ช่องทางสร้างอาชีพ

เปิด 5 พิกัดช่องสอนทำอาหารออนไลน์ฟรี! บอกสูตรแบบไม่มีกั๊ก พร้อมคำนวณต้นทุน เหมาะสำหรับนำไปทำขายประกอบอาชีพ ในยุคนี้อาชีพเดียวไม่เพียงพอแล้ว สำหรับใครที่กำลังหารายได้เสริม การประกอบอาชีพเกี่ยวกับอาหารเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่น่าสนใจ เพราะอาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต โดยทำเลที่ขายอาจจะเป็นที่ที่มีคนสัญจรไปมา เช่น โรงเรียน, บริษัท, โรงงาน หรือตามงานเทศกาลต่างๆ แต่การจะเริ่มต้นทำธุรกิจอาหารนั้น จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะในการทำอาหารที่ดี วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ รวม 5 พิกัด ช่องสอนทำอาหารออนไลน์ มีทั้งของคาวและของหวาน พร้อมทั้งบางช่องมีการคำนวณต้นทุนให้พ่อค้าแม่ขายแบบละเอียดยิบ เป็นไอเดียสำหรับคนที่กำลังหาอาชีพเสริมสร้างรายได้ 1. สอนทำอาหาร by Chef Kwan  เชฟขวัญ-นุกร ชัยแสง อดีตวิศวกรประจำแผนกวิศวกรรม สู่เจ้าของเพจสอนทำอาหาร by Chef Kwan เป็นช่องที่แจกสูตรทำอาหารฟรีสำหรับค้าขาย ฉบับเข้าใจง่าย ไม่ซับซ้อน ทำตามได้ไม่ยาก มีทั้งของคาวและของหวาน บอกรายละเอียดแบบละเอียดยิบ ตั้งแต่วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำ แจกเคล็ดลับแบบไม่มีกั๊ก อีกทั้งช่องเชฟขวัญยังสอนด้วยน้ำเสียงนุ่มนวลน่าฟัง อีกทั้งพร้อมคำนว

เปิดสูตรเบเกอรี่ยอดฮิต ทำขาย ชี้เป้าแหล่งซื้อวัตถุดิบ ต่อยอดสร้างอาชีพ เทศกาลสำคัญใกล้เข้ามาถึง อย่างวันคริสต์มาสและเทศกาลปีใหม่ ของขวัญของฝากที่ใครต่างต้องเลือกหาให้กับคนที่รัก 1 ใน 10 ของขวัญยอดนิยม ต้องมี เบเกอรี่ อยู่ในนั้นแน่นอน  แต่ทว่าทำอย่างไรให้เบเกอรี่แสนธรรมดากลายเป็นของขวัญสุดพิเศษ เพราะฉะนั้น เราอาจจะต้องลงมือทำมันด้วยตนเอง แล้วอาจจะต่อยอดทำเป็นอาชีพ หารายได้ให้กับตัวเองได้เลย วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาบอกสูตรทำขนมให้กับทุกท่านได้นำไปใช้เพื่อสร้างของขวัญให้คนที่รัก บอกเลยว่าประทับใจแน่นอน สตรอเบอร์รีชีสเค้ก แป้งพายรองเค้ก : ส่วนผสม น้ำหนัก สูตรตวง อัลมอนด์สับละเอียด 70 กรัม ½ ถ้วย แป้งขนมปัง 70 กรัม ½ ถ้วย กับ 2 ช้อนโต๊ะ เนยสด 70 กรัม ¼ ถ้วย กับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 70 กรัม ¼ ถ้วย กับ 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ – ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน – กรุส่วนผสมที่ได้ลงก้นพิมพ์เค้กแบบถอดก้นได้ กดส่วนผสมให้ผิวเรียบแน่น – นำเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 180 ํC นาน 5-10 นาที จนสุกเหลือง – นำออกจากเตาอบ พักให้เย็นสนิท เนื้อเค้ก : ส่วนผสม น้ำหนัก สูตรตวง ครีมชีส 450 กรัม 2 ¼ ถ้วย

