชาติเข้มข้น ความอร่อยอยู่ที่น้ำมันหมูเจียว และกากหมู ที่ทำให้ลูกค้าต้องหลงใหลในรสชาติ ส่วนกุ้งแห้ง ใช้เนื้อเกรดเอ ไชโป๊หั่นเต๋า เต้าหู้เหลืองซอย น้ำตาลกะทิ ใบกุยช่าย ไข่เป็ด ถั่วงอก

นิดผัดไทย

ส่วนเครื่องเคียงทุกอย่างทำเอง ทั้งถั่วลิสงคั่ว พริกป่น ใส่หมูชิ้นหมักลงไปด้วยเล็กน้อย

นอกจากผัดไทยแล้วยังมีอาหารตามสั่ง เช่น ข้าวหมูทอด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า ข้าวผัดกะเพรา และข้าวผัดไข่ (เป็ด) รสชาติอร่อย ราคาประหยัด เหมาะกับช่วงสถานการณ์ในขณะนี้

ที่สำคัญทางร้านปรุงร้อน สด ใหม่ชามต่อชาม

เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 08.00-15.00 น. สั่งกลับมากินที่บ้านโทร. 08-5235-3279

‘อันดาอร่อย’ ร้านอร่อยในตำนาน โดยเฮียหลอชวนซิม เก่าแก่กว่า 70 ปี

จำหน่ายข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ และข้าวเสียโป ใส่ไข่ยางมะตูม ผักต้มสุกและขิงดอง

หรือจะสั่ง บะหมี่เป็ด บะหมี่กุ้ง หมูแดง และหมูกรอบ บะหมี่แห้งเสียโป และเกี๊ยวหมู ก็อร่อยเด็ดทุกเมนู

นอกจากนี้ยังมีเครื่องในเป็ด ไส้เป็ด ไส้หมู หูหมู กระเพาะหมู หมูแดง กุนเชียง ให้ลิ้มรส

รับประกันด้วยสูตรดั้งเดิมของ “เฮียหลอ” ย่านแพร่งนรา ก่อนถ่ายทอดสูตรให้ลูกชายที่สืบทอดสูตรมาได้ 100 % มาเปิดในชื่อร้านอันดาอร่อย โดยเฮียหลอชวนซิม เก่าแก่กว่า 70 ปี ย่านประชานิเวศน์ 1 ประชาชื่น ซอยวัดเสมียนนารี กรุงเทพฯ

เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 07.00-20.00 น. โทร.สั่งใส่กล่องได้เลย 08-6826-7447

ร้าน Zurich Bread Cafe (croissant)

พร้อมเสิร์ฟเบเกอรี่ ส่งถึงบ้านคุณทุกวัน

ทำสดใหม่ ไม่ใส่สารแต่งสี ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น ไม่ใส่สารกันบูด สะอาดปลอดภัย ทานได้ทุกคนในครอบครัว

ส่งทั่วกรุงเทพฯโทร.สั่ง 09-2246-4111

หรือ ไลน์ ไอดี: @zurichbread

ร้าน @Town พรบ.&คาเฟ่

เป็นพิซซ่าโฮมเมด ทำเองทุกอย่าง ทั้งแป้งและซอส

ราคาเริ่มต้น ตั้งแต่ 99-220 บาท อาทิ พิซซ่าแป้งบางกรอบ สไตล์อิตาเลี่ยน, หน้าพาร์มาแฮม 220 บาท, หน้าเบคอน 99 บาท, หน้ามะเขือเทศ 99 บาท, หน้าเบคอน กระเทียม พริก 129 บาท ,ไส้กรอก 99 บาท, หน้าแฮม เห็ด สับปะรด 159 บาท

หน้าดอลลี่ 189 บาท, หน้าชีส 99 บาท, หน้าผักโขม 129 บาท, แฮม เห็ดแชมปิญอง 129 บาท, ต้มยำกุ้ง 189 บาท, เบคอนกระเทียมพริก 129 บาท, หน้าทะเล 189 บาท

ร้านตั้งอยู่หน้า ทาวน์ อิน ทาวน์ เยื้องๆ กับธนาคารกสิกร กรุงเทพฯ

เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.30-19.30 น. โทร. 08-1528-8002 หรือไอดี ไลน์ : lhin_jow99

ขาหมูนายอุ๊ (พลับพลาไชย)

เป็นร้านข้าวขาหมูรถเข็น สตรีตฟู้ดแบบไทยๆ ในช่วงสถานการณ์ปกติมีลูกค้ามากมาย โดยมากเป็นกลุ่ม อากง อาม่า อาเฮีย รวมไปถึงนักนิยมขาหมูพะโล้ ที่ตื่นเช้าพากันต่อคิวซื้อกลับบ้านกันคึกคัก เปิดขายตั้งแต่ตี 5 ห้าไปถึงราวๆ 10 โมงเช้า ของก็หมด

