จีเนียส เดอะ ครีเอชั่น

อดีตสาวออฟฟิศ พลิกวิกฤต ‘โควิด’ เป็นโอกาส คิด “ชุดปลูกผักไมโครกรีน” ยอดกระฉูด ถูกจริตคนเมือง อารีย์ อยู่คง หรือ “กิ๊ก” สาวระยอง อดีตพนักงานออฟฟิศ ทำงานด้านเลขาและลูกค้าสัมพันธ์ ใจรักเกษตร ยอมลาออกจากงานประจำ ผันตัวมาเป็นเกษตรกรเต็มตัวปลูกเมลอนในโรงเรือน และปลูกผัก บนที่ดินของครอบครัว พร้อมก่อตั้ง บริษัท เพื่อนสวน จำกัด ทำธุรกิจรับเหมาจัดสวนครบวงจร ดูแลพืช ไม้ดอก ไม้ประดับ ล่าสุด ออกผลิตภัณฑ์ “ชุดปลูกผักไมโครกรีน” เหมาะกับวิถีคนเมือง เพราะปลูกง่าย ใช้เวลาปลูกไม่นาน 7-10 วันเท่านั้น เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง คุณกิ๊ก เผยว่า แนวคิดการปลูกผักไมโครกรีน เกิดจากสถานการณ์โรคระบาดโควิด-19 ช่วงนั้นกังวลว่าอาหารจะไม่เพียงพอ จึงหาวิธีปลูกพืชที่ใช้เวลาไม่นาน ไว้เป็นอาหารสำรองสำหรับครอบครัวและพนักงานในบริษัท   สำหรับรูปแบบการปลูกผักที่ใช้เวลาปลูกไม่นาน คุณกิ๊ก บอกว่า คือ “ผักงอกและผักไมโครกรีน” ใช้เวลาปลูกเพียง 7-10 วัน มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคนในปัจจุบัน ใช้พื้นที่ไม่เยอะ ไม่ต้องมีแสงแดดมากก็ปลูกได้ และที่สำคัญคือ มั่นใจได้เรื่องความปลอดภัย ไม่ต้องใช้สารเคมีอีกด้วย ผล

“ซือหลง” ขนมกุยช่ายสูตรลับ 100 ปี ใช้ข้าวหอมโม่สด ผักกุยช่ายปลอดสารพิษ ทายาทธุรกิจ ต่อยอดผลิตภัณฑ์ อุ่นร้อน 1 นาทีกินได้ คุณธฤตา ไกรกิจพาณิชย์ หรือ คุณเบลล์ ทายาทรุ่น 3 กิจการโรงสีข้าว จังหวัดนครสวรรค์ เล่าว่า ครอบครัวทำกิจการโรงสีข้าวมานานกว่า 80 ปี คุณแม่เชี่ยวชาญด้านทำขนมไทยและขนมแบบจีน ท่านมีสูตรลับเฉพาะตกทอดมานานกว่า 100 ปี เช่น ขนมจ่ามงกุฎ กระทงทอง และยังมีขนมกุยช่ายสูตรพิเศษที่เมื่อนำไปทอดแล้ว กรอบนอก นุ่มใน เป็นสูตรลับพิเศษของตระกูล นอกจากกิจการโรงสีข้าว คุณเบลล์ บอกว่า คุณแม่เปิดร้านขนม ชื่อร้าน “ณิตญา” เปิดมานานกว่า 10 ปี มีขนมหลากหลาย เมนูขายดี คือ ขนมกุยช่ายข้าวหอมโม่สด ใช้แป้งทำจากข้าวหอมมะลิคัดพันธุ์พิเศษนำมาสีและโม่เอง เรียกว่า ควบคุมการผลิตตั้งแต่เริ่มต้น มั่นใจได้ในความสด สะอาด ปลอดภัยทุกขั้นตอน นอกจากแป้งกุยช่ายจะทำจากข้าวหอมโม่สดแล้ว ผักกุยช่ายที่ใช้ คุณเบลล์ บอกว่า ปลูกเอง ไม่มีสารเคมี ยิ่งทำให้ขนมกุยช่ายอร่อย ปลอดภัย ใครชิมก็ต่างติดใจในรสชาติ เป็นสินค้าขายดีประจำร้านณิตญา ล่าสุด คุณเบลล์เข้าร่วมโครงการ 10 สุดยอดไอดอลนักธุรกิจเกษตรไทยจากทั่วประเทศ ในโครงการพัฒนาเกษต

