นมข้นหวาน

ครั้งแรกในไทย นมตรามะลิ เผยโฉม Mali Café แฟรนไชส์กาแฟน้องใหม่เอาใจคนรักกาแฟ ในงาน Thailand Coffee Fest 2024 นมตรามะลิ แบรนด์นมข้นหวานอันดับ 1 ของประเทศไทย ต่อยอดสร้างความสำเร็จของแบรนด์ที่อยู่เคียงข้างผู้ประกอบการไทย ประกาศความร่วมมือกับงาน Thailand Coffee Fest 2024 ในฐานะผู้สนับสนุน 3 ปีติดต่อกัน พร้อมปฏิวัติวงการนมข้นหวานและข้นจืด ด้วยการเปิดตัว Mali Café แบรนด์แฟรนไชส์กาแฟน้องใหม่ ที่มุ่งมั่นนำเสนอประสบการณ์กาแฟชั้นเลิศให้กับผู้บริโภคชาวไทย โดยจะเปิดตัวครั้งแรกในงาน Thailand Coffee Fest 2024 : Regeneration ในการเปิดตัว Mali Café ครั้งนี้ จะเป็นครั้งแรกที่เจ้าของแบรนด์กลุ่มผลิตภัณฑ์นมข้นหวานและข้นจืดจัดตั้งแฟรนไชส์ภายใต้แบรนด์ตัวเอง เพื่อนำเสนอเมนูกาแฟหลากหลายชนิด ที่รังสรรค์จาก นมตรามะลิ ขาวข้นหวานมันสูตรดั้งเดิม ผสมผสานกับเมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยม คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน มอบความกลมกล่อม หอมหวาน ลงตัว ให้กับผู้ประกอบการที่สนใจทั่วไทย คุณพิชญเทพ ยุกตะเสวี รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท อุตสาหกรรมนมไทย จำกัด กล่าวว่า “ทางทีมนมตรามะลิรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้เป็นส่วนหนึ่งของงาน Thailand Coffee Fes

อัปเกรด ข้าวไทย สู่ Oryzwel นมข้นหวานแคลอรีต่ำ เจาะตลาดสายเฮลท์ การันตีเหรียญทองเวทีโลก Oryzwel ผลิตภัณฑ์ข้นหวานจากข้าวและธัญพืช ถือเป็นผลิตภัณฑ์อัปเกรดที่ต่อยอดความสำเร็จเพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ภาคเกษตรกรรมไทย ด้วยการผสานความรู้ด้านฟู้ดไซน์ร่วมกับข้าวไทย ที่มีดัชนีน้ำตาลปานกลางถึงต่ำและธัญพืช ไม่ใส่วัตถุกันเสีย มาพร้อมคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพ ผู้มีอาการแพ้กลูเตน และผู้ที่หลีกเลี่ยงการรับประทานนมจากสัตว์ ให้อาหารทุกมื้อมีรสหวานได้โดยไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลทรายและนมวัว อีกทั้งยังได้รับรางวัลเหรียญทอง จากเวทีประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมระดับนานาชาติ “Inventions Geneva Evaluation Day – Virtual Event” เมื่อเร็วๆ นี้ที่นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส ด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กฤติยา เขื่อนเพชร อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (SCI-TU) เผยว่า เทรนด์การเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง เพื่อลดภาวะเสี่ยงการเกิดโรคจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตและการรับประทานอาหารที่มีรสหวาน มัน เค็มเกินไ

แจกสูตร! “นมข้นหวาน” ทำเองง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบเพียง 3 อย่าง นมข้นหวาน – ปัจจุบัน นมข้นหวาน ที่วางขายในตลาดทุกวันนี้ หาเจ้าที่ใช้นมแท้ๆ มาทำแทบจะนับเจ้าได้เลยทีเดียว วันนี้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” เปิดวิธีทำนมข้นหวานเองง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบเพียง 3 อย่างเท่านั้น สมาชิกผู้ใช้พันทิป นาม แม่นกกะอันนา ได้นำนมสดที่ดื่มไม่หมด หรือใกล้หมดอายุมาแปรรูปเป็นนมข้นหวานแบบโฮมเมดง่ายๆ นอกจากจะไม่ต้องทิ้งให้เสียดายแล้ว ยังประหยัดค่าใช้จ่ายเล็กๆ น้อยๆ ได้อีกทางหนึ่งด้วย โดยอัตราส่วนผสม มีดังนี้ 1. นมสด 2 ถ้วยตวง 2. น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยตวง 3. เบกกิ้งโซดา ส่วนผสมข้างบนนี้ จะได้นมข้นหวานประมาณ 200 กรัม ถ้าเราอยากให้นมข้นหวานเนื้อเนียนนุ่มมากยิ่งขึ้นเราก็ใช้ เบกกิ้งโซดาเป็นตัวช่วย เราก็จะได้นมข้นหวานอร่อยๆ ไว้กินกับขนมปังหรือเอาไปทำไอศกรีมได้แล้ว วิธีทำ 1. นำหม้อตั้งไฟ ขนาดของหม้อที่ใช้ควรมีขนาดใหญ่พอสมควร 2. เติมนม และ น้ำตาลทรายลงไปใช้ไฟอ่อน ถึง ปานกลาง คนจนน้ำตาลละลาย แล้วหยุดคนน้ำนมทันที 3. เบาไฟลงใช้ไฟอ่อนๆ เปิดฝาหม้อไว้ เพื่อให้น้ำระเหยออก ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ระหว่างนั้นห้ามคนน