ช่องทางสร้างอาชีพ คอร์สสั่งตัด อบรมตามต้องการ สร้างผลิตภัณฑ์ได้จริง พท.ป.ณิชนันท์ ปุ่มเพชร แพทย์แผนไทยปฏิบัติการ โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า ภูมิภูเบศร เป็นแหล่งเรียนรู้ และฝึกอบรม ตลอดระยะเวลาที่เปิดให้บริการ เราได้จัดเวิร์กช็อปให้ความรู้และลงมือปฏิบัติจริงกับผู้ที่สนใจทั้ง สถาบันการศึกษา ภาครัฐ เอกชน บุคคลทั่วไป ส่วนหนี่งมาฝึกอบรมเพื่อเรียนรู้นำไปใช้ในการดูแลสุขภาพตนเองและครอบครัว หาไอเดียไปทำธุรกิจ และบางส่วนก็นำไปพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตัวเองเพื่อให้มีความหลากหลายมากขึ้น รวมทั้งมีการจองเป็นกรุ๊ปเล็กๆ เพื่อฝึกอบรมตามความต้องการของตัวเอง ซึ่งขณะนี้ภูมิภูเบศรเริ่มมีการจัดอบรมแบบ “คอร์สสั่งตัด” คือจัดอบรมตามความต้องการของผู้เรียน ที่สนใจจะนำไปต่อยอดทำธุรกิจจริงๆ โดยเป็นคอร์สระยะสั้น 1 วัน ไม่มีหลักสูตรตายตัว แต่จะสอนตามความสนใจของผู้เรียน โดยส่วนใหญ่กลุ่มที่เข้ามาอบรม จะมีเป้าหมายว่าอยากเรียนรู้เรื่องใด นำไปทำสิ่งใด ซึ่งส่วนมากมีวัตถุดิบสมุนไพร หรือต้นทุนเดิมอยู่บ้างแล้ว ทางภูมิภูเบศร จะให้ไปสำรวจว่า วัตถุดิบหรือต้นทุนเดิมมีอะไร จากนั้นจึงมาออกแบบกิจกรรมว่า สามารถนำมาทำอะไรได้บ้าง

ปรับตัวแบบยุคโควิด! ครูสาวสายแฟชั่น ยอมหั่นกระเป๋าแบรนด์ ทำ “หน้ากากผ้า” หน้ากากผ้าจากกระเป๋าแบรนด์เนม – ปัจจุบัน ไม่ว่าจะมองไปทางไหนก็เงียบเหงา ผู้คนไม่ค่อยอยากออกนอกบ้าน ทำให้บรรยากาศตามย่านต่างๆ ทั้งห้าง ตลาด สถานประกอบการหลายๆ แห่ง ต่างซบเซาลงไปถนัดตา ด้านออนไลน์เอง นอกจากฟู้ดดีลิเวอรี่แล้ว ก็เงียบเหงาลงเช่นกัน หากใครยังจำกันได้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” เคยนำเสนอเรื่องราวของ คุณเจี๊ยบ-สุนิสา เอกวิทยาเวชนุกูล ผู้เปิดธุรกิจแนวใหม่อย่าง “สอนดูกระเป๋าแบรนด์เนมแท้-ปลอม” (อ่านเรื่องก่อนหน้า คลิก) ที่ได้รับผลตอบรับดีจากสาวกแบรนด์เนมและพ่อค้าแม่ค้าเป็นอย่างมาก แต่วันนี้ธุรกิจที่เคยได้รับผลตอบรับอย่างล้นหลามเมื่อวันวานนั้นเปลี่ยนไป เมื่ออยู่ในยุคที่ไวรัสโควิด-19 นั้นแพร่ระบาด คุณเจี๊ยบ เล่าว่า ธุรกิจตอนนี้เงียบมาก เพราะสถานประกอบการต่างๆ ที่มีคนเยอะๆ ได้ถูกสั่งปิดชั่วคราว ทำให้เธอไม่สามารถทำการเรียนการสอนได้ “นอกจากเปิดโรงเรียนสอนดูแท้ปลอมแล้ว ครูก็ขายกระเป๋าด้วยค่ะ ทีนี้จุดเริ่มต้นมันมาจากเศรษฐกิจมันไม่ค่อยดี กระเป๋าก็ขายไม่ค่อยได้ พอมาโควิดที่คนรณรงค์ให้อ

