ทุเรียนหมอนทอง

ของขวัญฮิตเทศกาลตรุษจีน “ทุเรียนหมอนทอง” ที่ปลูกในเวียดนาม คนจีนแห่ซื้อ ดันราคาพุ่ง 50% สำนักข่าวซินหัว (Xinhua) รายงานเมื่อวันศุกร์ที่ 26 มกราคม 2567 ว่า สื่อท้องถิ่นเวียดนามรายงานว่า ราคาทุเรียนหมอนทองนอกฤดูที่ปลูกในเวียดนามพุ่งขึ้น 50% เมื่อเทียบกับฤดูกาลหลักของปีก่อนหน้า เนื่องจากกลุ่มผู้ค้าต่างพยายามเสาะหาอุปทานเพื่อตอบสนองความต้องการของจีน ทั้งนี้ ทุเรียนหมอนทองเป็นทุเรียนสายพันธุ์ไทยที่มีการนำไปเพาะปลูกในเวียดนามช่วงไม่กี่ปีมานี้ ขณะนี้ราคาทุเรียนหมอนทองอยู่ที่ระหว่าง 178,000-185,000 ดองเวียดนาม หรือราว 257-267 บาทต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 23% จากเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้น 50% จากฤดูกาลหลักของปีที่แล้ว ซึ่งตรงกับช่วงเดือนกันยายน-พฤศจิกายน รายงานข่าวอ้างคำบอกเล่าของดังฟุกเหงียน เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ระบุว่า ชาวจีนซื้อทุเรียนจำนวนมากเพื่อเป็นของขวัญช่วงวันหยุดปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติจีนที่กำลังจะมาถึง กลุ่มผู้ค้ากล่าวว่า ราคาทุเรียนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วก่อนวันหยุดดังกล่าว เนื่องจากอุปทานมีจำกัด ขณะที่ความต้องการในจีนยังคงอยู่ในระดับสูง กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทของเวียดนาม

ร้านชาบูดัง ปรับตัวสู้วิกฤตระลอกใหม่ ขายทุเรียนดีลิเวอรี่ ส่งตรงจากจันทบุรี หลัง ศบค. ประกาศให้ 6 จังหวัด (กรุงเทพฯ นนทบุรี ชลบุรี เชียงใหม่ ปทุมธานี และสมุทรปราการ) เป็นพื้นที่ควบคุมสูงสุดและเข้มงวด (สีแดงเข้ม) โดยกำหนดห้ามนั่งรับประทานภายในร้านอาหาร ให้สั่งซื้อกลับบ้าน (ไม่เกิน 21.00 น.) ซึ่งมาตรการดังกล่าวส่งผลกระทบต่อร้านอาหารจำนวนมาก ล่าสุด ร้านชาบูชื่อดัง เพนกวิน อีท ชาบู ได้ปรับตัวสู้วิกฤตระลอกใหม่ครั้งนี้ ด้วยการโพสต์ขายทุเรียนหมอนทองดีลิเวอรี่ ส่งตรงจากสวนจังหวัดจันทบุรี เป็นทุเรียนคัดเกรดพรีเมี่ยม ซึ่งในทุกๆ ปีคุณพ่อของเจ้าของร้านชาบูจะขับรถไปเอาทุเรียน แล้วขนมาที่บ้านตลอด เมื่อโดนปิดร้านคราวนี้ จึงนำทุเรียนมาขาย สำหรับร้าน เพนกวิน อีท ชาบู ก่อตั้งโดยสองพี่น้อง “คุณต้น-คุณต่อ” ด้วยเงินลงทุนครั้งแรก 1 ล้านบาท เปิดสาขาแรกที่สะพานควาย “ช่วงนั้นที่บ้านประสบปัญหาธุรกิจ ผมและพี่ชายต้องมาเป็นหัวหน้าครอบครัว เราตัดสินใจทำธุรกิจร้านอาหาร เพราะไม่ได้มีเงินทุนเยอะ ทำรีเสิร์ชดูแล้วตลาดชาบูระดับกลางยังมีช่องว่างอยู่ ผู้เล่นในตลาดนี้ยังทำอะไรเดิมๆ เราไม่ทำ ขอคิดแบบตีลังกา สร้างความต่างให้ต

