กัญชาทางการแพทย์
เร่งผลวิจัย บูรณาการทุกหน่วย ขับเคลื่อนกัญชาเพื่อสุขภาพและเศรษฐกิจ ดร.ภก.อนันต์ชัย อัศวเมฆิน ประธานคณะอนุกรรมการด้านการศึกษา/วิจัยจากการใช้กัญชาทางการแพทย์และสุขภาพ เปิดเผยภายหลังประชุมร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภายในและภายนอกกระทรวงสาธารณสุข ในประเด็นการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับกัญชาทางการแพทย์ เมื่อเร็วๆ นี้ว่า นับตั้งแต่ปี 2562 จนถึงปัจจุบัน มีงานวิจัยที่ดำเนินการเสร็จสิ้น จำนวนทั้งสิ้น 64 เรื่อง อยู่ในระหว่างดำเนินการ 42 เรื่อง โดยงานวิจัยที่ดำเนินการเสร็จสิ้นแล้วจำนวนหนึ่ง ที่ถูกนำไปใช้ประโยชน์ เช่น การนำผลการศึกษาไปใช้สนับสนุนการบรรจุยากัญชาเข้าสู่บัญชียาหลักแห่งชาติ และการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์สมุนไพร ซึ่งแผนงานการดำเนินการของอนุกรรมการในปี 2566 นี้ คือ การนำผลงานวิจัยมาใช้ประโยชน์ทั้งการกำหนดนโยบาย การบรรจุในชุดสิทธิประโยชน์ การขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ และการกำหนดทิศทางการวิจัยกัญชาเพื่อตอบปัญหาสุขภาพของประเทศ โดยบูรณาการการทำงานร่วมกับหน่วยงานต่างๆ ทั้งในและต่างประเทศ ดร.ภก.อนันต์ชัย กล่าวอีกว่า คณะอนุกรรมการฯ ได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็น ในประเด็นการทำงานของปี 2566 สรุปกันได้ว่ามี 4 ป
กัญชา ปรุงอาหาร คนไทยทำมานาน นักวิจัย ยัน ใบปรุงน้ำซุป ไม่ทำให้เมา จากกรณี โพสต์ข้อความในเฟซบุ๊ก จากบุคคลที่อ้างเป็นแพทย์ท่านหนึ่ง โดยอ้างอิงรูปตู้อัตโนมัติที่ขายกาแฟผสมกัญชาในห้างสรรพสินค้าหลายแห่ง โดยระบุว่า ขายแบบนี้ แล้วจะกันไม่ให้วัยรุ่นหรือเด็กกดซื้อได้อย่างไร ถึงมีแปะไว้ว่าไม่ขายให้เด็กต่ำกว่า 20 ปี จะตรวจสอบอย่างไร นอกจากนี้ ตู้ยังแปะว่า อย. อนุญาตด้วย เกี่ยวกับโพสต์ดังกล่าว ดร.พิพัฒน์ นนทนาภรณ์ นายกสมาคมนักวิจัยแห่งประเทศไทย กล่าวว่า ผู้ผ่านการเรียนเคมีมาแล้ว น่าจะรู้ดีว่าสารกลุ่มแคนาบินอยด์ เช่น THC CBD ละลายน้ำได้น้อยมาก อาจเรียกว่าไม่ละลายเลยก็ได้ ประกอบกับใบกัญชา มีสารเหล่านี้น้อย ดังนั้น น้ำต้มใบกัญชา ซึ่งมาจากการต้มหรือชงใบกัญชาด้วยน้ำจึงแทบจะตรวจไม่พบสารกลุ่มนี้เลย ซึ่งถ้าละลายน้ำได้ง่ายๆ เราก็คงใช้การต้มสกัดเอาตัวยาออกมาได้เอง โดยไม่ต้องพึ่งภาคอุตสาหกรรม ในการไปหาเครื่องมือแพงๆ มาทำการสกัดสารกลุ่มนี้ จะเห็นได้ว่าการที่นำใบกัญชามาชงน้ำ ไม่ได้ทำให้เมาจากการที่สารเมาไม่ละลายน้ำ ในส่วนของการทำเป็นผลิตภัณฑ์จำหน่าย ทางสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กำหนดว่า ในเครื่องดื่ม