อดีตหนุ่มออฟฟิศ ปลดหนี้บัตรเครดิต ด้วยการขาย “น้ำส้ม” 6 ช.ม. ต่อวัน เกือบ 4 ปีที่หนุ่มวัย 28 พยายามสร้างความมั่นคงให้กับชีวิต ที่มีภาระทั้งค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน และหนี้บัตรเครดิตจำนวนไม่น้อย ด้วยการสร้างธุรกิจเล็กๆ ตระเวนขายน้ำส้มบรรจุขวดย่านโชคชัย 4 แม้ขาดทุนตั้งแต่ครั้งแรกที่เริ่มทำ แต่นั่นไม่ได้ทำให้ชายหนุ่มก้มหน้ายอมแพ้ต่ออุปสรรค ลงทุนสองครั้ง สูญเงินสองครั้ง   คุณนิก-ธนัช กอวีรสกุลชัย วัย 28 ปี ผู้เป็นต้นเรื่องบอกเล่าเรื่องราวด้วยน้ำเสียงเป็นกันเอง ชีวิตก่อนหน้านี้ ทำงานเป็นพนักงานร้านอาหาร เริ่มตั้งแต่ตำแหน่งเล็กๆ คือ เด็กเก็บโต๊ะ กระทั่งโยกเป็นคนจดออร์เดอร์ ตลอดการทำงานได้เงินทุกเดือนเหมือนจะไม่ติดขัดอะไร “ได้เงินเดือนแน่นอนก็จริง แต่ระหว่างเดือนไม่พอใช้ ไม่มีแม้แต่จะซื้อข้าว ผมแบ่งเงิน 1,000 บาทลงทุนซื้อน้ำส้มขาย เพราะต้นทุนไม่เยอะ ใส่ลังโฟมตั้งโต๊ะขายแถวบ้านโชคชัย 4 วันแรกขายไม่ได้ เลยเปลี่ยนมาขายช่วงเช้า 2 ชั่วโมงก่อนไปทำงาน ผลตอบรับดีพอได้จับเงินบ้างประมาณ 800 บาท” ดูเหมือนจะไปได้ดีกับการขายน้ำส้ม แต่คุณนิกมารู้ทีหลังว่าน้ำส้มที่รับมาขายเป็นน้ำส้มคั้นผสม

อดีตสาวแบงก์ หันทำ ”น้ำหอมจากดอกไม้ไทย” กลิ่นหอม ไม่แพ้แบรนด์ฝรั่ง ใช้แล้วไม่เชย คุณจ๊ะ-อณุพรรณ เครือมิ วัย 37 ปี เจ้าของ I Am Siam Thai Perfume แบรนด์น้ำหอมดอกไม้ไทย เล่าให้ฟังว่า เมื่อก่อนเธอเป็นเจ้าหน้าที่ดูแลเรื่องสินเชื่อธุรกิจของธนาคารแห่งหนึ่ง ทำได้ประมาณ 11 ปี ก็รู้สึกอิ่มตัว จึงตัดสินใจลาออก แต่ก็ยังไม่มีแผนชัดเจนว่าตนนั้นอยากจะทำอะไร ประกอบกับเธอแต่งงาน ต้องย้ายไปอยู่แถวท่าเรือไปหลีเป๊ะ ก็สังเกตเห็นว่านักท่องเที่ยวที่มาขึ้นเรือที่ท่านี้ มักจะซื้อพวกยาดม ยาหอม และแป้งเย็น ติดขึ้นเรือไปกันด้วย เนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อนและเดินทางนานอาจทำให้เมาคลื่น เธอจึงกลับมาคิดว่า น่าจะทำยาดมออกมาลองขายดูบ้าง เพราะเธอก็มีความรู้เรื่องดอกไม้และสมุนไพร ซึ่งได้รับการถ่ายทอดมาจากคุณปู่คุณย่า ที่อยู่ในวงการการทำเครื่องหอมของไทยมานาน จึงตัดสินใจทำยาดมสมุนไพรกลิ่นดอกไม้ขาย “เริ่มแรกที่ออกมาทำธุรกิจเอง เราเริ่มมาจากการทำยาดมสมุนไพรขาย โดยยาดมของเราแตกต่างจากยาดมทั่วๆ ไปคือจะเป็นยาดมสมุนไพรที่มีกลิ่นดอกไม้ เพราะโดยส่วนตัวคิดว่ามันต้องกลิ่นดอกไม้สิ ถึงจะหอม แล้วก็มีความแตกต่างจากคนอื่น มันจะได้เป็นเอกล