พาไปรู้จัก “ทุเรียนหมอนทอง” จากป่าฮาลาบาลา อเมซอนแห่งเอเชีย อดีตเลขาผู้บริหารโรงพยาบาลโบกมือลาชีวิตมนุษย์เงินเดือน กลับบ้านเกิดที่จังหวัดนราธิวาส ร่วมกับสามี ก่อตั้ง บริษัท ซัน โฟรเซ่น ฟรุ้ต จำกัด ส่งออก ผัก ผลไม้แปรรูป ผลไม้แช่แข็ง อาทิ ทุเรียน ลองกอง มังคุดสด เงาะสด สับปะรดสด สะตอ ฯลฯ ตั้งใจจะช่วยเหลือเกษตรกรในสามจังหวัดชายแดนใต้ให้มีรายได้และชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น คุณอาวาติ๊ฟ ไชยลาภ รองประธานกรรมการบริหาร บริษัท ซัน โฟรเซ่น ฟรุ้ต จำกัด เล่าว่า ก่อตั้งบริษัทขึ้นเพราะมองเห็นโอกาสทางการค้า ประกอบกับเห็นความสำคัญของเกษตรกรในท้องถิ่น อยากให้เกษตรกรในสามจังหวัดชายแดนใต้ให้มีรายได้และชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น สินค้าที่ส่งออกภายใต้แบรนด์ที่มีชื่อว่า บูโด (BUDO) มาจากคำว่าเทือกเขาบูโด ซึ่งเป็นเทือกเขาที่เชื่อมกันระหว่างสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ นั่นคือ นราธิวาส ปัตตานี และยะลา นอกจากผลไม้แปรรูป และผลไม้แช่แข็ง คุณอาวาติ๊ฟ บอกต่อว่า ต่อยอดธุรกิจ นำทุเรียนหมอนทอง จากป่าฮาลาบาลา “อเมซอนแห่งเอเชีย” บนเทือกเขาบูโดที่มีความอุดมสมบูรณ์ มีประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่า 100 ปี จากรุ่นสู่รุ่

ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ภูเขาไฟ รสชาติหวานมัน-กลิ่นไม่แรง รสชาติหวานมัน กลิ่นไม่แรง – ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ภูเขาไฟ รสชาติหวานมัน กลิ่นไม่แรง เอาใจสำหรับคนที่ไม่เคยรับประทาน ช่วงนี้กระแสที่มาแรงไม่หยุดฉุดไม่อยู่ในตอนนี้ คงหนีไม่พ้น ทุเรียน ฟีเวอร์หรือราชาผลไม้ไทย (king of fruit) ที่ชาวไทยและชาวต่างชาติต่างให้ความสนใจ และนิยมสั่งเป็นจำนวนมาก ถึงขั้นมีการนำทุเรียน ไปเป็นส่วนผสมในการปรุงรสอาหารเลยทีเดียว ไม่ใช่เพียงเท่านั้น ยังมีการนำทุเรียน มามอบเป็นของขวัญให้กับคนสำคัญอีกด้วย วันนี้อิ่มอร่อย จะพาไปรู้จักกับ คุณวิชยุต ธรรมมาบุญ เจ้าของแบรนด์ Lava Durian ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ภูเขาไฟ จาก จ.ศรีสะเกษ ที่จัดส่งทุเรียนเกรดเอ ทั่วประเทศ  โดยคุณวิชยุต เล่าว่า ตนเองมีความสนใจเรื่องทุเรียนมาก และเล็งเห็นว่า ทุเรียนเกรดเอส่วนใหญ่ จะถูกนายทุนจากต่างประเทศ เหมาซื้อไปหมด มีการจับจองทุเรียนตั้งแต่เริ่มปลูก กระทั่งตัดมาเพื่อจัดจำหน่าย ทำให้คนไทยไม่ค่อยได้รับประทานทุเรียนเกรดเอมากนัก จึงมีไอเดียว่าอยากทำแบรนด์ทุเรียนขายในช่องทางออนไลน์ จึงได้ตัดสินใจทำแบรนด์ Lava Durian ทุเรียนขึ้นมา เพื่อให้ลูกค้าได้รับประท

