แชร์สูตรเมนูสุดต๊าชจากหม้อทอดไร้น้ำมัน คาวหวานจัดเต็มปาร์ตี้ปีใหม่

8 ธ.ค. 2564 - 19:25 น.

แชร์สูตรเมนูสุดต๊าชจากหม้อทอดไร้น้ำมัน คาวหวานจัดเต็มปาร์ตี้ปีใหม่

เกาะติดข่าว กดติดตาม ข่าวสด

ลมหนาวพัดมาพร้อมสัญญาณแห่งความสุข วันหยุดยาว และที่ขาดไม่ได้คือ “ปาร์ตี้”

ต้องมาแล้ว! ของกินแสนอร่อย ขนม เครื่องดื่ม เมนูชิคๆ กินง่าย ไม่ขัดจังหวะการชิตแช็ต รวมถึงต้องกินดีปลอดภัยจากโควิดด้วย

ว่าแล้วก็ตระเตรียมหม้อทอดไร้น้ำมัน ซึ่งงานนี้ “ฟิลิปต์” บอกว่าเอาอยู่ ส่งหม้อทอดรุ่น Philips Airfryer HD9200 ที่ใช้ง่าย สะดวก รวดเร็ว มาเนรมิตเมนูคาวหวานเพื่อการเฉลิมฉลองความสุขแบบยาวๆ

พร้อมแท็กทีม ‘คุณวิ’ วิมลลักษณ์ จงรัตนเมธีกุล เซเลบริตี้สายปาร์ตี้ตัวแม่ ร่วมครีเอต 5 เมนูสุดเก๋แต่ง่ายสุดๆ ด้วยหม้อทอดรุ่นนี้เพียงเครื่องเดียว

คุณวิ บอกว่า เว้นวรรคการสังสรรค์มานานเพราะปัญหาโควิด แต่พอเดือนธันวาคมมาถึงก็เหมือนเปิดฉากเฟสทีฟซีซั่น อย่างไรก็ตาม การฉลองความสุขส่งท้ายปีในยุคนี้จะสนุกสนานอย่างเดียวไม่ได้ ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยด้วย ฉะนั้นการจัดโฮมปาร์ตี้จึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสม เพราะได้ทั้งความเป็นส่วนตัวและยังสร้างสรรค์รูปแบบงานได้อย่างอิสระเต็มที่

เซเลบสาวย้ำว่า ช่วงล็อกดาวน์วิสนุกกับการทำอาหาร เพราะหม้อทอดไร้น้ำมัน Philips Airfryer HD9200 ทั้งทอด อบ อุ่นร้อน และยังรังสรรค์เมนูใหม่ๆ ได้อย่างไม่มีขีดจำกัด ทำให้รู้สึกว่าการทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ดังนั้นขอแนะนำ 5 เมนูปาร์ตี้เก๋ๆ อร่อยทำง่ายดังนี้

เมนูที่ 1 Rainbow Pasta อาหารกินเล่น กรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน วัยไหนก็ชอบ

ต้มเส้นพาสต้า shape ต่างๆ สีเรนโบว์ให้สุก ผสมออริกาโน 1 ช้อนชา, ไทม์แห้ง 1/4 ช้อนชา, เกลือ 1/2 ช้อนชา, ผงกระเทียม 1 ช้อนชา, พริกไทยดำ 2 ช้อนชา ลงไปคลุกเคล้าเส้นพาสต้าที่ต้มแล้ว จากนั้นนำเส้นพาสต้าที่ปรุงแล้วเข้าหม้อทอด ตั้งค่าความร้อน 150 องศา เป็นเวลา 12 นาที ให้กรอบ ตกแต่งจัดใส่จานให้สวยงาม

เมนูที่ 2 คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว จานเด็ดขาดไม่ได้งานสังสรรค์

เตรียมเครื่องหมักหมู ซีอิ๊วขาว 40 กรัม, น้ำผึ้ง 40 กรัม, ซอสหอยนางรม 40 กรัม, แป้งสาลีอเนกประสงค์ 20 กรัม, เกลือป่น 1/2 ช้อนชา, และพริกไทยดำ 2 ช้อนชา ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน ใส่คอหมู 600 กรัม คลุกเคล้าจนเข้ากันดี หมักไว้ 30 นาที

คอหมูได้ที่ ใส่ลงหม้อทอด ตั้งอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เวลา 10 นาที หรือจนสุกเหลือง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว และผักสด

เมนูที่ 3 Easy Crab Cake อาหารยุโรปสุดไฮโซ ใครว่าทำยาก?