ผู้สื่อข่าวรายงานว่ามี 2 พี่น้อง ชาวบ้านหมู่ 1 ต.ธาตุ อ.รัตนบุรี จ.สุรินทร์ ยึดอาชีพเก็บลูกตาลขาย มีรายได้งามตกวันละ 2,000 บาท จึงเดินทางไปตรวจสอบพบนายสมหมาย ภิญโญ อายุ 35 ปี และนายอรุณ ภิญโญ อายุ 30 ปี ซึ่งยึดอาชีพขายลูกตาลสด และของป่าตามฤดูกาล นอกเหนือจากการทำไร่นา โดยในแต่ละวันจะพากันไปปีนเก็บลูกตาลอ่อนจากต้น ที่ปลูกตามหัวไร่ปลายนาที่เจ้าของให้เก็บฟรี ก่อนนำมาเฉาะบรรจุใส่ถุงๆ ละประมาณ 10 ลูก ขายในราคาถุงละ 30 บาท ซึ่งวางขายตามตลาดนัดตำบลธาตุ เป็นตลาดนัดชุมชน แต่ละวันมีแม่ค้า-แม่ค้า เดินทางมาจากต่างอำเภอ และชาวบ้านในพื้นที่ตำบลธาตุ จะพากันนำสินค้าหลากหลายมาวางขาย โดยเฉพาะสินค้าตามฤดูกาล เช่น เห็ดนานาชนิด, ผักป่า และในแต่ละวัน 2 พี่น้อง จะมีรายได้จากการขายลูกตาลสดอ่อนประมาณ 1,500–2,000 บาท  นายสมหมาย เล่าว่า สินค้าตามฤดูกาลที่สร้างกำไรดีและขายง่ายที่สุดคือลูกตาลอ่อน ต้นทุนมีแค่ค่าน้ำมันรถกับค่าแรงลูกน้อง ส่วนลูกตาลตนไปเอาตามหัวไร่ปลายนาที่เจ้าของนาให้ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย วิธีเอาลูกตาลใช้ไม้ไผ่ยาวเท่ากับความสูงของต้นตาลที่ปลายไม้ไผ่ ติดเสียมลับให้คมเพื่อกระแทกทะลายลูกตาล วันหนึ่งจะมีรายไ

ปลาหมอสี เป็นปลาที่นิยมเลี้ยงกันอย่างแพร่หลาย ด้วยมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น สีสันที่สวยงามสะดุดตา ตลอดจนส่วนหัวที่มีความโหนกนูน จึงทำให้ดูแปลกไปกว่าปลาชนิดอื่น ลักษณะโดยทั่วไปของปลาหมอสี จะเลี้ยงโดยเน้นให้มีสีสันและส่วนหัวให้มีโหนกก้อนใหญ่ ซึ่งลำตัวของปลาจะมีลักษณะแบน เกล็ดมีขนาดปานกลาง ลำตัวมีสีฉูดฉาดหลายสี เช่น สีชมพู สีน้ำเงิน สีเหลือง ส่วนใหญ่จะนิยมเลี้ยงเพื่อเป็นปลาสวยงาม เพราะปลามีความแข็งแรง สามารถทนต่อสภาพน้ำที่มีอากาศน้อยได้ดี บางคนก็มีความเชื่อกันว่าเลี้ยงเพื่อเสริมฮวงจุ้ย ในเรื่องของการซื้อขายนั้น ราคาถือว่าค่อนข้างดีเลยทีเดียว โดยขึ้นอยู่กับลักษณะของปลาที่แตกต่างกันไป เช่น มีโหนกที่หัวใหญ่ สีสันสดใส และมีลายแถบสีดำข้างลำตัวชัด ซึ่งปลาหมอสีตัวใดมีครบ 3 อย่างนี้ จะมีราคาแพงเพิ่มขึ้นมาอีกด้วย จากความสวยงามชวนหลงใหลของปลาหมอสี ทำให้ คุณเศรษฐศักดิ์ โสจิศันสนีย์ อยู่บ้านเลขที่ 18 หมู่ที่ 2 ตำบลบางกระเจ้า อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร ได้ทดลองเลี้ยงปลาหมอสีจนประสบผลสำเร็จ และที่สำคัญได้ศึกษาการเพาะพันธุ์ จนทำให้ที่ฟาร์มปลาหมอสีของเขา มีปลาที่มีความสวยงามและเป็นที่ต้องการของตลาดมามากก

