สวรรค์ในครัว – สเต๊กเห็ดทรัฟเฟิล เมนูพราว “เปปเปอร์ ลันช์”

เทรนด์ฮิตตอนนี้ต้องยกให้เห็ดทรัฟเฟิล กลายเป็นเมนูที่ต้องมีสำหรับแบรนด์ร้านอาหารดังๆ ที่ตีปี๊บโปรโมตกันคึกคัก

ขนาดร้านบุฟเฟต์สุกี้ยอดนิยมหลายเจ้า ยังต้องทำน้ำซุปรสนี้ออกขาย ไม่งั้นตกกระแส คุยกับลูกค้าไม่รู้เรื่อง

ล่าสุดสเต๊กกระทะร้อนยี่ห้อดัง “เปปเปอร์ ลันช์” ไม่ขอน้อยหน้า จัดใหญ่แบบหนักหน่วง อัญเชิญเห็ด ไฮไซนี้มาปรุงเป็นซอสรสใหม่ เพิ่มความอร่อยหลากหลายให้กับอาหารของร้าน

ซึ่งในน้ำซอสไม่ได้มีแค่กลิ่น แต่มีเนื้อเห็ดทรัฟเฟิลที่บดชิ้นหยาบ โรยหน้าให้เห็นความป๋าของร้านด้วย (เอาสิ)

เมื่อราดลงบนเนื้อลายหินอ่อนนำเข้าจากออสเตรเลีย ซึ่งนุ่มและฉ่ำกำลังดีบนกระทะร้อน กลิ่นทรัฟเฟิลที่มาพร้อมควันพวยพุ่งเข้าจมูกอย่างยั่วยวน

ตักเข้าปาก บอกได้คำเดียวว่างานดี เนื้อนุ่มรสกลมกล่อมละมุนลิ้น กลิ่นทรัฟเฟิล มาเต็มคลุ้งจมูกยาวๆ ฟินมากค่ะ ออเจ้า

ความพรีเมียมของ Truffle Steak Menu ไม่ได้มาในรูปของเนื้ออย่างเดียว แต่ยังมีเมนูหมูน่ากิน เอาใจคนไม่กินเนื้อด้วย

โดยสเต๊กหมูนั้น ใช้หมูคุโรบูตะ เสิร์ฟคู่มันบดและข้าวสวยญี่ปุ่นเหมือนเมนูเนื้อ ราคา 295 บาท อิ่มกำลังดี

ขณะที่สเต๊กเนื้อ ราคาอาจแรง 459 บาท แต่เมื่อดูจากคุณภาพของเนื้อนำเข้าส่วนสตริปลอยน์ หรือเนื้อสันนอกติดมัน ซึ่ง ได้รับการขนานนามว่า God Father of Steak ด้วยแล้ว ถือว่าประมาณนี้

นอกจากนี้ยังมีเมนูเส้น “พาสต้าเบคอน ซอสครีมทรัฟเฟิลและชีส” ที่หลายคนกดไลก์ จานนี้ 209 บาท

ใครชอบมันบด เขาก็แยกขายเป็นถ้วยในชื่อ “มันบดซอสทรัฟเฟิล” ราคา 55 บาท รสเข้มฉ่ำนัวมาก แนะนำเลย

ลองของใหม่แล้ว อย่าลืมของเด็ดดั้งเดิมคู่ร้านอย่าง 2 ซอส “ฮันนี่ บราวน์ ซอส” ที่ให้รสหวาน กับ “การ์ลิก ซอย ซอส” ที่รสเค็มๆ

เหยาะกับสเต๊ก หรือเมนูต่างๆ เพิ่มความเข้มข้นกลมกล่อมอร่อยสไตล์ไทย ยิ่งโรยพริกไทยดำด้วย ข้าวหมดถ้วยไม่รู้ตัว

เมนูนี้ขายถึง 30 ก.ย.2565 แต่ขอโทษ…ไม่ได้มีเสิร์ฟทุกสาขา

ให้ชัวร์เช็กก่อนตามช่องทางโซเชี่ยลของร้าน เฟซบุ๊ก : Pepperlunch Thailand หรือไลน์ @pepperlunchth

สายสเต๊กตัวจริงย่อมไม่พลาด

มาดามคูซีน

ติดตามข่าวสด

ข่าวเด่นประจำวัน