รสชาติน้ำพะโล้ กลมกล่อมกำลังดี รสเค็มนำ หวานตามมา ส่วนหนังไม่มันมากเพราะถูกเคี่ยว จนมันหมูเหลือน้อย ช้อนน้ำมันลอยหน้าทิ้ง เหลือเพียงความเข้มข้นของเนื้อหนังที่ไม่เลี่ยน หนังนุ่มเบื่อย

ส่วนเนื้อหมูต้มจนเปื่อยซึมซับน้ำพะโล้ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นเครื่องยาจีน

ร้านตั้งอยู่ปากซอย ถนนยี่สิบสองกรกฎาคม 1 กรุงเทพฯ เปิดขายวันอังอาคาร-อาทิตย์ ช่วงนี้สั่งกลับบ้าน โทร. 0-2224-7441

ร้าน Factory Coffee

ตั้งอยู่ในซอยใต้แอร์พอร์ตลิงก์พญาไท 49 ถนนพญาไท แขวงถนนพญาไท เขตราชเทวี กทม.

นำเสนอเมนู White citrus เสิร์ฟความสดชื่นของกาแฟนมกับส้ม เพื่อให้ผู้ดื่มไม่เลี่ยนกับเมนูกาแฟนมเดิมๆ ให้รสเปรี้ยวจากส้ม กลมกล่อมหวานลงตัวกำลังดี แล้วจึงนำมาผสมกับนมสูตรลับของร้านในภายหลัง

Phayathai เป็นเมนูตัวท็อปสำหรับคนรักกาแฟฟิวชั่น สดชื่นกันถึงที่สุด เมื่อช็อตกาแฟที่ถูกสกัดด้วยความพิถีพิถัน เชคเข้ากันจนนุ่มละมุนไปกับเลมอน ไซรัป ที่ให้รสเปรี้ยวอมหวาน แล้วจึงนำมาเทลงบนน้ำโทนิคซึ่งยังคงความสปาร์กกิ้ง คลายร้อนกันจนหยดสุดท้ายของแก้ว

Mrs.cold กาแฟนมเย็นที่ขายดีเป็นอันดับต้นๆ ของร้าน ให้ความหวานจากนมสูตรลับซึ่งทางร้านคิดขึ้นมาโดยเฉพาะ หวานพอดี ไม่มากไม่น้อยไป กลมกล่อม

ตบท้ายด้วย Espresso panna cotta เป็นเมนูที่มีเฉพาะช่วงสถานการณ์โควิด-19 เท่านั้น เติมความละมุนกันหน่อยด้วยเนื้อนุ่มๆ ของ homemade panna cotta ที่ตัดกับรสเข้มของกาแฟ เยียวยาจิตใจได้ดีมากในช่วงเวลาแบบนี้

เปิดทุกวัน 08.00 -18.00 น. โทร.08-0958-8050 (coffee bar) 08-2994-9423 (roastery) 08-0224-2022 (training center)

“อาร์ โบว์”

ร้านอาหารที่เอาใจคนรักสุขภาพด้วยทางเลือกใหม่ที่ดีสำหรับคุณ

บริการด้วยเมนูที่คัดสรรพิเศษ ประกอบด้วยผักและผลไม้ที่อัดแน่นด้วยคุณค่าของสารอาหารที่มีประโยชน์ พร้อมเบเกอรี่อบสดใหม่ให้คุณได้อิ่มอร่อยได้ทุกวัน

มีเมนูเด็ดแนะนำ อาทิ ข้าวหน้าปลาแซลมอน ราคา 315 บาท ข้าวหน้าไก่อบอัลมอนด์ ราคา 235 บาท เค้กมะตูม ราคา 65 บาท เค้กกล้วยตากอัลมอนด์มิลก์ ราคา 65 บาท

ทางร้านยังได้เพิ่มความพิเศษเข้าไปอีกด้วยการใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพที่ปราศจากสารพิษ เช่น ข้าวควินัว แป้งโฮลเกรนไม่ขัดสี

นอกจากนี้ ยังมี เมนูกาแฟออร์แกนิกที่ส่งตรงมาจากจังหวัดเชียงราย และชากุหลาบ น้ำผักผลไม้สกัดเย็นที่ดีต่อสุขภาพ

ร้านอาหาร “อาร์ โบว์” ในเครืออิมแพ็ค เปิดบริการทุกวัน ที่โรงแรมสเตย์บริดจ์ สวีท แบงค็อก 101 ถ.ทองหล่อ ซอย 5 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กทม.

เปิดให้บริการซื้อกลับบ้าน เวลา 06.30-18.00 น. โทร.สำรองความอร่อยที่ 09-2966-2563 และสั่งเดลิเวอรี่ผ่านโปรแกรมไลน์แมนและวงในได้ที่ www.rbowlcafe.com/delivery