กาญจนบุรี
จากร้านของฝาก ‘แก้ว’ สู่จุดเช็กอินเมืองกาญจน์! สร้างกิมมิก ทำขนมชั้น-ทองม้วนสด กลายเป็นเมนูไวรัล ที่คนต่อคิวซื้อ อีกหนึ่งไฮไลต์ของการไปเที่ยวต่างจังหวัดคือการซื้อของกลับมาฝากเพื่อน หรือครอบครัว ซึ่งร้านของฝากในยุคนี้ก็ได้ปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัย ให้ดูมีความน่าสนใจมากขึ้นกว่าเดิม อย่างเช่น “ร้านแก้ว” ร้านของฝากชื่อดังจากจังหวัดกาญจนบุรี ที่ได้มีการขยายสาขาและทำการปรับแต่งร้านให้ดูเข้ากับยุคสมัย เช่น การแต่งร้านให้ดูโมเดิร์น บรรยากาศดี ให้อารมณ์เหมือนมาคาเฟ่สวยๆ แห่งหนึ่ง ซึ่งเป็นร้านของฝากที่สามารถถ่ายรูปเช็กอินได้ทุกมุม ทำให้เหมือนได้มาแวะพักผ่อนมาเที่ยว มากกว่าแวะร้านของฝากทั่วไป อีกทั้งภายในร้านของฝาก ยังมีการทำขนมโชว์สดๆ ให้ลูกค้า โดยทางร้านบอกว่าเป็นการสร้างประสบการณ์ให้กับลูกค้าที่มา และที่สำคัญ ที่นี่ยังเป็น Pet Friendly ที่สามารถนำสัตว์เลี้ยงเข้ามาภายในร้านได้อีกด้วย กว่าจะมาเป็นร้านแก้วของฝาก คุณแวน-วิวรรณ ล้อศิริ ทายาทรุ่นสองของร้านแก้วของฝาก เล่าว่า ธุรกิจนี้ก่อตั้งโดย คุณเมธา ชัยมงคลานนท์ และหากย้อนกลับไปเมื่อ 30 ปีที่แล้ว กาญจนบุรีเป็นเมืองท่องเที่ยว แต่ยังไม่ค่อยมีธุรกิจที่
จิตสดชื่น กะเพราอันดับ 2 ของโลก เผ็ดร้อน จัดจ้าน อร่อยจนไฟออกปาก หากพูดถึงร้านกะเพราที่อร่อยระดับโลก ต้องนึกถึงร้านนี้แน่นอน “จิตสดชื่น” เพราะได้เข้าร่วมการแข่งขันและได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 และรางวัล Creative จากการแข่งขัน “WORLD KAPHRAO THAILAND GRAND PRIX 2023” ซึ่งจัดโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ซึ่งถือได้ว่าเป็นผัดกะเพรากายละเอียดที่มีความอร่อยเป็นอันดับ 2 ของโลกเลยก็ว่าได้ แต่ไม่เพียงแค่นั้น กว่าจะมาเป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัล ต้องเดินทางมาพร้อมอะไรหลายๆ อย่าง และในวันนี้เราได้มีโอกาสพูดคุญกับ คุณแบงค์-ปภากร นิยมทรัพย์ เจ้าของร้าน จิตสดชื่น ได้มาถ่ายทอดเรื่องราว บอกได้เลยว่าน่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว เดิมทีคุณแบงค์ทำงานเป็นบาร์เทนเดอร์ในห้องอาหารแห่งหนึ่งที่เกาะกูดประมาณ 1 ปี ภายในเวลา 1 ปีที่ทำงานก็มีความคิดอะไรมากมาย เลยตัดสินใจกลับบ้านที่จังหวัดกาญจนบุรี คุณแบงค์ เล่าให้ฟังว่า ตอนเด็กๆ เขาเรียนอยู่ที่โรงเรียนประจำ จึงทำให้เพื่อนในวัยเด็กไม่ค่อยมีมากเท่าไหร่ เมื่อเติบโตขึ้นก็ได้ออกไปทำงาน อย่างการเป็นบาร์เทนเดอร์ที่ร้านอาหาร แต่สุดท้ายก็กลับมาทำตามความฝ
