คอหมูย่าง

เปิดสูตรคอหมูย่าง ไม่ต้องใช้เตาถ่าน ทำกินง่ายๆ ฉบับชาวหอ-คอนโด สร้างอาชีพเสริม คอหมูย่าง เมนูที่เรียกว่าพลาดไม่ได้ถ้าไปร้านส้มตำ จำเป็นต้องสั่งทุกครั้งที่ไป วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาแจกสูตรทำคอหมูย่างสูตรเร่งรัด ฉบับคนไม่ค่อยมีเวลา และวิธีการทำแบบฉบับชาวหอที่ห้ามจุดไฟ แต่ต้องขอเตือนไว้ก่อนว่า สูตรนี้อาจไม่เหมาะหากคนที่ต้องการกลิ่นหอมของถ่าน แต่บอกเลยว่าเป็นอะไรที่เข้าเนื้อสุดๆ อยากกินเมื่อไหร่ก็ทำได้เลย อุปกรณ์ 1. กระทะ 2. หม้ออบลมร้อน กรณี มีแค่ไมโครเวฟสามารถตั้งค่าไปที่การย่างได้ แต่หากไมโครเวฟไม่มีระบบดังกล่าว คอหมูจะเป็นการอบต้องใช้ไฟกลางค่อยๆ เวฟเพื่อให้คอหมูด้านในสุก วัตถุดิบ 1. คอหมูอย่าง ครึ่งกิโล 2. รากผักชี 3 ต้น 3. กระเทียม 3-5 กลีบ ตามใจชอบ 4. พริกไทย ตามความเหมาะสม จะใช้พริกไทยดำเพิ่มความเผ็ดร้อนและดับคาว  พริกไทยขาวให้กลิ่นและมีความเผ็ดร้อนน้อยกว่าพริกไทยดำ 5. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ 6. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ 8. เกลือ 2 ช้อนชา 9. น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ ตามความเหมาะสม ขั้นตอนการทำ 1. นำคอหมูมาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย ล้างด้วยเกลือแ

คอหมู ไส้ย่าง น้ำจิ้มแจ่ว ต้องมาคู่กัน เปิดสูตรครบรส พร้อมเปิดร้านได้เลย หากพูดถึงของปิ้งๆ ย่างๆ แล้วจะต้องมีคนที่นึกถึง คอหมูย่าง ไส้ย่าง แน่นอน ของเด็ด ของอร่อย ที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน มีขายทั้งตามร้านอาหารอีสาน หรือตามร้านแผงลอย ตามตลาด ตามปั๊มน้ำมัน โดยคอหมูนี่ต้องมีทั้งเนื้อและมันแทรก ย่างหอมๆ เคี้ยวนุ่มเพลินจนหยุดไม่อยู่ ส่วนไส้ย่างนี่ก็ต้องล้างสะอาด หมักแบบไม่ให้มีกลิ่นคาว ย่างแห้งๆ นิดนี่ฟินสุดๆ ซึ่งใครที่ชอบทานทั้งคอหมูย่าง และไส้ย่าง หรือคนที่อยากมีอาชีพ ก็สามารถทำเองได้ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้ตามหาสูตรอร่อยมาแบ่งปัน ที่ทำกินก็ง่าย ทำขายก็คล่อง มาให้แล้ว   1. คอหมูย่าง สูตรคอหมูย่าง  วัตถุดิบ – คอหมูย่าง – รากผักชี – กระเทียม – พริกไทย – ซีอิ๊วขาว – น้ำมันหอย – น้ำตาลปี๊บ – ซีอิ๊วดำ – นมสด วิธีทำ 1. เตรียมคอหมูย่าง โดยการนำส้อมจิ้มให้ทั่วทั้งชิ้น เพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ 2. เตรียมสามเกลอ โดยการตำรากผักชี กระเทียม และพริกไทย ให้เข้ากัน 3. หมักคอหมู โดยใส่สามเกลอ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำ แ

‘คางหมูย่อ’ ธุรกิจอาหารไร้หน้าร้าน ขายผ่านดีลิเวอรี่แอพ คืนทุนได้ในหนึ่งเดือน! คางหมูย่อ – ในยุคที่เทคโนโลยีเข้าถึง สื่อออนไลน์มีอิทธิพลมาก แม้กระทั่งการสั่งอาหาร ก็สามารถทำได้ผ่านแอพพลิเคชั่น โดยไม่ต้องออกจากบ้านไปซื้อด้วยตัวเอง เป็นโจทย์ใหญ่ที่ผู้ประกอบการร้านอาหารต้องเร่งปรับตัว ไม่งั้นอาจจะอยู่ไม่รอด ยิ่งในปี 2020 ที่เริ่มต้นปีมาด้วยการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ประชาชนลดความเสี่ยงไม่ออกจากบ้าน บ้างก็ต้องหยุดทำงานกักตัว 14 วัน จะออกไปซื้อหาอาหารแต่ละครั้งเป็นเรื่องยากลำบาก บริการสั่งอาหารดีลิเวอรี่จึงเป็นอะไรที่ตอบโจทย์มาก หนึ่งในผู้ประกอบการที่มองการณ์ไกล คือ คุณยุทธนา อโนทัยสินทวี ดีไซเนอร์รุ่นใหญ่ ผันตัวมาสร้างธุรกิจเสริมขายคอหมูย่าง ผ่านแอพพลิเคชั่น 100% พร้อมย้ำชัดจุดยืนเลยว่าไม่ว่าตอนนี้หรืออนาคตก็ไม่คิดเปลี่ยนใจเปิดหน้าร้านแน่นอน “ผมเป็นอีโค่ดีไซเนอร์มานาน 10 กว่าปี อีโค่ดีไซเนอร์ คือการนำวัสดุเหลือใช้มาออกแบบเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ ใช้แรงงานฝีมือในการทำ ภายใต้แบรนด์ The ReMaker ปัจจุบันเรามีกระเป๋า รองเท้า ฯลฯ ส่งออกไปต่างประเทศ และบางส่วนจำหน่ายในประเทศผ่านออนไลน์” คุณ