ใครว่ายาจีนกินยาก ? ต้องลองโดนหมูตุ๋นยาจีน!
ยังคงอยู่ที่ สามย่าน แถวๆ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยครับ ไม่ได้มาแถวนี้นาน มาทั้งทีก็ขอเดินสำรวจให้ทั่วๆหน่อย ว่ามีอะไรเปิดใหม่น่าสนใจยังไงรึเปล่า?? ปรากฏว่าเดินๆ อยู่ แทนที่จะเจอร้านใหม่ ดั๊นนน! หูดีได้ยินเพลงลูกกรุงสมัยคุณยายยังสาวเข้า พอหันไปมองตามเสียงก็ป๊ะเข้าให้กับร้านก๋วยเตี๋ยว ที่ไม่ได้มีป้ายชื่อใหญ่อลังการ มีแต่ตู้ก๋วยเตี๋ยวกับบรรยากาศเก่าแก่ เคล้าเสียงเพลง เหยย อะไรจะเข้าขนาดนั้นอ่ะ ลองอ่านป้ายดูถึงได้ทราบว่า ร้านนี้ขายก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นครับ
พอดีคุณคนขายไม่อยู่ ผมก็แอบเหล่ๆ มองหม้อหมูตุ๋นดู ปรากฏว่าชิ้นดูใหญ่ แถมหอมเครื่องยาจีน เหยยย อย่างงี้ต้องโดน! ระหว่างชะเง้อชะแง้มองหาเจ้าของร้านหรือใครสักคน ก็แอบสำรวจรอบๆก่อนครับ ร้านนี้ชื่อ หมูตุ๋นสามย่าน ตั้งอยู่ในซอยจุฬาฯ 50 ซอยเดียวกับร้านชาบูชาบูนางใน แล้วก็สุกี้สุขีนี่เองครับ ร้านจะเล็กๆ หน่อย อยู่ติดกับร้านขายข้าวหมูแดงหมูกรอบที่ดูเก่าแก่ไม่แพ้กัน
ภาพ 2
ไม่นาน คุณลุงที่ดูท่าจะเป็นเจ้าของร้านก็เข้ามาครับ แบบว่าหน้าตายังหล่อเฟี้ยวเท่คูลเข้ากับเพลงและบรรยากาศมากๆ ใจนึงผมก็ไม่อยากทานก๋วยเตี๋ยวแล้วเพราะเพิ่งไปฟาดมาไม่นาน แต่ก็อยากทานหมูตุ๋น คุณลุงเห็นผมว้าวุ่นเลยบอกให้สั่งหมูตุ๋นเป็นกับข้าวก็ได้ ขายเหมือนกัน ไอ้ผมก็เอาตามนั้นเลยครับ ไม่ขัดขืนเลยสักกะติ๊ดดด(ฮา)! เลยได้สิ่งนี้มาฮะ หมูตุ๋นยาจีน+หมูชิ้นพิเศษ(60 บาท) กับข้าวเปล่าหนึ่งจานเด้อ
ภาพ 3
นอกจากหมูตุ๋นเปล่าๆ กับข้าวสวย คุณลุงก็เสิร์ฟน้ำซุปมาให้ด้วยถ้วยนึงครับ ซึ่งพอชิมแล้วบอกได้สั้นๆว่า รู้สึกสุขภาพดีขึ้นมว๊ากกกกกก ประหนึ่งได้พลังหยิน(โม้) เพราะซุปคุณลุงมีรสพริกไทยนิดๆแล้วก็กลิ่นแบบยาจีนเลยอ่ะครับ ซุปใสสีน้ำตาล รสเบาๆแต่เครื่องยากลิ่นสะใจมากๆ คุณลุงคุณป้าอาม่าอาอี๊ชอบชัวร์ๆ! แค่ซุปใสขนาดนี้ แล้วอย่างอื่นจะเป็นยังไง!? ว่าแล้วก็ลุยครับ หมูตุ๋นเนื้อเปื่อยนุ่มชิ้นใหญ่ เคี้ยวเพลินทั้งกระดูก รสเข้มข้นออกเค็มนำนิดๆ แต่พอทานกับน้ำส้ม(ที่ใช้ช้อนตักเป็นกระเบื้อง เพื่อไม่ให้มีสารตกค้าง.. คุณลุงบอกมา แต่ผมประทับใจ อิ) ก็เข้ากันได้พอดีๆ เลยครับ ตัวหมูชิ้นก็นุ่มทีเดียว อดใจไม่ไหว ตักกินมันช้าไป เทราดข้าวไปโลดดดดด!! เหยยยยย สะใจอ่ะ 555555+
ภาพ 4
นอกจากอาหารดีและคนขายอัธยาศัยดีแล้ว เพลงที่เปิดในร้านนี่ก็ดีครับ นอกจากเพลงสมัยคุณยายยังสาวของผม ยังมีเพลงน้องจัสติน บีเบอร์เปิดด้วย! อิ่มทั้งท้องทั้งบรรยากาศ(ฮา) ใครอยู่แถวนี้และชอบยาจีน มาทานหมูตุ๋นสามย่านก็น่าจะถูกใจครับ ราคาไม่แรงด้วย เด็กกๆ ก็แวะมาทานได้นะเออ!
หมูตุ๋นสามย่าน
ราคา : 60 บาท(พิเศษ)
สถานที่ : ซอยจุฬาฯ 50 (เลี้ยวเข้ามาทางเซเว่นหอ U-Center ฝั่งใกล้ประตูคณะนิติศาสตร์) สามย่าน กรุงเทพฯ
เวลา : 06.00 – 14.00 น. (หยุดวันที่มีธุระ)
ติดต่อ : 02-215-3449
ที่มา Facebook Page : Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่