ฮือฮาทุเรียน “เจ-ควีน” พันธุ์ใหม่แดนอิเหนา ลูกละกว่า 3 หมื่น รสชาติหวานมันเหมือนเนยถั่ว (คลิป) ฮือฮาทุเรียน “เจ-ควีน” – วันที่ 30 ม.ค. เซาท์ไชน่ามอร์นิงโพสต์ และ การ์เดียน รายงานกระแสฮือฮาทุเรียน “เจ-ควีน” ใน อินโดนีเซีย ซึ่งมีราคาสูงถึง 14 ล้านรูเปียห์อินโดนีเซีย หรือกว่า 31,200 บาท กับคำเชิญชวนว่ามีรสชาติหวาน มัน และอร่อยเหมือนกับ เนยถั่ว  ทุเรียนเจ-ควีนซึ่งวางจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตของศูนย์การค้าพลาซ่าเอเชียในเมืองตาสิกมาลายา จังหวัดชวาตะวันตก และสามารถขายได้แล้วถึง 2 ลูกเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา เป็นพันธุ์ทุเรียนซึ่งนายอากา วัย 32 ปี กล่าวว่าเป็นผู้คิดค้นขึ้นจากการผสมระหว่างสุดยอดทุเรียนระดับพรีเมี่ยม 2 พันธุ์ของอินโดนีเซีย นอกจากรสชาติจะเหมือนเนยถั่วแล้ว ทุเรียนเจ-ควีนยังมีผลกลมต่างจากทุเรียนทั่วไปซึ่งเป็นทรงกลมรี “ความต้องการของผมคือยกระดับคุณภาพชีวิตของชาวสวนชาวไร่ด้วยการพัฒนาทุเรียนที่เหนือชั้น ผมมีสวนทุเรียนหลายแห่งทั่วเกาะชวา ทั้งในเมืองเคนดัล เปอกาโลงัน บันหยูมาส ปันกันดารัน กุนังตันจุง และตาสิกมาลายา โดยทุเรียนเจ-ควีนถือเป็นทุเรียนหายากเพราะจะออกผลทุกๆ 3 ปีเท่านั้น A rare

วันที่ 30 พฤษภาคม ที่ไร่ของ นายสมพงษ์ สืบวงษ์ อายุ 40 ปี เกษตรกร อยู่บ้านเลขที่ 25 หมู่ที่ 8 ต.ชะอม อ.แก่งคอย จ.สระบุรี นำผู้สื่อข่าวชม ต้นทุเรียนหมอนทอง ต้นเตี้ย ที่เจ้าตัวปลูกเอง นายสมพงษ์กล่าวว่า มีพื้นที่ประมาณ 4 ไร่ ได้ปลูกพืชแบบผสมผสาน มีทุเรียนหมอนทองกว่า 20 ต้น พอต้นทุเรียนได้อายุประมาณ 4 ขวบก็ตัดยอดให้แตกใหม่อยู่เรื่อยๆ ตอนนี้ต้นทุเรียนมีอายุได้ 6 ปี ลำต้นใหญ่แต่ช่วงต้นจะเตี้ยให้ผลผลิตทุเรียนแล้ว 5-6 ต้น ต้นเตี้ยๆนี้มีลูกทุเรียนมือจับได้สบายไม่ต้องใช้บันได ไม่ต้องใช้ไม้สอยตัด คาดว่าสิ้นเดือนนี้จะเก็บขายได้จำนวนมาก