ใจบุญ “หมอทหาร” ใช้เงินบำนาญ เปิดคลินิก รักษาผู้ป่วยด้วยกัญชา ฟรี ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.ปทุมธานี ว่า พล.อ.ต.นพ.ไกรสร วรดิถี และ ศ.พิเศษ ดร.เพียงฤทัย วรดิถี สองสามีภรรยา ผู้ก่อตั้ง “วรดิถีคลินิกเวชกรรมและกัญชาทางการแพทย์” เปิดให้บริการรักษาโรคทั่วไป และโรคที่รักษาด้วยกัญชาทางการแพทย์กับประชาชน ฟรี ทุกวันพุธ ตั้งแต่เวลา 16.00-20.00 น. คลินิกตั้งอยู่ เลขที่ 108/21 หมู่ 7 ซอยนาวี 1 ถนนคลองหลวง ตำบลคลองสอง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี โดย พล.อ.ต.นพ.ไกรสร กล่าวว่า ตนและภรรยา เปิด วรดิถีคลินิกฯ มาตั้งแต่วันที่ 22 ก.พ. ที่ผ่านมา ด้วยเงินบำนาญส่วนตัวของทั้ง 2 คน ให้บริการรักษาโรคทั่วไป และโรคที่รักษาได้ผลดีโดยใช้กัญชาทางการแพทย์ กับประชาชนฟรี ตั้งแต่ ค่าตรวจรักษาและค่ายา โดยโรคที่ใช้กัญชารักษาได้ผลดี ได้แก่ โรคมะเร็ง ที่สามารถรักษาร่วมกับการแพทย์แผนปัจจุบัน รวมถึงการใช้รักษาภาวะติดสารเสพติด เช่น ยาบ้า ด้วย ส่วน กัญชา ที่นำมาใช้ในการรักษา นั้น ได้มาจากวิสาหกิจชุมชนวรดิถี จังหวัดปทุมธานี ซึ่งได้รับใบอนุญาตอย่างถูกต้องตามกฎหมายจากกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก และสำนักงานคณะกรรมการอาหารและ
สธ. เก็บข้อมูล ผู้ป่วย เกษตรกร ชี้ กัญชา ช่วยชีวิต ช่วยสร้างอาชีพ เมื่อเร็วๆ นี้ นพ.ประพนธ์ ตั้งศรีเกียรติกุล ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ประธานคณะกรรมการขับเคลื่อนนโยบายกัญชาเสรีทางการแพทย์ โดยเป็นการประชุม เพื่อติดตามความก้าวหน้าการดำเนินงานกัญชาทางการแพทย์ของหน่วยงานภายในกระทรวงสาธารณสุข โดยครั้งนี้ ได้เน้นการติดตามผลกระทบที่สังคมมีความกังวล โดยกรมการแพทย์ ได้นำเสนอข้อมูลผู้ป่วยที่ได้รับพิษเฉียบพลันจากกัญชา จาก 3 แหล่ง คือ ฐานข้อมูลของกรมการแพทย์ ฐานข้อมูลของกระทรวงสาธารณสุข และศูนย์พิษวิทยารามาธิบดี พบว่า เมื่อเปรียบเทียบกับก่อนการปลดกัญชาออกจากรายการยาเสพติด จำนวนผู้ป่วยที่เกิดพิษเฉียบพลันจากกัญชา ยังไม่ได้มีจำนวนที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และยังไม่พบผู้ป่วยที่เสียชีวิตจากพิษเฉียบพลัน ผู้ป่วยส่วนใหญ่ (ร้อยละ 81) อาการดีขึ้นหลังมารักษา โดยกลุ่มผู้ป่วยส่วนใหญ่มีอายุระหว่าง 21-40 ปี ซึ่งทางกระทรวงสาธารณสุขก็ได้ใช้ข้อมูลตรงนี้มาทำระบบการเฝ้าระวัง นพ.ประพนธ์ กล่าวว่า นอกเหนือจากการเฝ้าระวังผลกระทบ เรากำลังทบทวนข้อมูลจากต่างประเทศ เพื่อให้เกิดการนำกัญชามาใช้ประโยชน์และทำให้เก
ไขข้อข้องใจ ปลดล็อกกัญชา-กัญชง อะไรทำได้ ทำไม่ได้? หลังจากปลดล็อกกัญชา กัญชง พ้นจากยาเสพติดให้โทษ เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ในทางการแพทย์และดูแลสุขภาพ ประชาชนสามารถทำหรือไม่สามารถทำอะไรได้บ้าง และต้องขออนุญาตกับ อย. เรื่องใดบ้าง ไปดูกันเลย
