นครราชสีมา – นายถนอม ขันทองคำ ผู้ใหญ่บ้านราษฎร์บำรุง เกษตรกรผู้ปลูกเมล่อนไร้สาร อยู่หมู่ที่ 3 ต.บ้านราษฎร์ อ.เสิงสาง กล่าวว่า ปลายปี 2558 มีโอกาสศึกษาเรียนรู้วิถีการปลูกเมล่อนผ่านทางบริษัทแห่งหนึ่ง จึงเริ่มต้นทดลองนำมาปลูก เพราะเห็นว่าเป็นพืชที่มีคนปลูกน้อย สามารถกำหนดราคาเองได้ และศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมเพื่อผลิตเมล่อนโดยไม่ใช้สารเคมี แต่ยังคงได้ผลผลิตที่ดี โดยสรรหาพืชที่มีแร่ธาตุเฉพาะตัวที่แตกต่างกัน มาหมักเป็นปุ๋ยชีวภาพใส่ ด้วยการผสมกับน้ำที่ใช้รด

ล่าสุด สามารถสรรหาพืชที่ให้แร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเมล่อนมาหมักเป็นปุ๋ยชีวภาพได้มากถึง 16 ชนิด พร้อมกับหาวิธีเพิ่มความหวาน เพื่อยกระดับผลผลิตให้มีความโดดเด่นจากพื้นที่อื่น ด้วยการเพิ่มธาตุโพแทสเซียมให้กับเมล่อนในช่วงเวลาที่เหมาะสม และใช้ผงโกโก้กับน้ำมะพร้าวหมัก เนื่องจากเป็นพืชที่ให้ธาตุโพแทสเซียมสูง สามารถสร้างความหวานให้กับกับ เมล่อนภายในสวนได้มากถึง 19 องศาบริกซ์ ถือว่าเป็น ค่าความหวานที่สูงกว่าเมล่อนทั่วไปที่วางขายในตลาด ที่มี 14 องศาบริกซ์เท่านั้น

สำหรับการปลูกเมล่อนภายในโรงเรือน ใช้สายพันธุ์กาเลีย จากประเทศญี่ปุ่น เนื้อสีส้ม เป็นสายพันธุ์ที่ แข็งแรง ให้ความหวานกรอบ เป็นที่ต้องการของตลาด ใช้เวลาเพาะเมล็ด 10-12 วัน ก่อนย้ายกล้าพันธุ์มาลงแปลง ตั้งร้านให้เลื้อยเกาะ จากนั้นให้น้ำทุกวัน กระตุ้นด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ เพิ่มความแข็งแรงของลำต้นด้วยธาตุสังกะสี ด้วยการใช้น้ำมันหอยนางรมหมักจุลินทรีย์ ผ่านไป 25 วัน เมล่อนจะออกดอกจึงผสมเกสร รอเวลาอีก 45 วัน จะให้ผลผลิตและเก็บเกี่ยวได้

ส่วนเคล็ดลับการเพิ่มความหวานจะให้ธาตุโพแทสเซียมก่อนเก็บ 10 วัน ซึ่งได้มาจากการหมักผงโกโก้และ น้ำมะพร้าว หมักด้วยจุลินทรีย์ โดยหลังเก็บเกี่ยวแล้วจะทิ้งไว้ 2-3 วัน เพื่อให้ค่าความหวานเพิ่ม แล้วจึงนำใส่ บรรจุภัณฑ์ออกจำหน่ายได้

ขณะนี้ปลูกเมล่อนเป็นช่วงๆ เพื่อให้ได้ระยะเวลาเก็บเกี่ยวแตกต่างกัน ทำให้ปลูกและเก็บเกี่ยวเมล่อนได้ตลอดทั้งปี สร้างรายได้อย่างต่อเนื่อง โดยโรงเรือนที่ทำไว้จะมีขนาดกว้าง 4.20 ม. ยาว 16 ม. ปลูกเมล่อนได้ 200 ต้น ผลผลิตประมาณ 400 ก.ก. เพิ่มมูลค่าด้วยการแกะสลักเป็นรูปลวดลายต่างๆ ตามออร์เดอร์ที่สั่ง เพราะส่วนใหญ่ลูกค้าจะนิยมสั่งซื้อไปเป็นของฝาก


ตามสั่ง – นายถนอม ขันทองคำ เกษตรกรผู้ปลูกเมล่อนไร้สาร ต.บ้านราษฎร์ อ.เสิงสาง จ.นคร ราชสีมา แกะสลัก เมล่อนเป็นลวดลายตามที่ลูกค้าสั่ง และใช้ปุ๋ยอินทรีย์สูตรต่างๆ ทำให้ได้เมล่อนที่มีรสชาติหวานกรอบ และได้ราคาดี

ติดตามข่าวสด

ข่าวเด่นประจำวัน