คลีนฟู้ด
นมอัลมอนด์ 137 ดีกรี เปิดตัว “หนังสือเมนูอร่อย ปราศจากนมวัว” เอาใจคนรักสุขภาพ ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ ตอกย้ำตำแหน่งผู้บุกเบิกตลาดนมอัลมอนด์ ยอดขายอันดับหนึ่งในไทย เปิดตัว หนังสือเมนูอาหารทางเลือกใหม่ “37 Ways to Go Dairy Free : 37 สูตรอาหารทางเลือก ปราศจากนมวัว” ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ อริสา กุลปิยะวาจา กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมอัลมอนด์ แบรนด์ 137 ดีกรี กล่าวว่า เพื่อเป็นการขอบคุณลูกค้า ที่ให้ความไว้วางใจในผลิตภัณฑ์นม 137 ดีกรี ด้วยดีเสมอมา บริษัทจึงได้จัดทำหนังสือแนะนำเมนูอาหารทางเลือกใหม่ “37 Ways to Go Dairy Free : 37 สูตรอาหารทางเลือก ปราศจากนมวัว” ซึ่งเป็นหนังสือแนะนำสูตรอาหารคาว-หวาน และเครื่องดื่มกว่า 37 เมนู ที่ใช้นมอัลมอนด์ วอลนัท และพิสตาชิโอ แทนการใช้กะทิหรือนมวัว โดยในแต่ละเมนูมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย โดยไม่ต้องกังวลเรื่องปริมาณแคลอรี เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพ ผู้ที่ทานอาหารคลีน ผู้แพ้นมวัวหรือกลูเต็น และผู้ที่กำลังควบคุมไขมันและน้ำตาล มีรสชาติอร่อย ใช้วิธีการปรุงไม่ยุ่งยาก อธิบายละเอียดเป็
สร้างอาชีพเสริม ดูแลสุขภาพ ลดน้ำหนัก สามความปรารถนาข้างต้นนี้ นำมาสู่ “Tip Top คลีนฟู้ด Delivery” ธุรกิจที่ผุดขึ้นท่ามกลางเทรนด์รักสุขภาพ ที่มีคุณอรอุษา พุกจินดาหรือคุณนุ่นสาวหน้าใสวัยเพียง 28 ปี เป็นหนึ่งในเจ้าความคิด กับการผลิตอาหารคลีนฟู้ดบรรจุกล่องจำหน่ายผ่านเฟซบุ๊ก จนมียอดขายวันละ 300-400 กล่อง ทำทาน สู่ทำขาย สุขภาพดี ต้องคลีน คุณอรอุษา เล่าว่าธุรกิจนี้เกิดจากความคิดเบื้องต้นต้องการสร้างอาชีพเสริมที่จะส่งผลให้เกิดความมั่นคงทางการเงินและคุณภาพชีวิต แต่จะทำอะไรนั้น เธอขอถามตัวเองก่อนว่า ชอบอะไร ความชอบเข้าครัวปรุงอาหารทานเอง เลือกวัตถุดิบสดใหม่ สะอาด แบบที่เธอเรียกว่าคลีนนั้นนอกจากจะส่งผลให้สุขภาพดีแล้ว เธอยังมองว่าเหมาะกับคนที่มีไลฟ์สไตล์เช่นเดียวกัน หรือโดยเฉพาะคนรักสุขภาพ “อาชีพประจำของนุ่นเป็นแอร์โฮสเตส ซึ่งรูปแบบการใช้ชีวิตจะไม่ค่อยเป็นเวลา แม้การนอน นอนดึก จึงทำให้น้ำหนักตัวขึ้นง่ายมาก ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ และก็ต่อการทำงานด้วย จึงคิดว่าคงต้องหาวิธีลดน้ำหนักและสร้างสุขภาพที่ดี ซึ่งโดยส่วนตัวนุ่นชอบทำอาหารทานเอง จึงเลือกเมนูสุขภาพ โดยซื้อหาจัดเตรียมวัตถุ