อนุทิน เดินหน้า โครงการกัญชา 6 ต้น ตั้งเป้า 5,000 ครัวเรือน ในสิ้นปี 64 ภายหลังจาก นายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ได้เดินทางไปเปิดโครงการกัญชา 6 ต้นแห่งแรกที่ “บ้านโนนมาลัย” ต.หินเหล็กไฟ อ.คูเมือง จ.บุรีรัมย์ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากกรมการแพทย์แผนไทย และสถาบันกัญชาทางการแพทย์ สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข และต่อมา ได้มีการประชุมคณะกรรมการขับเคลื่อนนโยบายกัญชาเสรีทางการแพทย์ โดย ดร.ภก.อนันต์ชัย อัศวเมฆิน คณะที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ประธานการประชุม ได้นำนโยบายดังกล่าวมาพูดคุยกัน โดยมีการถอดบทเรียนจากโนนมาลัย พร้อมตั้งเป้า 5,000 ครัวเรือนที่ได้ปลูกกัญชา 6 ต้นภายในปี 2564 ซึ่งโครงการดังกล่าวเป็นความหวังของพี่น้องประชาชนที่จะมีรายได้จากการปลูกกัญชา ด้วยต้นทุนที่ไม่แพง นพ.ปราโมทย์ เสถียรรัตน์ ผู้ตรวจราชการกระทรวงสาธารณสุข เขตสุขภาพที่ 8 กล่าวถึงความคืบหน้าของการดำเนินงานกัญชา 6 ต้นว่า “เขตสุขภาพที่ 8 ทำงานโดยวางภาพใหญ่ก่อน โดยจุดเด่น คือ มีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสานวิทยาเขตสกลนคร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ ส
มาดูกัน! กัญชา พืชเนื้อหอมมาแรง ทำเมนูคาว-หวาน อะไรได้บ้าง เมื่อก่อน กัญชา อาจจะเป็นพืชต้องห้าม เพราะกฎหมายจัดว่าเป็นยาเสพติด แต่ชั่วโมงนี้ กัญชา คือพืชเนื้อหอมมาแรง เพราะมีการ ปลดล็อกกัญชา กัญชง บางส่วน ให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ โดยไม่จัดเป็นยาเสพติด ได้แก่ ใบที่ไม่ติดกับช่อดอก เปลือก ลำต้น เส้นใย กิ่งก้าน ราก ยกเว้น ช่อดอก และเมล็ดกัญชา จากการ ปลดล็อกกัญชา เป็นโอกาสผู้ประกอบการแชร์ไอเดีย นำกัญชามาเป็นครีเอตเป็น เมนูกัญชาต่างๆ โดยเมื่อวันที่ 7 มี.ค. กลุ่มบริษัทไอดาเมดิคอล ดำเนินธุรกิจสุขภาพดี ได้ร่วมมือกับครัวอัปสรทั้ง15 สาขา ทำการเปิดตัวเมนูอาหารที่มีกัญชา-เฮมพ์ เป็นส่วนผสม ผ่านการวิจัยและพัฒนาเมนูอาหารเป็นยาเพื่อการแพทย์ทางเลือกตามวิถีชีวิต มากกว่า 25 รายการ ภายใต้ CANN HAUS Bar&Restaurant ซึ่งเป็นหน่วยธุรกิจ (SBUs) ในเครือบริษัทไอดาฯ ดังนี้ เมนูเนื้อสัตว์ สเต๊กกัญชารส (วากิว, แองกัส, โคขุน) ผัดกะเพราใส่ใบกัญชากรอบ ผัดเผ็ดเนื้อใบกัญชา ผัดเผ็ดหมูป่ากัญชาสด ต้มไก่ใบกัญชา คั่วไก่กัญช์ ต้มเป็ดทองคำเขียว แกงกัญชานิยม (แกงเขียวหวานเนื้อ/ไก่/หมู) 2. เมนูปลา/กุ้ง/อาหารทะเล ปลาจ
ทำง่ายมาก! ซู่ซ่าร่าเริง เครื่องดื่มสุขภาพ จากน้ำคั้นกัญชาสด หลังจากที่โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้เปิดตำรับ “เมนูกัญชา” ปลดล็อก-ต่อยอด สู่อาหารสุขภาพที่ยั่งยืน จนนำไปสู่การเปิด “ครัวตำรับยิ้ม โดยมีสูตรอาหารพิเศษจากกัญชาหลายเมนู ที่ได้รับความสนใจ และดูว่าทำง่าย เห็นจะเป็นน้ำ “ซู่ซ่าร่าเริง” เครื่องดื่มสุขภาพ จากน้ำคั้นกัญชาสด (1 ใบต่อแก้ว) โดยอภัยภูเบศร ได้แนะนำสูตรเด็ด ไว้ดังนี้ สธ.