อาหารจานเด็ด2020 – สายกินสายแข็งห้ามพลาดเด็ดขาด
งาน “ข่าวสดอาหารจานเด็ด 2020” รวมสุดยอดอาหารจานเด็ดจากทั่วทุกภาค ร้านชื่อดังระดับตำนานจากทั่วกรุง ที่แท็กทีมเสิร์ฟความอร่อยให้แฟนๆ ได้อิ่มอร่อยพุงกางกันแบบไม่ยั้ง
พร้อมกิจกรรมความสนุกมากมาย รวมถึงเคล็ดลับความอร่อยจากเมนูระดับไอรอนเชฟ ซึ่งเราจะเปิดครัวสาธิตการทำกันแบบสดๆ
งานจัดเต็มตลอด 5 วัน งานเริ่มวันที่ 28 ต.ค.-1 พ.ย.63 ที่เอ็มซีซี ฮอลล์ ชั้น 4 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน เวลา 11.00-21.00 น.
ก่อนที่งานจะเริ่มในอีกไม่กี่วัน แอบเกริ่นร้านเด็ดจะร่วมออกบูธกับเรา
เริ่มจากความอร่อยระดับตำนานกว่า 70 ปี “ภัตตาคารลิ้มกวงเม้ง” เมนูเลื่องชื่อ “ปลาดิบจีนฮือแซ” และ “ขาห่านอบหม้อดิน”
ร้าน “ประจักษ์ เป็ดย่าง” ก็ดังระเบิดย่านบางรัก เปิดมา 111 ปีแล้ว เป็ดย่างอร่อยเพราะคัดแต่เป็ดสดๆ เกรดเอ แล้วหมักด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงจนเข้าเนื้อ ราดน้ำผึ้ง ผึ่งให้แห้ง ก่อนนำไปย่าง
ร้าน “สมบูรณ์โภชนา” เขายืนหนึ่งเรื่องเนื้อปูผัดผงกะหรี่ แอบกระซิบร้านนี้ไม่เคยออกร้านที่ไหนมาก่อน มางาน ข่าวสดฯ เป็นที่แรกจ้า
“ไก่ย่างเสือใหญ่” ชื่อนี้ใครๆ ก็คุ้น เขาย่างไก่ขายมา 40 กว่าปีจนปัจจุบันร้านมีสาขาเต็มไปหมด โดยความอร่อยเริ่มจากเนื้อไก่ 3 สายพันธุ์ เนื้อแน่นและนุ่ม หอมเครื่องเทศ ที่หมักได้ถึง แล้วย่างจนแห้ง ซึ่งระยะหลังร้านพัฒนาอาหารห่อกลับ ทำเป็นผลิตภัณฑ์ไก่ย่างสุญญากาศ เก็บเข้าตู้เย็นได้ 7-10 วัน
“หมูย่างลำยอง” อ.แกลง จ.ระยอง หมูย่างทั้งตัว หนังกรอบนอกเนื้อนุ่มใน หอมกลิ่นน้ำหมักที่เข้าซึมถึงเนื้อหมูจนชุ่ม โดนใจนักชิมถึงขั้นยกให้เป็นของดีประจำระยอง
ปิดท้ายร้านเด็ดที่ออกร้าน คู่ข่าวสดตลอด “จกโต๊ะเดียว” ร้านอาหารในตำนาน สุดยอดความอร่อยแห่งพลับพลาไชย
งานนี้ “เฮียจก” ที่มีคิวจองข้ามเดือน จะมาโชว์ทำอาหารให้ได้ลิ้มรสฝีมือกันด้วย โดยจะนำเกี๊ยวกุ้งลวกและกระเพาะปลา รสเด็ดมาเสิร์ฟแฟนๆ ข่าวสดในงานทุกวัน
อร่อยเด็ด-เอ็กซ์คลูซีฟแบบนี้ ข่าวสด จัดให้
โดย…จับตะหลิว