แพชชันนำพา…สวนมะม่วงสู่ Café สไตล์ญี่ปุ่นยุคเอโดะ ‘Tomi Edo Park’ จุดเช็กอินแห่งใหม่เมืองกาญจนบุรี “จากคนทำสวนมะม่วงเพื่อการส่งออก ต้องการแตกยอดธุรกิจอาหารและงานบริการ จึงมีแนวคิดสร้างคาเฟ่ ย้อนยุคสไตล์ญี่ปุ่น ในแบบฉบับของโทมิ เอโดะ ปาร์ค ได้มีโอกาสนำเสนอ สิ่งที่ตัวเองหลงใหลในหลายอย่างทั้งด้านอาหาร รวมถึงการจัดสวนสไตล์ญี่ปุ่น จึงทำให้ทุกวันนี้มีความสุขมากกว่าเดิม” คุณอาทิตา ตุลยวาณิช (คุณจอย) กรรมการผู้จัดการบริษัท ไร่สินธนา จำกัด ผู้ส่งออกมะม่วงแถวหน้าของเมืองไทย กล่าวถึง Passion ที่เพิ่งค้นพบด้วยตัวเองจากการลองทำในสิ่งที่ใจอยากทำ คือการเปิดร้านคาเฟ่ในสไตล์ญี่ปุ่นย้อนยุคจากความชื่นชอบท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่น หลงใหลในศิลปวัฒนธรรม ประกอบกับเมืองกาญจน์บ้านเกิด มีประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับญี่ปุ่นมาตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 จึงนำแนวคิดญี่ปุ่นมาพัฒนาสู่ ร้านคาเฟ่ Tomi Edo Park (โทมิ เอโดะ ปาร์ค) นั่นเอง แนวคิดเริ่มจากการประกอบธุรกิจสวนมะม่วงเกรดพรีเมียมเพื่อส่งออก ซึ่งไร่สินธนามีมะม่วงหลากหลายสายพันธุ์และรสชาติที่โดดเด่น จึงอยากนำผลผลิตมะม่วงเกรดส่งออกมาจำหน่ายในร้าน หรื
ด่วน! แผ่นดินไหว กาญจนบุรี ซ้ำจุดเดิม ชาวบ้านระทึกอีก วันที่ 9 มี.ค. กรมอุตุนิยมวิทยา รายงานว่า เมื่อเวลา 14.13 น. วันนี้ เกิดแผ่นดินไหวขนาด 3.1 ที่อ.ศรีสวัสดิ์ จ.กาญจนบุรี ลึกจากผิวดิน 1 กิโลเมตร ทั้งนี้ สำหรับ บริเวณ อ.ศรีสวัสดิ์ นี้ ได้เกิดแผ่นดินไหวบ่อยครั้งในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา โดยได้เกิดแผ่นดินไหวหลายครั้ง เมื่อวันที่ 30-31 ธ.ค. 2561 วันที่ 10 ม.ค. และ 17 ม.ค. ความรุนแรงสูงสุดคือขนาด 4.9
ยอดเขาชนไก่ ชมวิวแบบ 180 องศา สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ เรียนรู้ประวัติศาสตร์ ยอดเขาชนไก่ จุดชมวิวใกล้ตัวเมืองกาญจน์– ชมอาทิตย์ขึ้นยามเช้า ท่ามกลางสายหมอกปกคลุมเหนือยอดเขาและอากาศเย็นสบาย ร่วมเรียนรู้ประวัติศาสตร์สงครามทุ่งลาดหญ้า สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ บริเวณยอดเขาชนไก่ ภายในค่ายฝึกนักศึกษาวิชาทหารเขาชนไก่ ต.ลาดหญ้า อ.เมือง จ.กาญจนบุรี ปัจจุบันยอดเขาชนไก่แห่งนี้กลายเป็นจุดชมวิวดวงอาทิตย์ขึ้นยามเช้ายอดฮิตแห่งใหม่ของนักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่ ที่นิยมเดินทางขึ้นมารับอากาศเย็นสบายยามเช้าชมความสวยงามของแสงแรกในยามเช้า เพราะอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองกาญจน์ ช่วงฤดูหนาวสามารถเห็นทะเลหมอกปกคลุมตามยอดเขาน้อยใหญ่ เมื่อขึ้นมาถึงบนยอดเขาแล้วจะเห็นทิวทัศน์แบบ 180 องศาของอ.เมืองกาญจนบุรี รวมถึงยังจะมีโอกาสขึ้นมาสักการะศาลพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช ซึ่งเป็นศาลาทรงไทยประยุกต์ ภายในประดิษฐานพระบรมรูป พระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช รัชกาลที่ 1 รวมถึงยังจะได้สักการบูชาพระพุทธรูปจำลองพระชัยมงคล พระพุทธรูปประจำรัชกาลที่ 1 ซึ่งตั้งอยู่บนแท่นบูชาด้านหลังศาลพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหารา
