ต้องแก้ด่วนไก่แช่แข็งส่งไม่ออก
เรียน บรรณาธิการหนังสือพิมพ์ข่าวสด
ที่ผ่านมาการส่งออกไปต่างประเทศ ความต้องการของตลาดไม่ว่าจะเป็นสหภาพยุโรป ญี่ปุ่น ประเทศจีนหรือประเทศทั่วไป ไก่สดแช่แข็งไทยยังมีความต้องการสูงมาก แต่สัปดาห์ที่ผ่านมามีปัญหาเพราะเนื่องจากว่าเราไม่สามารถที่จะส่งให้ประเทศเหล่านั้นได้ตามกำหนดการ ประการที่ 1 ก็คือเกี่ยวกับเรื่องแรงงานซึ่งหลังจากที่เกิดเรื่อง covid พนักงานโรงงานเป็นชาวต่างชาติหนีกลับบ้านกันแรงงานก็จะขาด ประการที่ 2 ก็คือเกี่ยวกับเรื่องของตู้คอนเทนเนอร์ จากราคาที่ 80,000 บาท เดี๋ยวนี้กลายเป็น 4 แสน ยังหาตู้คอนเทนเนอร์ไม่ได้ ก็ทำให้การส่งออกของติดค้างเยอะมาก มันต้องรีบอยู่ตลอดเวลาเลย ทำให้การส่งออกของเราไม่ถึงจุดหมายปลายทางที่เราประมาณการกัน อยากส่งสินค้า จะส่งแต่ส่งไม่ได้
เนื่องจากว่าไปติดเกี่ยวกับเรื่องตู้ การเดินสายการเดินเรือตู้คอนเทนเนอร์ซึ่งเป็นปัจจัยใหญ่สำหรับการส่งออกในปี 64 และ 65 รัฐบาลยังไม่แก้ไขปัญหา ทำความหนักใจให้ ผู้ประกอบการมาก เพราะผลิตเสร็จแล้วก็ส่งไปไม่ได้ ต้องไปแช่ไว้ในตู้คอนเทนเนอร์ห้องเก็บแช่เย็น ปี 65 คำสั่งซื้อที่สั่งมาแล้วล่วงหน้าก็ยังมีมากจนถึง 6 เดือนแล้ว ส่วนการฉีดวัคซีนสำคัญมาก เพราะมีพนักงานอยู่รวมกัน ความปลอดภัยของเราก็คือต้องใช้วัคซีน ทุกขั้นตอนจะต้องเข้มงวดมากกับเจ้าหน้าที่ที่ทำงาน แต่ถ้าเราฉีดวัคซีนแล้วก็ป้องกันได้เต็มที่ตามหลักสากล
ไวรัสต่างๆ เกิดขึ้นมาแล้วจะมียาป้องกัน อย่างไรเขาก็จะสู้เราโดยการกลายพันธุ์ไปเรื่อยๆ จากที่เห็นมา หลังเกิด covid ครั้งนี้เดี๋ยวก็เปลี่ยนสายพันธุ์ ช่วงนี้ที่กำลังดังโอมิครอน จึงทำให้เรารู้ได้ว่าที่สุดของการที่จะต้องป้องกันตัวเราด้านสุขอนามัยด้าน food safety ดูแลตัวเองเป็นอันดับหนึ่ง แม้จะฉีดวัคซีนแล้วก็ไม่เท่ากับดูแลสุขอนามัยด้าน food safety เพื่อความปลอดภัยของตัวเราที่เราปฏิบัติทุกๆ วัน ต้องตั้งใจให้ดีว่า เราต้องอยู่กับเขาให้ได้กับโรคต่างๆ ถ้าเราดูแลตัวเองให้ดีก็ไม่ต้องห่วง
ดร.ฉวีวรรณ คำพา
นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่แห่งประเทศไทย
ในพระบรมราชูปถัมภ์
ตอบ ดร.ฉวีวรรณ
เป็นข้อมูลจากนายกสมาคมที่รัฐบาลต้องรับฟังและเร่งหาทางแก้ไข ในปัญหาไก่สดแช่แข็งไม่สามารถส่งออกไปต่างประเทศได้ตามความต้องการของลูกค้าเนื่องจาก 1.ขาดแรงงาน 2.ขาดตู้คอนเทนเนอร์ ซึ่งราคาแพงขึ้นไปหลายเท่า ตามข้อมูลนี้สรุปว่าขณะนี้การส่งออกไก่แช่แข็งมีติดค้างอยู่เป็นจำนวนมาก ต้องรีบแก้ไขด่วน
หมู-ไก่-ไข่และลอตเตอรี่แพง
เรียน บ.ก.ข่าวสด
หมูแพงให้กินไก่ ไข่แพงให้กินเต้าหู้ แล้วถ้าอาหาร ทุกอย่างแพงหมดจะกินอะไร เก็บหญ้ามาปั่นกินดีไหม วันนี้รัฐบาลใช้วิชา “สยบปัญหาด้วยความเงียบ” จะสามารถอยู่ได้นานแค่ไหน หมูแพง ไข่แพง ยังไม่แพงเท่าหวยแพง วันนี้ราคาใบละ 80 บาทหาซื้อไม่ได้ เพราะมีแต่เลขชุด เลขสวย แผงขายลอตเตอรี่กำหนดราคาเองตามใจชอบ เลขชุดสวยๆ ราคาใบละ 500 บาทก็ยังมีคนซื้อ ปัญหาหวยแพงเป็นเพราะต้นทุนค่าดำเนินการสูงมากไม่สามารถลดลงได้ อนาคตของประเทศไทยจะยิ่งเลวร้ายกว่านี้ถ้ายังไม่มีการปฏิรูปการเมือง
ไป่อี้ถุง
ตอบ ไป่อี้ถุง
เห็นด้วยว่าทุกอย่างแพงไปหมด หมู ไก่ ไข่ เป็นปัญหาที่รัฐบาลต้องแก้ ไม่ใช่แค่บอกว่าให้ไปกินอย่างอื่นแทน รวมทั้งลอตเตอรี่ที่แพงมานานแล้ว แต่ทำไมจึงแก้ไม่ได้เสียที