เจ้าของไร่กุหลาบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก ปลูกทุเรียนหมอนทองแซมในไร่ 600 ต้น ใช้วิธีซื้อพันธุ์จากชุมพรมาเสียบยอด ปลูก 4 ปี ได้ผลดีเกินคาด ขายตามออร์เดอร์และเฟซบุ๊ก กิโลกรัมละ 180 บาท รับประกันไม่อร่อยเปลี่ยนคืนได้ เผยเคล็ดลับอยู่ที่การใส่ปุ๋ย ไม่ใส่ขี้ไก่ ไม่ปลูกขวางทางน้ำ ใช้ระบบน้ำสปริงเกลอร์ ดินดี อากาศดี รายได้ก็ดีตามไปด้วย คุณทุเรียน กานดา เจ้าของไร่ปฐมเพชร หรือที่คนรู้จักกันดีในนาม “ไร่กุหลาบปฐมเพชร” พื้นที่ 40 ไร่ ตั้งอยู่ที่ หมู่ 6 ตำบลช่องแคบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก เล่าว่า ก่อนจะมาทำไร่กุหลาบที่จังหวัดตาก เคยปลูกกุหลาบที่จังหวัดนครปฐม กระทั่งปี 2538 ตัดสินใจย้ายถิ่นฐานมาจังหวัดตาก สาเหตุเพราะอากาศดี  ปลูกกุหลาบได้ก้านยาว ดอกใหญ่ ต่อมาปี 2545 ปลูกผลไม้หลายอย่าง อาทิ  ส้มสายน้ำผึ้ง ชมพู่ มะม่วง ฝรั่ง กล้วยหอม กล้วยเล็บมือนาง ทับทิม ละมุด กาแฟ ปาล์มน้ำมัน ย้อนไปปี 2545 ไร่ปฐมเพชร นับว่าเป็นผู้บุกเบิกเรื่องของการท่องเที่ยวเชิงเกษตร เพราะสถานที่แห่งนี้เปิดต้อนรับนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชม และมอบความรู้เรื่องของการปลูกพืชโดยเฉพาะกุหลาบ และการทำกุหลาบอบแห้ง สำหรับผลผลิตทุเรียน เจ้าขอ

เจ้าของไร่กุหลาบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก ปลูกทุเรียนหมอนทองแซมในไร่ 600 ต้น ใช้วิธีซื้อพันธุ์จากชุมพรมาเสียบยอด ปลูก 4 ปี ได้ผลดีเกินคาด ขายตามออร์เดอร์และเฟซบุ๊ก กิโลกรัมละ 180 บาท รับประกันไม่อร่อยเปลี่ยนคืนได้ เผยเคล็ดลับอยู่ที่การใส่ปุ๋ย ไม่ใส่ขี้ไก่ ไม่ปลูกขวางทางน้ำ ใช้ระบบน้ำสปริงเกลอร์ ดินดี อากาศดี รายได้ก็ดีตามไปด้วย คุณทุเรียน กานดา เจ้าของไร่ปฐมเพชร หรือที่คนรู้จักกันดีในนาม “ไร่กุหลาบปฐมเพชร” พื้นที่ 40 ไร่ ตั้งอยู่ที่ หมู่ 6 ตำบลช่องแคบ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก เล่าว่า ก่อนจะมาทำไร่กุหลาบที่จังหวัดตาก เคยปลูกกุหลาบที่จังหวัดนครปฐม กระทั่งปี 2538 ตัดสินใจย้ายถิ่นฐานมาจังหวัดตาก สาเหตุเพราะอากาศดี  ปลูกกุหลาบได้ก้านยาว ดอกใหญ่ ต่อมาปี 2545 ปลูกผลไม้หลายอย่าง อาทิ  ส้มสายน้ำผึ้ง ชมพู่ มะม่วง ฝรั่ง กล้วยหอม กล้วยเล็บมือนาง ทับทิม ละมุด กาแฟ ปาล์มน้ำมัน ย้อนไปปี 2545 ไร่ปฐมเพชร นับว่าเป็นผู้บุกเบิกเรื่องของการท่องเที่ยวเชิงเกษตร เพราะสถานที่แห่งนี้เปิดต้อนรับนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชม และมอบความรู้เรื่องของการปลูกพืชโดยเฉพาะกุหลาบ และการทำกุหลาบอบแห้ง สำหรับผลผลิตทุเรียน เจ้าขอ