ผ้าย้อมสีธรรมชาติ จ.ลำปาง คลาสสิกตลอดกาล จากการรวมกลุ่มของแม่บ้านบ้านศรีดอนมูล ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง จัดตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2539 ที่มีความสนใจและรักงานทอผ้าแบบพื้นเมือง จึงมารวมกลุ่มและแบ่งหน้าที่กันตามถนัด จุดเด่นของผ้าทอกลุ่มนี้คือ ทอด้วยมือและย้อมด้วยสีธรรมชาติ ไม่ใช้เคมี ซึ่งกำลังเป็นที่ต้องการของตลาดชาวไทยและชาวต่างชาติ จากผ้าที่เคยทอเป็นผืนถูกนำมาประยุกต์ให้เข้ากับรสนิยมของกลุ่มผู้ซื้อ โดยตัดเย็บเป็นเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย กระเป๋า หมวกในรูปแบบต่างๆ โดยปรับเปลี่ยนเทคนิคการย้อมสีที่เน้นความเป็นธรรมชาติให้ปรากฏในเนื้อผ้ามากขึ้น ดีไซน์รูปแบบให้มีเสน่ห์น่าดึงดูดใจมากขึ้น โดยเฉพาะรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานง่ายสวมใส่สบาย เรียกทับศัพท์ในวงการเสื้อผ้าว่า Casual Style แม้จะปรับรูปแบบให้ดูทันสมัยแต่ก็ยังไม่ทิ้งกลิ่นอายของผ้าทอเมืองเหนือให้เห็นเด่นชัด โดยเฉพาะลายตารางและสีครามธรรมชาติ สนใจติดต่อ คุณสุทธิพร บุตรปะสะ 147 ม.2 ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง 52240 โทร. 08 9852 2592 หมอนอิง จ.กาญจนบุรี อิงของเก่าให้เข้ายุคใหม่ คุณสุภัชชา ลิมติยะโยธิน ผู้ผลิตและจัดจำห
ชาวจังหวัดกาญจน์พร้อมใจร่วมกิจกรรม “ต้นไม้ของพ่อ” เป็นต้นโพธิ์ที่ทรงปลูกไว้ เมื่อครั้งเสด็จพระราชดำเนินกาญจนบุรีเป็นครั้งแรก เพื่อแสดงความอาลัยถวายแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และแสดงออกถึงความจงรักภักดี น้อมสำนึก ในพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์ เมื่อเวลา 18.52 น. วันที่ 26 ต.ค. 59 ณ ลานโพธิ์ วัดเทวสังฆาราม พระอารามหลวง (วัดเหนือ) ต.บ้านเหนือ อ.เมือง จ.กาญจนบุรี ประชาชนชาวจังหวัดกาญจนบุรีร่วมกิจกรรม “ต้นไม้ของพ่อ” ซึ่งจัดขึ้นโดยภาคประชาชนชาวจังหวัดกาญจนบุรี ได้ร่วมแรง ร่วมใจ ร่วมสนับสนุนทุนทรัพย์ และจิตอาสา ในการจัดกิจกรรมครั้งนี้ขึ้น เพื่อร่วมแสดงความอาลัยถวายแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชและเพื่อแสดงออกถึงความจงรักภักดีและน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์ สำหรับบรรยากาศภายในงานได้มีประชาชนชาวกาญจนบุรีเดินทางมาเข้าร่วมกิจกรรมกันอย่างเนืองแน่นจนล้นออกไปนอกพื้นที่วัดเทวสังฆาราม โดย นายศักดิ์ สมบุญโต ผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี หัวหน้าส่วนราชการ นายอำเภอ ภาครัฐ เอกชน ก็ได้เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย ซึ่งก่อนที่กิจกรรมจะเริ่มขึ้นได้มีฝนตกลงมาอย่างหนัก แต่เมื่