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ปั้นต้นแบบเกษตรอุตสาหกรรมรุ่นแรกของไทย ในโครงการ จีเนียส เดอะ ครีเอชั่น ส่งเสริมสู่ตลาดระดับชาติ เน้น ผลิตได้ ขายดี มีตลาดรองรับ กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ประกาศผลการมอบรางวัลและวุฒิบัตรให้กับนักธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมต้นแบบรุ่นแรกของประเทศไทย ในพิธีปิดโครงการพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรมต้นแบบอัจฉริยะ หรือ จีเนียส เดอะ ครีเอชั่น ที่เริ่มดำเนินโครงการมาตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม 2563 ที่ผ่านมา โดยเปิดรับสมัครและคัดเลือกเกษตรกรแนวคิดใหม่ รวมทั้งผู้ประกอบการเอสเอ็มอีที่เกี่ยวข้องกับเกษตรอุตสาหกรรมจากทั่วประเทศ โดยมีผู้สมัครกว่า 200 กิจการ คัดเลือกมาบ่มเพาะในรอบแรก 120 กิจการ ต่อมาคัดเหลือ 42 กิจการ เพื่อวินิจฉัยและให้คำปรึกษาแนะนำเชิงลึกในรอบที่สอง และรอบสุดท้ายคัดเหลือ 10 กิจการ พร้อมรับการออกแบบบรรจุภัณฑ์และจัดทำสื่อสำหรับเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ในโซเชียลมีเดีย โดยไม่มีค่าใช้จ่าย นายณัฐพล รังสิตพล อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า “กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) มีความมุ่งมั่นที่จะยกระดับศักยภาพเกษตรกรและผู้ประกอบการเกษตรอุตสาหกรรมไทยให้มีรายได้อย่าง

กสอ. เปิด จีเนียส เดอะ ครีเอชั่น ปั้น 10 ต้นแบบเกษตรกรอุตสาหกรรมปังรับสมัครเกษตรกรทั่วประเทศ ส่งเสริมสู่การผลิตได้ ขายดี มีตลาดรองรับ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เปิดโครงการ พัฒนาเกษตรอุตสาหกรรมต้นแบบอัจฉริยะ หรือ จีเนียส เดอะ ครีเอชั่น เพื่อติวเข้มองค์ความรู้ เพื่อพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรมที่ดีพร้อมใน 3 ทักษะสำคัญ ประกอบด้วย ทักษะการเป็นสมาร์ทฟาร์มมิ่ง เพื่อการบริหารจัดการฟาร์มที่ดีพร้อม ทักษะการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามความต้องของผู้บริโภค และ ทักษะการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างวิสัยทัศน์และพลังแห่งการสร้าง สรรค์ด้านเกษตรกรรม เพื่อคัดเลือก 10 สุดยอดไอดอลเกษตรกรไทย เพื่อวางวิสัยทัศน์ในการออกแบบ และพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ โดยไม่มีค่าใช้จ่าย นายใบน้อย สุวรรณชาตรี  รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) ขานรับนโยบายของนายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม ที่มุ่งมั่นยกระดับศักยภาพเกษตรกรไทยให้มีรายได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน เปลี่ยนเกษตรกรวิถีดั้งเดิม ผ่านกระบวนการส่งเสริมองค์ความรู้ เทคโนโลยีเครื่องจักรกลที่ทันสมัย เพื่อพัฒนาให้

ครั้งแรกวงการเกษตรกรรมไทย กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ประกาศเปิดรับสมัครเกษตรกร – เอสเอ็มอี ทั่วประเทศ โครงการจีเนียส เดอะ ครีเอชั่น พัฒนายกระดับธุรกิจเกษตรวิถีใหม่ทั่วประเทศ ให้พร้อมก้าวสู่ระดับโลก ปลุกพลังความคิดสร้างสรรค์ในตัวคุณกับหลักสูตรแรกของธุรกิจการเกษตรไทย ที่นำพลังของความคิดสร้างสรรค์ผสมผสานเข้ากับวิสัยทัศน์ด้านการออกแบบ มาเป็นตัวขับเคลื่อนธุรกิจเกษตรกรรม  โดยกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม  กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม จับมือกับสุดยอดนักออกแบบบรรจุภัณฑ์มือรางวัลระดับโลกและสุดยอดนักวางวิสัยทัศน์ระดับโลก และ ซูเปอร์โค้ช ชั้นนำด้านฟาร์มเกษตรของประเทศ  โชค บูลกุล กรรมการผู้จัดการ กลุ่มบริษัทฟาร์มโชคชัย ที่จะร่วมกันค้นหา 10 สุดยอดไอดอลเกษตรกรไทยทั่วประเทศ เพื่อก้าวสู่อุตสาหกรรมเกษตรวิถีใหม่  และพร้อมแข่งขันในตลาดระดับโลก เปิดรับสมัครเกษตรกรทั่วประเทศ แล้ววันนี้ ถึงวันที่ 20 กรกฎาคม 2563 นี้ สมัครทางออนไลน์ ฟรี!!! ไม่มีค่าใช้จ่าย ภายใต้วิสัยทัศน์ของ นายณัฐพล รังสิตพล อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม  ได้ประกาศเปิดตัว “กิจกรรมพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรมต้นแบบอัจฉริย