กาด

กลับคืนสู่วิถีชุมชน ให้คนในพื้นที่มีอาชีพ รสมือแม่ที่ชอบปรุงอาหารสดใหม่ ใส่ใจตั้งแต่วัตถุดิบปลูกเอง ภาพการนั่งล้อมวงกินข้าว มีแม่คอยบอกกล่าวสรรพคุณวัตถุดิบชนิดต่างๆ สร้างความรู้ และความอบอุ่นในโต๊ะอาหาร กลายเป็นความประทับใจที่ติดตรึงในหัวใจของลูกสาวทั้งสองคน จนกระทั่งวันหนึ่งที่ได้เดินทางกลับมาอยู่บ้านเกิด ภาพความทรงจำนั้นชัดเจนขึ้นอีกครั้ง และนี่จึงเป็นที่มาให้นึกถึงสุขภาพของผู้ปรุงอาหารทานเอง และหรือผู้ต้องการบริโภคอาหารอร่อยโดยรสมือของคนจริงใจ  “กาดเมืองพร้าวออนไลน์” เพจที่เปรียบเสมือนตลาดชุมชนคนเมืองพร้าว ถือกำเนิดขึ้น โดยมีทั้งอาหารสำเร็จรูปและวัตถุดิบนานารายการ รวมไปถึงผักผลไม้หลากหลายชนิด ให้เลือกซื้อนับสิบรายการ คุณการะเกต์ ศรีปริญญาศิลป์ นักเขียน และนักพยากรณ์ ที่มีผลงานสร้างชื่อเสียงมาเนิ่นนานนับสิบปี เธอคือหนึ่งในเจ้าของเพจ กาดเมืองพร้าวออนไลน์ ที่หลังจากเข้าไปใช้ชีวิตอยู่ในชุมชนอย่างจริงจัง ได้เล่าถึงจุดเกิดของตลาดบนโลกอินเตอร์เน็ตว่า “ภาพความทรงจำของแม่ คือสิ่งที่ยังคงอยู่มาตลอด แม่ชอบทำอาหารให้ทุกคนในบ้านกินกัน แม่ชอบทำอาหารขาย ชอบทำสวนมาก ระหว่างนั่งกินข้าว แม่ก็จะเล่าถึ