สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทยหรือ วว. ร่วมกับบริษัท ซีพี ออลล์ ผู้ก่อตั้งร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ในประเทศไทย ลงนามความร่วมมือการวิจัยและพัฒนาการเตรียมสารสกัดจากส่วนคัดทิ้งของกะเพรา จากโรงงานผลิตอาหารพร้อมรับประทานและการศึกษาฤทธิ์ลดไขมัน ปกป้องเซลล์ตับ ฆ่าเซลล์มะเร็ง เพื่อพัฒนาสิ่งแวดล้อม ชุมชนและสังคมอย่างต่อเนื่อง

ความร่วมมือครั้งนี้ ถือเป็นการมุ่งวิจัยและพัฒนาการเตรียมสารสกัดจากส่วนคัดทิ้งของกะเพรา ได้แก่ ดอก กิ่ง ก้าน และลำต้น เพื่อนำมาต่อยอดให้เกิดประโยชน์สูงสุดทั้งเชิงพาณิชย์และเชิงสังคมให้ประสบความสำเร็จเป็นรูปธรรม

ติดตามได้จากรายงานชุดนี้

ติดตามข่าวสด

ข่าวเด่นประจำวัน