-ศธ. ลงนามร่วมพัฒนาหลักสูตรอาหาร-ผลิตภัณฑ์จาก กัญชา กัญชง แจกสูตร ข้าวกะเพราสุขใจ ใส่ใบกัญชา เมนูตำรับยิ้ม จากอภัยภูเบศร ส่วนประกอบ ชาไทย 2 ช้อนชา กานพลู 4 ดอก ใบหูเสือ 4 ใบใหญ่ น้ำเชื่อม 120 มิลลิลิตร น้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร วิธีทำ น้ำเชื่อม นำวัตถุดิบทั้งหมดลงไปต้มในน้ำตาลนาน 5 นาที จากนั้นใส่น้ำเชื่อมลงไป วิธีทำ น้ำคั้นกัญชาสด นำใบกัญชาสด 6 ใบ ปั่นกับน้ำสะอาด 300 มล. กรองกากออก เอาแต่น้ำ (ชงได้ประมาณ 5 แก้ว) วิธีชงน้ำ น้ำเชื่อมชา 60 มิลลิลิตร น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร โซด
ไม่ต้องไปไกล! ร้านดัง ผุดเมนู ขนมครกใบเตยผสมกัญชา เตรียมขายเร็วๆ นี้ หลังโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร เปิดตัว “ครัวตำรับยิ้ม” นำเสนอเมนูอาหารผสมใบกัญชา จนสื่อหลายแขนง ไม่ว่า สำนักข่าว บล็อกเกอร์ ยูทูบเบอร์ ฯลฯ รวมถึงประชาชนคนทั่วไป ต้องแวะไปชิมถึงที่ แจกสูตร ข้าวกะเพราสุขใจ ใส่ใบกัญชา เมนูตำรับยิ้ม จากอภัยภูเบศร ทำง่ายมาก! ซู่ซ่าร่าเริง เครื่องดื่มสุขภาพ จากน้ำคั้นกัญชาสด ล่าสุดไม่ต้องไปไกล ใจกลางกรุงเทพฯ “ร้านขนมสยาม” เปิดตัวเมนูใหม่ “ขนมครกใบเตยผสมกัญชา” โดยระบุรายละเอียดไว้ว่า “ขนมที่มีความหอมจากใบเตย ผสมผสานกับสายพันธ์ุกัญชาที่ทางร้านเลือกสรรมาอย่างดี ตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ การควบคุมการปลูก ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวไปจนถึงกระบวนการขนส่ง จนถึงร้านพร้อมปรุงสดใหม่ให้กับแฟนๆ ร้านขนมสยาม ได้ลิ้มลอง” จากโพสต์เปิดตัวเมนูใหม่ เรียกยอดไลก์และคอมเม้นต์ได้อย่างถล่มทลาย กว่า 5 พันครั้ง และยอดแชร์อีก 1.3 หมื่นครั้งเลยทีเดียว สำหรับ “ร้านขนมสยาม” ยึดทำเลย่านสยามสแควร์มายาวนานกว่า 45 ปี ก่อตั้งเมื่อ ปี พ.ศ. 2518 โดย คุณนิภา หาญพงษ์พิพัฒน์ ซึ่งยึดอาชีพขายขนมครกใบเตยมาตั้งแต่สมัยหาบเร่ เปิดขายครั้
แจกสูตร ข้าวกะเพราสุขใจ ใส่ใบกัญชา เมนูตำรับยิ้ม จากอภัยภูเบศร หลังจากมีการปลดล็อกบางส่วนของกัญชา-กัญชง ให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ โดยไม่จัดเป็นยาเสพติด ได้แก่ ใบที่ไม่ติดกับช่อดอก เปลือก ลำต้น เส้นใย กิ่งก้าน ราก ยกเว้น ช่อดอก และเมล็ดกัญชา โดยทางโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้เปิดตำรับเมนูกัญชา ซึ่งได้รับกระแสตอบรับเป็นอย่างดี จนนำไปสู่การเปิดครัวตำรับยิ้ม ภายใต้ความร่วมมือของกระทรวงศึกษาธิการ และกระทรวงสาธารณสุข ร่วมกัน พัฒนาหลักสูตรอาหาร และผลิตภัณฑ์จากกัญชา นั้น วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีสูตร “ข้าวกะเพราสุขใจ” เมนูพิเศษจากครัวตำรับยิ้ม ซึ่งมีใบกัญชาเป็นส่วนผสม มาบอก เริ่มกันที่ ส่วนประกอบ ดังนี้ หมูสับ 50 กรัม พริกแห้ง 5 เม็ด กระเทียม 3 กรัม น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา ซีอิ๊ว