ถ้วยนิสชิน

เปิดประวัติ “นิสชิน” บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเจ้าแรกของโลก เคยสงสัยกันไหมว่าใครที่เป็นผู้คิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นคนแรก อีกทั้งยังทำให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้รับความนิยมไปทั่วโลก วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาบอกเล่าประวัติผู้ที่คิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นคนแรกกัน จุดเริ่มต้น “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” โมโมะฟูกุ อันโด ผู้ก่อตั้งบริษัท NISSIN FOODS เกิดเมื่อวันที่ 5 มีนาคม ค.ศ. 1910 ซึ่งตรงกับปีที่ดาวหางฮัลเลย์โคจรเข้าใกล้โลก อันโดสูญเสียพ่อแม่ตั้งแต่ยังแบเบาะ เขาจึงถูกเลี้ยงดูโดยคุณปู่ซึ่งเปิดร้านขายส่งผ้าในเมือง ทำให้เขาได้เห็นบรรยากาศการค้าขายอย่างใกล้ชิด ในวัย 22 ปี เขาได้ก่อตั้งบริษัทที่จำหน่ายสิ่งทอ ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างมาก ทำให้เขาได้เข้าไปร่วมงานกับกิจการอื่นๆ อีกมากมาย แต่ทว่าหลังจากสงครามโลกครั้งที่ 2 สิ้นสุดลง ญี่ปุ่นต้องเผชิญกับภาวะขาดแคลนอาหารอย่างมาก ถนนหนทางเต็มไปด้วยผู้คนที่หิวโหย และมีคนจำนวนมากล้มตายเพราะขาดสารอาหาร  วันหนึ่งขณะที่เขาเดินผ่านตลาดใกล้สถานีโอซากะ บังเอิญเห็นผู้คนต่อแถวยาวท่ามกลางอากาศที่หนาวเย็น เพื่อรอซื้อราเมนร้อนๆ แสดงให้เห็นว่าคนญี่ปุ่นชอบราเมนมากแค่

เเบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชื่อดังของญี่ปุ่น “นิสชิน” เปิดตัว “ถ้วยบะหมี่” ลวดลายสุดประณีตที่ได้รับเเรงบันดาลใจมาจากเครื่องปั้นดินเผายุคโบราณ 3,000 ปีก่อน ถ้วยบะหมี่รุ่นพิเศษนี้มีชื่อว่า “โจมอน ดูกี้ ดูกี้ คุกเกอร์” (Jomon Doki Doki Cooker) ตกแต่งอย่างประณีต โดยใช้ไม้ไผ่ในการสร้างลวดลาย เป็นเทคนิคดั้งเดิมเมื่อหลายพันปีก่อน เปิดตัววางขายไปแล้วเมื่อวันที่ 6 พ.ย.ที่ผ่านมา ในราคาถ้วยละ 59,800 เยน ( ราว17,000 บาท)   ด้วยเเรงบันดาลใจจากงานศิลปะเก่าแก่อย่าง “Kaengata Doki” ภาชนะดินเผาหนึ่งโบราณ อายุเก่าแก่กว่า 3,000 ปีก่อนคริสต์ศักราช มีรูปร่างเป็นรูปเปลวไฟสวยงามและมีเอกลักษณ์มากที่สุดอันหนึ่งของญี่ปุ่น Wikipedia/Daderot ส่วนการใช้ถ้วยบะหมี่รุ่นนี้ไม่ยาก เพียงแค่ยกฝาด้านบนที่มีลวดลายดั่งเปลวเพลิงออกไป แล้ววางถ้วยบะหมี่เข้าไปในถ้วย จากนั้นเติมน้ำร้อนลงไปในถ้วยบะหมี่ โดยภาชนะที่เป็นเซรามิกจะช่วยรักษาความร้อน ทำให้เส้นเหนียวนุ่ม จากนั้นเปิดฝาซดน้ำซุป ฟินไปตามๆกัน โดยถ้วยบะหมี่รุ่นพิเศษนี้ ได้รับเสียงตอบรับอย่างดี จนเกิดเป็นกระเเสในโลกออนไลน์ญี่ปุ่น อย่างไรก็ตามมีผู้ครอบครองเพียง 15คนเท่านั้น