เตียย่งหลี ร้านกาแฟโบราณ 114 ปี ยืนหนึ่งคู่ตลาด คลองสิบสองหกวา เปิดมายาวนานกว่า 3 ชั่วอายุคน เพียงแก้วละ 10 บาท กับบรรยากาศเงียบสงบสุดคลาสสิค
เตียย่งหลี ร้านกาแฟสุดคลาสสิค บรรยากาศบ้านไม้เก่าแก่ 2 ชั้น ตั้งอยู่ภายในตลาดคลองสิบสองหกวา อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี ซึ่งปัจจุบันตลาดแห่งนี้มีสภาพเสื่อมโทรมไปมากแล้ว
ขณะที่ร้านค้าอื่นๆ ต่างพากันปิดตัวลง หรือย้ายไปค้าขายที่อื่น ทว่า เตียย่งหลี ยังคงยืนหยัดเคียงคู่ตลาดแห่งนี้มานานกว่า 114 ปี
อนันต์ชัย ตีระลาภสุวรรณ เจ้าของร้าน วัย 60 ปี เล่าย้อนให้ฟังว่า ร้านแห่งนี้เริ่มต้นมาตั้งแต่รุ่นอากงที่ล่องเรือมาจากประเทศจีน และได้มาอาศัยอยู่ที่ตลาดคลองสิบสองหกวาเป็นเวลาไล่เลี่ยกับที่ตลาดแห่งนี้เปิดตัว ใน ปี 2448 สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น จนมาถึงรุ่นของเขาเองเป็น รุ่นที่ 3 ของตระกูล
ร้านเตียย่งหลี มีเมนูเครื่องดื่มมากกว่า 15 ชนิด เครื่องดื่มแนะนำของทางร้านคือ หน่อเข้า ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างชาและกาแฟเข้าด้วยกัน อีกเมนูที่ขาดไม่ได้ คือ จ้ำบ๊ะ หรือที่สมัยก่อนนิยมเรียกกันว่า น้ำแดงใส่หางกาแฟ โดยเครื่องดื่มมีราคาเพียง 10 บาท ทุกแก้ว
ส่วนใครที่เป็นคอกาแฟ ที่ร้านมีกาแฟสูตรโบราณตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษ โดยใช้ กาแฟพันธุ์โรบัสต้า ซึ่งคุณลุงอนันต์ชัยเป็นคนคั่วกาแฟเองกับมือ
“ขายแก้วละ 10 บาทมา 10 กว่าปีแล้วครับ ถ้าใส่ถุงก็ราคา 15 บาท ราคานี้ผมคิดว่าคนกินก็สบายนะ เราก็ได้ขาย เศรษฐกิจแบบนี้ด้วยก็ไม่อยากขึ้นราคา ช่วงต่อไปนี้ก็ถือเป็นกำไรของผมแล้ว ผมคงต้องดูแลผลงานของคุณพ่อไว้ จนกว่าผมจะหมดสภาพ”
ปัจจุบัน ลูกค้าส่วนใหญ่ของร้านมาจาก ขาประจำในพื้นที่ กลุ่มนักปั่นจักรยาน และผู้ที่ตามรอยละคร ทองเนื้อเก้า ส่วนความหมายของชื่อ เตียย่งหลี คุณลุงได้อธิบายว่า เตีย มาจากแซ่เตีย ซึ่งหมายถึงตระกูล เตีย ขณะที่คำว่า ย่งหลี แปลว่า บ้านที่มีแต่เรื่องราวดีๆ และมีชื่อเสียงกว้างไกลนั่นเอง
ร้านเตียย่งหลี ตั้งอยู่ที่ตลาดคลองสิบสองหกวา เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 06.00 – 18.00 น.