เรียกเสียงฮือฮาจากลูกค้าทั่วสารทิศ ขายดี แทบเสิร์ฟไม่ทัน สำหรับเมนูสุดแซ่บต้อนรับคนเลิฟทุเรียน นั่นคือ “ทุเรียนหมอนทองหม้อไฟ” ที่ร้าน เดอะลาเมี่ยน บายขวัญ จังหวัดระยอง ครีเอทสูตรโดยอดีตพนักงานโรงแรมชื่อดังที่ผันตัวออกมาเปิดร้านอาหารจีน สไตล์โมเดิร์น แนวจีนเซี่ยงไฮ้ เมนูขึ้นชื่อ บะหมี่เส้นสดดึงด้วยมือ ไม่ใส่สารกันบูด ทำสดใหม่ทุกวัน คุณมาริสา สุตวิมล หรือคุณอ้อม เจ้าของร้าน เล่าว่า ก่อนหน้านี้ทำงานประจำในแผนกเคเทอริ่ง หรือ แผนกจัดเลี้ยงเตรียมอาหาร ทำอยู่นาน 10 กว่าปี เริ่มเกิดความคิดอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ประกอบกับอยากกลับมาอยู่กับครอบครัวที่จังหวัดระยอง หนที่สุดตัดสินใจลาออกมาเปิดร้านอาหาร คุณอ้อม พื้นเพเป็นคนระยอง แต่ต้องไปทำที่กรุงเทพฯ เจ้าตัว บอกว่า รายได้จากการทำงานในโรงแรมค่อนข้างดี แต่เมื่อถึงจุดจุดหนึ่ง ก็อยากกลับบ้านเกิด เลยเลือกใช้ต้นทุนความรู้ด้านอาหารที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์ ด้วยการเปิดร้านอาหาร ลงทุนไปทั้งสิ้นเกือบล้านบาท สำหรับคอนเซ็ปต์ร้าน เดอะลาเมี่ยน บายขวัญ เจ้าของ บอกว่า เป็นอาหารจีนสไตล์โมเดิร์น แนวจีนเซี่ยงไฮ้ แห่งเดียวในจังหวัดระยอง จุดเด่น คือ ลาเมี่ยน หรือบะหมี

ไม่บ่อยนักที่จะมีโอกาสได้พบหรือสนทนากับเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จในอาชีพนี้ จนถึงขึ้นเรียกได้ว่าเป็นเศรษฐี  เพราะเป็นที่ทราบกันดีว่าเกษตรกรบ้านเรา ส่วนใหญ่มีฐานะยากจนหรือไม่ก็พอมีพอกิน ไม่มีเหลือเก็บ  น้อยคนนักที่จะสามารถสร้างฐานะมั่งคั่งขึ้นมาได้จากการทำอาชีพหลังสู้ฟ้าหน้าสู้ดินนี้ได้ งานนี้กรมส่งเสริมการเกษตร ชักชวนให้ไปดูสวนทุเรียนของ”คุณฉัตรกมล มุ่งพยาบาล”  ที่ต.พะโต๊ะ อ.พะโต๊ะ  จ.ชุมพร  บนพื้นที่ 45 ไร่  และยังมีสวนทุเรียนอีก 15 ไร่ ที่อำเภอทุ่งตะโก จังหวัดชุมพร ปีหนึ่งมีรายได้หลายล้าน เกษตรกรหนุ่มผู้นี้ที่มีดีกรีถึงปริญญาโท โดยจบปริญญาตรีที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้และปริญญาโทที่สถาบันบัณฑิตพัฒนาบริหารศาสตร์ หรือนิด้า  ซึ่งในสวนของเขาปลูกผลไม้หลายอย่างและพืชอื่นๆด้วยอย่างเช่น ปาล์มน้ำมัน กล้วยน้ำหว้า  ไผ่ตง ส้มโชกุน และทุเรียนหลายพันธุ์  แต่หลักๆคือ”หมอนทอง” ซึ่งเป็นพันธุ์ส่งออกที่ด้ราคาดี โดยในปีหนึ่งๆเขามีรายได้จากการขายทุเรียนส่งนอกหลายล้านบาท ประเทศนำเข้าเป็นอันดับหนึ่งคือ จีน    ด้วยความรู้ความสามารถและยังอุทิศตนให้เป็นประโยชน์ต่อสาธารณะ โดยเฉพาะในวงการเกษตร ทำให้เขาได้รับรางวัลจากหน