“จังหวัดอุดรธานี” ถือเป็นศูนย์กลางการคมนาคมทั้งทางอากาศและทางบกของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รวมถือเป็นศูนย์กลางด้านเศรษฐกิจแห่งหนึ่งที่สำคัญของอีสานตอนบน
ประกอบกับ “อุดรธานี” มีแหล่งท่องเที่ยวที่มีความหลากหลาย ทั้งแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ และแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ และแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม อาทิ พิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติบ้านเชียง อุทยานประวัติศาตร์ภูพระบาท วัดป่าภูก้อน วนอุทยานน้ำตกธารงาม ทะเลบัวแดง รวมถึงสวนสาธารณะหนองประจักษ์
หรือที่กำลังได้รับความสนใจคือ “เกาะคำชะโนด” หรือ “วังนาคินทรคำชะโนด” ซึ่งเชื่อกันว่า บ่อน้ำศักดิ์สิทธิ์ที่อยู่กลางดงเป็นประตูสู่เมืองบาดาล เป็นที่อยู่อาศัยของ “พญาสุทโธนาค” ส่งผลให้ปัจจุบันมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ต่างเดินทางมาท่องเที่ยวที่อุดรจำนวนมาก
ทำให้ “พี่อุทัย” หรือ พ.ต.อ.อุทัย กวินเดชาธร รองผบก.อคฝ. ในฐานะผู้บริหาร โรงแรม กวินบุรี กรีน โฮเต็ล เปิดเผยว่า อุดรธานีมีประวัติความเป็นมาที่ยาวนานมาก ทั้งมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมายหลากหลายรูปแบบ กระจายอยู่ทั่วทุกทิศของอุดรฯ รวมถึงจังหวัดใกล้เคียง
ทั้งเป็นเมืองหน้าด่านที่สำคัญก่อนเดินทางไปยังลาว ประเทศเพื่อนบ้านของเรา และที่สำคัญสนามบินอุดรฯ เป็นศูนย์กลางที่เชื่อมทุกภาคของประเทศไทย โดยมีสายการบินครอบคลุบทั่วทุกภาคของประเทศ มีทั้งสายการบิน อุดรฯ-เชียงใหม่ อุดรฯ-หาดใหญ่ อุดรฯ-ภูเก็ต และ อุดรฯ-พัทยา ดังนั้นจึงมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ เดินทางมายังจังหวัดอุดรฯเป็นจำนวนมาก
“ผมในฐานะที่เป็นคนชาวอุดรฯโดยกำเนิด จึงอยากทำหน้าที่เป็นเจ้าบ้านที่ดี คอยดูแลนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติประดุจญาติมิตร และสิ่งหนึ่งที่สามารถทำได้เลยคือ การให้บริการนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาพัก “กวินบุรี กรีน โฮเต็ล” และสิ่งพิเศษคือ การบริการอาหารตลอด 24 ชั่วโมง
ตรงนี้ถือว่าสำคัญ เพราะนักท่องเที่ยวของเรา จะได้ไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารการกินว่า เมื่อทุกท่านออกไปเที่ยวกลับมาดึกดื่นค่ำคืนยามใด สามารถสั่งอาหารทานได้ทุกเวลาทุกเมนูที่เราให้บริการ ซึ่งมีเมนูทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง และอาหารท้องถิ่น เราจัดพนักงานไว้บริการความอิ่มอร่อยตลอด 24 ชั่วโมง”
สำหรับเมนูอาหาร “กวินบุรี กรีน โฮเต็ล” มีเกือบร้อยเมนูไว้ให้บริการ ประกอบกับ กุ๊กปรุงอาหารของกวินบุรี ได้รับการถ่ายทอดวิชาจากเชฟชาวฝรั่งเศส ดังนั้นทั้งอาหารไทยและอาหารเทศ รับรองความอร่อยรสชาติถูกปากแน่นอน
ส่วนเมนูที่ได้รับความนิยมอันดับต้นๆ กวินบุรีสเต็ก มีทั้ง สเต็กเนื้อ สเต็กหมู สเต็กไก่ สเต็กปลาแซลมอน ซึ่งวัตถุดิบที่เราสรรหามานั้น การันตีความเรื่องความสด ความสะอาด จากตลาดสดมีชื่อเมืองอุดรฯ ส่วน ซอสเกรวี่ หรือ น้ำเกรวี่ นั้น เป็นสูตรของทางร้าน ที่ผ่านการคัดสรรอย่างดีที่ลงตัว บวกกับ มันบดที่เชฟท้องถิ่นปรุงแต่ขึ้นเองอย่างพิถีพิถัน ยืนยันไม่เป็นสองรองใคร