ที่บริเวณริมน้ำสำนักงานเกษตรจังหวัดกาญจนบุรี อ.เมือง จ.กาญจนบุรี นายบุญญะพัฒน์ จันทรอุไร รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี เป็นประธานในพิธีเปิดตลาดน้ำเกษตรกาญจน์ โดยมี นายวิจิตร กมลวารินทร์ เกษตรจังหวัดกาญจนบุรี หัวหน้าส่วนราชการ เจ้าหน้าที่ เกษตรกร และประชาชน เข้าร่วมในพิธีเปิดและร่วมชมงานฯ ตามนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์และจังหวัดกาญจนบุรี ในการจัดทำโครงการตลาดนัดเกษตรกร โดยได้มีการจัดจำหน่ายที่บริเวณด้านข้างศาลากลางจังหวัดกาญจนบุรี ในทุกวันพุธ มีร้านค้ามาจำหน่ายจำนวน 41 ร้าน รายได้ 72,000 บาทต่อสัปดาห์ และเพื่อเป็นการขยายช่องทางการจำหน่ายสินค้าเกษตรจึงได้จัดตลาดน้ำเกษตรกาญจน์ขึ้น ทุกวันศุกร์ ที่บริเวณริมน้ำติดกับอาคารศูนย์ท่องเที่ยวเชิงเกษตร สำนักงานเกษตรจังหวัดกาญจนบุรี ภายในตลาดน้ำจะมีการจำหน่ายพืชผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์ประมง ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ผลิตภัณฑ์แปรรูป ผลิตภัณฑ์วิสาหกิจชุมชน และผลิตภัณฑ์ OTOP ซึ่งเกษตรกร วิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการ OTOP มาจำหน่ายด้วยตนเอง นายบุญญะพัฒน์ กล่าวว่า จังหวัดกาญจนบุรีมีนโยบายในการส่งเสริมเกษตรกร ทั้งการผลิต และช่องทางการจำหน่าย สำหรับตลาดน้ำเกษตรกาญ
ร้านอาหารมุสลิมในกาญจนบุรีมีเยอะแยะมากมายหลายร้าน แต่ใครจะรู้บ้างละครับว่าร้านอาหารมุสลิมในกาญจนบุรีนั้น ร้านไหนจะอร่อยถูกใจ ถ้าไม่ได้เป็นเห็นด้วยตา ชิมด้วยปากและรับรู้กลิ่นหอมๆ น่าทานด้วยตัวเอง วันนี้ มติชนออนไลน์ ขอแนะนำ 10 เมนูอาหารมุสลิมในกาญจนบุรีที่ไปแล้วต้องไม่พลาดต้องไปลิ้มรสอาหารต้นตำรับแท้ๆ พร้อมกับชมบรรยากาศของเมืองที่น่าเที่ยวตั้งอยู่ห่างจากเมืองหลวงไม่กี่ชั่วโมงก็เดินทางไปถึงได้อย่างสบายๆ จะมีเมนูอะไรน่าสนใจบ้างชมภาพพร้อมคลิปกันเลยครับ… ดา ดา โรตีโอ่ง ข้าวหมกไก่ ตลาดท่าม่วง ซุปหางวัว ตลาดท่าม่วง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ตลาดท่าม่วง ไก่ทอดบังสัน ตลาดโต้รุ่ง ข้าวหมกไก่บังสัน ตลาดโต้รุ่ง เนื้อทอดแดดเดียว ครัวซุเบรฟาร์ม กะเพราเนื้อสับ ครัวซุเบรฟาร์ม สเต๊กเนื้อ ครัวบ้านสวนไผ่ สปาเกตตีคาโบนาร่า ครัวบ้านสวนไผ่ ส้มตำ ครัวฮาลาล ผัดไทยกุ้งสด ครัวฮาลาล