ร้านดังขึ้นชื่อ ที่ไม่ได้มีดีแค่ชื่อ
สมัยก่อนผมมาแถวย่านสีลมบ่อยมากๆ เลยมีโอกาสได้เดินเล่นเดินกินแถวๆสำนักงานใหญ่ธนาคารกรุงเทพ ซอยพิพัฒน์ จนถึงช่วงซอยละลายทรัพย์อยู่ตลอด แล้วก็มีร้านขนมปังร้านนึงที่ผมประทับใจมากครับ เพราะเป็นร้านเล็กจิ๋วห้องแคบๆ ที่ขายขนมปังหอมๆ เคาะโป๊กๆออกจากถาดเหล็กร้อนๆแล้วใส่ถุงทันที ปัจจุบันร้านนี้โตจนขยายร้านมาเปิดฝั่งตรงข้าม ขายขนมปังและของหวานมากมายละลานตา ร้านนี้คือร้านขนมปังลือชื่อแห่งย่านสีลม Home Bread นั่นเองครับ
พิกัดร้านอยู่ซอยพิพัฒน์ (ซอยสีลม 3) ซอยเล็กๆข้างสำนักงานใหญ่ธนาคารกรุงเทพ ติดกับตึกเครื่องเขียนPilot ถนนฝั่งเดียวกับที่จะตรงไปช่องนนทรี บางรักนะครับ เลี้ยวเข้าซอยมามองซ้ายมือก็เจอเลยป้ายสีเหลืองน้ำเงินสดใส หน้าร้านมีพาย และขนมปังเรียงราย กลิ่นหอมมากๆครับ
เมนูที่ขึ้นชื่อของร้านคือขนมปังปอนด์สอดไส้ทั้งคาวและหวาน มีทั้งแฮมชีส พิซซ่าแฮมไส้กรอก ทูน่า หมูหยองมายองเนส พามีซานชีส รวมมิตร ลูกเกด เนยสด มะพร้าวนมสด โอ๊ยย มากมายมีให้เลือกจนงงครับ เนื่องจากขายดีมากๆ ทางร้านก็จะมีใบเมนูขนมปังให้เราติ๊ก เลือกเมนูที่ต้องการ เขียนจำนวนและส่งครับ จากนั้นก็จะไปจัดมาให้ตามออเดอร์
วันนี้ผมเลือกขนมปังคาวไส้พิซซ่าแฮมไส้กรอก(60 บาท) และขนมปังหวานไส้มะพร้าวนมสด(35 บาท) ครับ ขนมปังหวานนี่จะอันเล็กกว่าราคาเลยดูน่ารักกว่า แต่จริงๆแล้วจะเล็กจะใหญ่ก็คุณภาพคับแน่นทีเดียว
ตัวขนมปังเท่าที่ทานเหมือนจะใช้แป้งแบบเดียวกันแล้วเปลี่ยนไส้ไปเรื่อยๆ ซึ่งตัวแป้งนี่ล่ะครับที่จัดว่าเด็ดดดดดดสุดพลังงงงงง!! เพราะทั้งหอมนุ่มชุ่มเนยแต่ยังเหนียวหนึบไม่เละจนเกินไป ส่วนไส้ข้างในก็อลังการครับไส้กรอกนี่เป็นไส้กรอกไก่รสชาติดี มาทั้งแท่ง แฮมเป็นแผ่นๆ เข้ากันกับซอสพิซซ่ามากครับ ส่วนขนมปังมะพร้าวนมสด ถึงจะเล็กแต่ไส้ก็มาเต็มเหมือนกัน มะพร้าวอ่อนนุ่มหวานมัน ฉ่ำนมเนย ทานคู่กับแป้งแล้วฟินสุดๆ!
ตัวแป้งที่นี่รสจะออกหวานนิดนึงนะครับ ถ้าใครไม่ชอบหวานอาจจะทานแล้วเฉยๆ แต่ถ้าชอบนี่ละก็ สวรรค์บนดินเลยละครับ จริงๆแล้วทางร้านมีขายขนมชนิดอื่นด้วยเช่น พาย บราวนี่ ทาร์ต ขนมปังสอดไส้ก้อนเล็ก และอีกหลายอย่าง ผมไม่ได้ลองชิมเพราะตอนนั้นคนเยอะ ขี้เกียจเบียดครับ ได้แค่ขนมปังที่ต้องการมาแล้วก็โอเค ไม่ได้ดูอย่างอื่นต่อ ไว้ค่อยหาโอกาสไปลองชิมใหม่(ฮา)
ได้ขนมปังทั้งก้อนที่อร่อยและคุณภาพคับแน่นด้วยราคาเท่านี้ ขอบอกว่าคุ้มค่าสุดๆครับ ใครผ่านมาทางนี้ ต้องแวะมาลองHome Breadให้ได้เลย แนะนำว่ามาเร็วหน่อยจะดีกว่า หลีกเลี่ยงช่วงพักเที่ยงเพราะคนจะเยอะนิดนึงนะครับ
Home Bread
ราคา : 60 บาท (ขนมปังพิซซ่าแฮมไส้กรอก) 35 บาท (ขนมปังมะพร้าวนมสด)
สถานที่ : Home Bread, ซอยพิพัฒน์ (ซอยสีลม 3) ข้างสำนักงานใหญ่ธนาคารกรุงเทพ ติดกับตึกเครื่องเขียนPilot
เวลา : 07.30 – 14.00 น.
โทรศัพท์ : 081-843-4488, 081-493-4545
Wifi : ไม่มี wi-fi ที่จอดรถ : ไม่มีที่จอดรถ