ทีจ.ตรัง ผู้สื่อข่าวรายงานว่า กลุ่มเกษตรกรชาวหมู่ที่ 1 ตำบลหนองบัว อำเภอรัษฎา จังหวัดตรัง รวม 5 คน ซึ่งนำโดย นางมณีรัตน์ สมหมาย อายุ 26 ปี  ได้ลงขันกันคนละ 2,000 บาท หลังจากตัดโค่นสวนยางพารา แล้วหันมาสั่งเมล็ดพันธุ์ดาวเรือง จากจังหวัดเชียงใหม่ มาปลูกบนเนื้อที่ 3 ไร่ โดยได้เตรียมดินและปลูกไปแล้วกว่า 1 ไร่ จำนวน 12,000 ต้น  ใช้เวลา 60 วัน ดาวเรืองรุ่นแรกก็เริ่มออกดอกให้เห็นอย่างสวยงาม ซึ่งเกษตรกรได้วางแผนปลูกให้ทันต่อการจำหน่ายในเทศกาลเข้าพรรษา ประจำปี 2559 เนื่องจากดอกดาวเรือง เป็นดอกไม้มงคล ปลูกง่าย โตเร็ว โรคและแมลงรบกวนน้อย ไม่ต้องใช้สารเคมี และยังมีตลาดที่รองรับได้อีกมาก ประกอบกับมีแหล่งน้ำใกล้บ้าน ทั้งนี้ ก่อนที่ทุกคนลงมือปลูกดาวเรือง เพื่อนบ้านในละแวกใกล้เคียงต่างมองว่าบ้า เพราะปลูกแล้วจะขายได้เฉพาะวันพระ ซึ่งใน 1 เดือนจะมีแค่ 4 ครั้งเท่านั้น  เกษตรกรกลุ่มนี้จึงตัดสินใจใช้โลกโซเซียลให้เกิดประโยชน์ ด้วยการถ่ายภาพลงในไลน์ และเฟสบุ๊กของพวกตน ตั้งแต่ยังไม่เริ่มตัดดอก  ปรากฏว่า ไม่ถึงสัปดาห์มีบรรดาพ่อค้าแม่ค้าที่ทราบข่าวต่างโทรศัพท์มาสั่งจองกันเป็นจำนวนมาก โดยให้ราคาตั้งแต่ดอกละ 50 สตา

กำลังฮือฮาหนักมากในหมู่ชาว“คอทุเรียน” สำหรับ “ทุเรียนเผา” ที่น่าจะมีขายเป็นเจ้าแรกของเมืองไทย และเพิ่งเปิดให้บริการเมื่อไม่นานมานี้ ที่บริเวณถนนชาญเวชกิจ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก มีเจ้าของเป็นพ่อค้าหนุ่มหน้าใส วัย 22 ปี ที่มีชื่อเรียกเล่นเท่ๆว่า “ช็อปเปอร์” แม้ช่วงนี้ภารกิจจะรัดตัว แต่ คุณช็อปเปอร์-รัชชาชนนท์ ขำศรี เจ้าของกิจการ “ทุเรียนเผา”ที่เกริ่นถึง ยังกรุณาสละเวลามาให้ข้อมูล “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ด้วยอัธยาศัยยิ้มแย้ม เริ่มต้นด้วยการแนะนำตัวให้รู้จักกันมากขึ้น พื้นเพเป็นชาวจังหวัดพิษณุโลก จบการศึกษาชั้นมัธยมฯปลายหลักสูตรการศึกษานอกโรงเรียนที่กรุงเทพฯ ก่อนสมัครเข้าทำงานตามผับ-แหล่งท่องเที่ยวยามราตรี ในตำแหน่งประชาสัมพันธ์ ทำงานอยู่ได้พักใหญ่ เริ่มเบื่อแสงสีเมืองกรุง เลยตัดสินใจกลับไปทำมาหากินที่บ้านเกิด ด้วยการเปิดร้านเล็กๆขายส้มตำ-ไก่ย่าง-อาหารอีสาน บนทำเลย่านถนนชาญเวชกิจ สาเหตุที่เลือกอาชีพนี้เพราะที่บ้านทำมาค้าขายอยู่แล้ว ส่วนตัวเองก็มีฝีมือในการทำอาหารอยู่บ้างเป็นต้นทุน เริ่มต้นร้านส้มตำได้ไม่นาน คุณพ่อของเขาไปรับทุเรียนสดจาก “ตลาดไท” มาปอกขายใกล้กัน ช่วงไหนลูกค้า