โดยร้านเราจะนำมันบดสูตรเด็ดวางในชั้นแรก ตกแต่งด้วยผักนานาชนิด ก่อนางชิ้นเสต็กทับมันบด ราดด้วยซอสเกรวี่สูตรทางร้าน รับรองในความอร่อยอย่างลงตัว
นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูเส้น ทั้ง พาสต้า สปาเก็ตตี้ และ เฟรนช์ฟรายส์ ให้ลูกค้าได้ เพลิดเพลินความอร่อยแบบอิ่มหนำ
อีกทั้งยังมีเมนูที่ลูกค้าชื่นชอบ อาทิ ขาหมูเยอรมัน เราเลือกขาหน้า ขนาดพอเหมาะ ส่องที่มันน้อย เนื้อแน่นๆ ขั้นตอนการทำเริ่มด้วยการต้มให้พอสุก ก่อนนำไปอบเครื่องเทศสูตรท้องถิ่นให้กรอบ จบด้วยการทอดด้วยน้ำมันให้ขาหมูกรอบนอกนุ่มภายใน
จัดจานเคียงคู่ มันบดสูตรของร้าน กระซาวเคราท์ กระหล่ำปลีดอง และผักดองฟิกเกิลด์ จะจิม มัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทษเลือกตามอัธยาศัย แต่หากใครชื่นชอบ ไส้กรอกเยอรมัน “กวินบุรี กรีน โฮเต็ล” พร้อมรังสรรค์ความอ่อยให้ได้เช่นกัน
หรือจะเป็นเมนูแบบ จานด่วนจานเดียวจบอิ่ม เช่น ผัดไทกุ้งสด ยืนยันว่า สดจริงทุกสิ่งสรรพ ตั้งแต่เส้น น้ำมะขาม กุ้ง ถึงผัดเคียง หรือจะเป็นเมนู จำพวกข้าวผัด มีทั้งข้าวผัดไข่ เนื้อ หมู หมึก กุ้ง ไก่กระเพราก็ร้อนแรงเช่นกันมีครอบทั้ง เนื้อ หมู หมึก กุ้ง ไก่ หรือมาเป็นเซ็ตครอบครัว เราก็มีให้เลือกมากมายหลากหลาย
ทั้งแกงเขียวหวาน แกงเผ็ดพะแนง ต้มแซบกระดูอ่อน ต้มจืดเต้าหู่หมูสับ ไข่เจียวกวินบุรี ที่สำคัญ จะทานที่ห้อง ห้องอาหารหน้าร้าน หรือ ทานคู่บรรยากาศชมเมืองพระอาทิตย์ตกบนด่านฟ้าริมสระว่ายน้ำ เราพร้อมบริการความอร่อยทุกที่ตลอด 24 ชั่วโมง เพราะคุณคือคนสำคัญของ กวินบุรี กรีน โฮเต็ล
แต่สำหรับอาหารเช้า เราเตรียมอาหารไว้บริการแบบอิ่มไม่อั้น ทานได้ตั้งแต่ 06-00 น. – 10.00 น. ทั้งเสิร์ฟไข่กระทะร้อนแบบฉบับเมืองชาวอุดรฯ ขนมปังแป้งจี่ หรือ ขนมปังฝรั่งเศส พร้อมเครื่องอบร้อนๆ ทานอร่อยๆ คู่กับการแฟสดๆ ปลูกถิ่นอีสานบ้านเฮา อ.นายูง รสชาติกลมกล่อมหอมกรุ่น
หรือจะรับซาลาเปาขนมจีบ เราก็เตรียมไว้บริการแบบร้อนๆใส่ตู่อบอย่างดี หรือจะจิบกาแฟนายูง กับ ไข่ดวยทอดร้อนๆ ไส่กรอก แฮม และ เบคอน ก็เข้ากัน แต่ถ้าเอาอิ่มหนักท้อง เรามีทั้ง ข้าวผัด ข้าวสวยร้อยๆ ทานคู่กับกลับข้าว ทั้งต้มจืด ต้มแซบ ผัดผักรวม อีกมากมายเมนู เชิญสัมผัสความอร่อยแบบกันเองที่ “กวินบุรี กรีน โฮเต็ล”
“กวินบุรี กรีน โฮเต็ล” ตั้งอยู่ตรงยุทธศาสตร์ของเมืองอุดรธานี ใกล้กับ ขนส่งอุดรฯ สถานรถไฟอุดรฯ ห่างสนามบินไม่กี่กิโลเมตร ทั้งยังอยู่ในย่านเศรษฐกิจ เยื้องเซ็ลทรัลอุดรฯ เยื้องเซ็นเตอร์พลอยท์อุดรฯ ทำเลดีขนาดนี้ อาหารพร้อมขนาดนี้ รออะไรครับ เก็บกระเป๋าเดินทางเที่ยวอุดรธานีกันเถอะ ครบทุกรส สนุกได้ทุกที่
“กวินบุรี กรีน โฮเต็ล” ตั้งอยู่ที่ 299/99 ถนนประจักษ์ศิลปาคม ตำบลหมากเมือง อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานี หรือติดต่อเบอร์ 042-326888 หรือ 083-068-6423
