ก๋วยเตี๋ยวเรือใหญ่เฮียช – มาที่นี่มีแต่ของอร่อย เป็นสโลแกนของ “ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือใหญ่ เฮีย ช”
ขายทั้ง ก๋วยเตี๋ยวเรือ ข้าวมันไก่ ขนมถ้วยกะทิสด น้ำเก๊กฮวย ลำไย
แม้เปิดได้เพียง 7 เดือน ก็มีกระแสตอบรับที่ดีจากลูกค้าอย่างมาก ทั้งรสชาติและการบริการที่ยอดเยี่ยม
โดยเฉพาะ ก๋วยเตี๋ยวเรือ กินทีไรก็ได้รสชาติก๋วยเตี๋ยวเรือแท้ๆ
อุดมเกียรติ ทิพย์ศรีกุล นักข่าวข่าวสด พาไปคุยกับ น.ส.อุษา ทองบุดดา ผู้จัดการร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือใหญ่ เฮีย ช เล่าว่า ในช่วงโควิดระบาด เจ้าของได้ชักชวนน้องๆ มาเป็นพนักงานในร้าน หลังจากที่บางคนตกงาน
เจ้าของร้านมีสูตรการทำก๋วยเตี๋ยวที่มีรสชาติเด็ดถูกใจลูกค้า ตั้งแต่น้ำก๋วยเตี๋ยว รสชาติเข้มข้น วัตถุดิบคัดสรร อย่างดี ทั้งเนื้อและหมู โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวแห้ง ที่ถูกปากลูกค้าเป็นอย่างมาก ถ้าคนกินก๋วยเตี๋ยวแห้งว่าอร่อยแล้วก็ถือว่าก๋วยเตี๋ยวร้านนั้นมีการปรุงรสชาติที่กลมกล่อม เส้นก๋วยเตี๋ยว ก็เหนียวนุ่ม
จนต้องบอกว่า “อร่อยเข้าเส้น ปรุงไม่เป็นก็อร่อย”
นอกจากรสชาติที่อร่อยลงตัวแล้ว ยังขายเริ่มต้นเพียงชามละ 20 บาท ในปริมาณที่มากทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือและข้าวมันไก่ จึงทำให้ลูกค้าติดใจทั้งรสชาติและราคา
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือใหญ่ เฮีย ช ตั้งอยู่ในซอยเข้าทางบิ๊กซีพัทยาใต้ไปเพียง 10 เมตร ถนนพัทยาใต้ เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี
เปิดให้บริการ เวลา 10.00-19.00 น. ทุกวัน โทร. 09-4651-7772
