กรอบหอม รสเนียน กับขนมเบื้องชาววังสูตรโบราณ
ด้วยความที่ผมเป็นคนชอบขนมเบื้องมาก ไม่ว่าจะเป็นขนมเบื้องแบบโบราณเก่าแก่ หรือขนมเบื้องครีมทะลักที่ขายอยู่ตามห้าง MBK ผมก็ชอบหมดครับ ไม่รู้เป็นโรคเสพติดขนมเบื้องรึเปล่า(ฮา) เพราะงั้นวันนี้ที่ได้มีโอกาสมาทานผัดไทประตูผีเจ้าดัง แล้วได้มาเจอร้าน ขนมเบื้องชาววังโบราณ ก็ไม่พลาดที่จะลองครับ
พิกัดร้านอยู่ติดกับร้านทิพย์สมัยและร้านลุงภา ตรงถนนมหาไชย สำราญราษฏ์ แหม่ คั่นผัดไทประตูผีทั้งสองเจ้าเลย กะว่าใครกินเจ้าไหนต้องเห็นขนมเบื้องแน่นอนครับ(ฮา) ความจริงแล้วร้านนี้ขายขนมใส่ไส้ ขนมกล้วยขนมตาล ทำสดๆนึ่งใหม่ๆกันตรงนั้นด้วย ท่าทางน่าอร่อยไม่เบา แต่ผมเพิ่งไปซัดผัดไทมา แน่นพุงทีเดียว เลยขอล้างปากด้วยขนมเบื้องเมนูเดียวก็พอครับ เพื่อหุ่นที่ผอมเพรียว อิ (แต่ขนมเบื้องมี 5 ชิ้นนะ ฮา)
พอคุณน้าทำเสร็จร้อนๆ ใส่กล่องมาให้ ผมก็รีบโซ้ยเลยครับ คือถือของกินเฉยๆไม่ได้ ต้องกินด้วย อิ ทานเข้าไปคำเดียวทั้งชิ้น รสชาติแบบว่า บอกไม่ถูกมากๆ ไม่ใช่ว่าไม่อร่อยนะครับ แต่รสมันเนียนมากๆ ทุกอย่างไปด้วยกันหมดในปากผม ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลมะพร้าว ฝอยทอง ลูกพลับแห้ง คือจะบอกว่ารสชาติผู้ดีมากๆ ไม่มีอะไรหวานแหลมกระโดดออกมาเลยครับ เหยยย! ประทับใจแต่ในขณะเดียวกันก็งงรสแท้ ทานเข้าไปจะได้กลิ่นตัวแป้งหอมชัดมากๆ แต่อย่างอื่นนี่..เนียนสุดๆ (ฮา)
กินไปจนครบ 5 ชิ้น ก็ไม่เลี่ยนเลยครับ ยังคงงงอยู่ แบบว่าทานหมดกล่องแล้วเหมือนไม่ได้ทานอะไรเข้าไปเลย หรือกระเพาะผมสูบแรงเกินก็ไม่ทราบ ที่แน่ๆ บอกได้คำเดียวว่า ขนมเบื้องชาววังโบราณ ร้านนี้ เหมาะกับคนอยากทานของหวานที่ไม่ได้ชอบทานหวานมากๆครับ ถ้ามีโอกาสมาทานอาหารแถวประตูผี สำราญราษฏ์แล้วล่ะก็ มาลองชิมดูได้นะครับ(ฮา)
ร้านขนมเบื้องชาววังโบราณ
ราคา : 70 บาท/ 5 ชิ้น
สถานที่ : ร้านขนมเบื้องชาววังโบราณ ถนนมหาไชย สำราญราษฏ์ (ข้างร้านผัดไททิพย์สมัย)
เวลา : 17.30 – 01.00 น.
Wifi : ไม่มี wi-fi
ที่จอดรถ : ไม่มีที่จอดรถ
ที่มา Facebook Page : Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่
