ปลาหวาน

เชื่อมจิตน่าจะนาน มาเชื่อมปลาหวานกันดีกว่า สูตรปลาหวาน ทำกินง่าย ทำขายได้เงินดี “เชื่อมจิต รสชาติเป็นยังไงไม่รู้ แต่เชื่อมปลา รสชาติอร่อยมากค่ะ” คุณแพรรี่ ไพรวัลย์ กล่าว เชื่อมจิตอาจจะดูไกลจากตัวเรามากเกินไปหน่อย แต่ที่แน่ๆ เชื่อมปลาหวานทุกคนน่าจะทำได้แน่นอน ที่สำคัญ ขั้นตอนไม่ได้ยากด้วย พักการเชื่อมจิต ไปหยิบกระทะมาเชื่อมปลากันเถอะค่ะ การทำปลาหวาน เป็นการถนอมอาหารอีกรูปแบบหนึ่งที่สามารถเก็บไว้ได้นาน โดยใส่ตู้เย็นไว้ จะกินกับข้าวสวยก็ดี กินกับข้าวต้มก็เริ่ด วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาบอกสูตรการทำปลาหวาน เอาไปทำตามกันได้เลย วัตถุดิบ  1. ปลาข้างเหลือง (แล่เอาแต่เนื้อ) 1/2 กิโลกรัม 2. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา วิธีทำ  เวลาเตรียมส่วนผสม : 2 ชั่วโมง เวลาปรุงอาหาร : 2 ชั่วโมง  1. วิธีเต​รียมปลา!…นำปลาข้างเหลืองมาตัดหัวเอา แล่จากครีบบนลงมาที่ท้องปลาเอาแต่เนื้อ เอาก้างออก ล้างด้วยน้ำผสมเกลือ เพื่อลดความคาว นำเนื้อปลาพักให้สะเด็ดน้ำ 2. วิธีหมักปลา!…นำเนื้อปลาที่แล่เตรียมไว้ ใส่อ่างผสม ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดหมักรวม ห