ส่วนผสม เนื้อปู 200 กรัม, เกล็ดขนมปัง 30 กรัม, มายองเนส 100 กรัม, เกลือป่น 1/2 ช้อนชา, พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา, ต้นหอมซอย 5 กรัม, พาร์สเลย์สับ 5 กรัม ลงในอ่างผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน


ตักส่วนผสมทั้งหมดใส่พิมพ์วงกลม กดให้แน่น นำเข้าแช่เย็นช่องแช่แข็ง 6-12 ชั่วโมง หรือจนแข็ง พอส่วนผสมเซ็ตตัวได้ที่ นำลงไปชุบในไข่ไก่ แล้วคลุกเคล้าเกล็ดขนมปังจนทั่ว พรมด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

เตรียมทอดด้วยการวางเรียงลงในหม้อทอด ตั้งอุณหภูมิ 170 องศา 12 นาที หรือจนสุกเหลือง เพิ่มสีสันด้วยการจัดเสิร์ฟ Crab Cake ลงบนเนื้อส้มซันคิส ตกแต่งด้วยมายองเนส พาร์สเลย์ และเบบี้คอสให้สวยงาม

เมนูที่ 4 กุ้งอบกระเทียมกรอบ อร่อยไม่จำเจ เอาใจสายซีฟู๊ด

ใส่กระเทียมซอยลงบนแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์ ฉีดน้ำมันมะกอกพอทั่ว ใส่ลงในหม้อทอด ตั้งอุณหภูมิ 140 องศา 7 นาที หรือจนสุกเหลือง

กุ้งสดตัวใหญ่ 10 ตัว, เกลือป่น 1/2 ช้อนชา, ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา และน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงในอ่างผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์ให้สนิท ใส่ลงในหม้อทอด อุณหภูมิ 180 องศา 20 นาที หรือจนสุกแล้วจึงยกออก ตักกุ้งใส่ภาชนะ โรยกระเทียม ตกแต่งด้วยพาร์สเล่ย์ จัดเสิร์ฟพร้อมเลมอน

เมนูที่ 5 เค้กช็อคกโกแลตลาวา สายหวานมิควรพลาด!

ใส่ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม, เนยสด 50 กรัม ลงในอ่างผสม ยกขึ้นตุ๋นบนน้ำร้อน คนจนละลายเข้ากันแล้วลงพักไว้

เตรียมส่วนผสมเซ็ตที่ 2 ไข่ไก่เฉพาะไข่แดง 1 ฟอง, น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 50 กรัม, เกลือป่น 1/4 ช้อนชา คนจนเข้ากันดี

เทส่วนผสมดาร์กช็อกโกแลต และเนยสดที่พักไว้มาผสมคนให้เข้ากัน ร่อนแป้งสาลี 50 กรัมลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง ได้ส่วนผสมหลักครบถ้วนก็ตักใส่ถ้วยเซรามิกที่ทาด้วยเนยสด 3/4 ของถ้วย และวางลงในหม้อทอด อุณหภูมิ 180 องศา 5 นาที หรือจนสุก โรยน้ำตาลไอซิ่ง พร้อมจัดเสิร์ฟ

หม้อทอดไร้น้ำมัน Philips Airfryer HD9200 ขนาดความจุ 4.1 ลิตร ทำอาหารได้ในปริมาณมากๆ ต่อ 1 ครั้ง พร้อมเทคโนโลยี Rapid Air ปรุงอาหารให้กรอบนอก ฉ่ำใน และสุกทั่วถึง

ที่สำคัญยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่มีไขมันน้อยลงถึง 90% ได้ทั้งความอร่อยและยังดีต่อสุขภาพ ใช้งานง่ายและประหยัดเวลา เพียงกดปุ่มเลือกโปรแกรมก็สามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องกลับวัตถุดิบขณะประกอบอาหารอีกด้วย

นอกจากนี้ ดีไซน์ก็สุดโมเดิร์น สามารถเป็นเฟอร์นิเจอร์ตกแต่งครัวให้ดูมีความล้ำ ปลุกมู้ดแห่งการสังสรรค์ได้อย่างลงตัว

พิเศษ! โปรโมชั่นสุดคุ้มในแคมเปญ “Shopee 12.12 Birthday Sale” ส่วนลดสูงสุด 70% พร้อมโค้ดส่วนลดเพิ่มสูงสุด 7,500 บาท และสิทธิพิเศษความคุ้มค่าจาก ShopeePay อีกคับคั่ง โดยสามารถเลือกช้อปกันอย่างจุใจได้ตั้งแต่วันนี้จนถึง 12 ธันวาคม 2564

กดติดตามข่าวสาร กิจกรรม และโปรโมชั่นดีๆ จาก Philips บนแพลตฟอร์มของ Shopee Mall ได้ที่ https://shopee.co.th/philips_home_appliances

ติดตามข่าวสด

ข่าวเด่นประจำวัน












ภาพที่



อัลบั้มภาพ แชร์สูตรเมนูสุดต๊าชจากหม้อทอดไร้น้ำมัน คาวหวานจัดเต็มปาร์ตี้ปีใหม่
ข่าวที่เกี่ยวข้อง