มหกรรมอาหาร
เมื่อวันที่ 14 ส.ค. ที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มีการแถลงข่าวการจัดงานมหกรรมสมุนไพรและอาหารครั้งที่ 3 โดยมี ศ.คลินิก เกียรติคุณ นพ.ปิยะสกล สกลสัตยาทร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข คุณสุธี มากบุญ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทย และคุณวิวัฒน์ ศัลยกำธร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวย้ำจุดยืนร่วมกันคือ ขับเคลื่อนประเทศไปสู่เกษตรกรรมยั่งยืน เพื่อสุขภาพที่ดีของประชาชน ศ.คลินิก เกียรติคุณ นพ.ปิยะสกล กล่าวว่า กระทรวงสาธารณสุข กระทรวงมหาดไทย กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ร่วมกันขับเคลื่อนนโยบายเกษตรกรรมยั่งยืนของรัฐบาล ซึ่งจะส่งผลให้ประชาชนได้รับประทานอาหาร และยาสมุนไพรที่ปลอดภัย มีคุณภาพ ลดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย โดยเฉพาะโรคมะเร็งที่มีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น สาเหตุส่วนหนึ่งมาจากอาหารมีสารเคมีตกค้าง กระทรวงสาธารณสุข จึงได้ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบอาหารที่จะนำมาประกอบอาหารให้ผู้ป่วย และวัตถุดิบที่นำมาผลิตเป็นยาสมุนไพรที่ปลอดภัย โดยจัดทำโครงการ “โรงพยาบาลอาหารปลอดภัย” ร่วมมือกับกระทรวงเกษตรฯ จัดหาวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารที่ปลอดภัยจากสารเคมีให้กับผู้ป่วย ซึ่งโรงพยาบาลจะรับซื้อผลผลิตเกษ
“10 ร้านเด็ดห้ามพลาด” งานมหกรรมอาหารจานเด็ด Food Fest 2016 22-25 กันยายนนี้ ที่เอ็มซีซี ฮอลล์ ชั้น 4 เดอะมอลล์บางกะปิ คนรักการกินเป็นชีวิตจิตใจเตรียมท้องไว้ให้ดี เพราะระหว่างวันที่ 22-25 กันยายน 2559 ที่เอ็มซีซี ฮอลล์ เดอะมอลล์ บางกะปิ หนังสือพิมพ์ข่าวสดและบล็อกเกอร์อาหารดัง Starvingtime ร่วมกันจัดงาน “มหกรรมอาหารจานเด็ด Food Fest 2016” รวมพลอาหารหลากหลายที่สุดระดับประเทศกว่า 180 บูธ มาเสิร์ฟความอร่อยเด็ดไว้ในงานเดียวเป็นครั้งแรก และนี่คือ 10 ร้านที่ไม่ควรพลาดในงานนี้! “Dolly Churro Cafe” คาเฟ่ขนมหวานที่ขึ้นชื่อเรื่องชูโรส เนื้อแป้งนั้นมีความกรอบนอกนุ่มในมากๆ ทำกันสดๆ วันต่อวันและใช้ส่วนผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้ชูโรสของที่นี้มีความโดดเด่นและไม่เหมือนใคร เมนูเด็ดประจำร้านคือ “ชูโรส ออริจินัล” ชูโรสทอดกรอบโรยด้วยน้ำตาลชินนาม่อน ให้ความรู้สึกกรอบนอกนุ่มในสุดๆ และอีกหนึ่งเมนูที่ขอแนะนำเลยคือ “ชีสซี่ชูโรส” ที่ราดชีสชุ่มๆ รสชาติของชีสผสมกับน้ำตาลชินนาม่อนเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ “chicken hour” ไก่ทอดไต้หวันชิ้นใหญ่ที่มีความโดดเด่นในเรื่องของความกรอบและหอมเครื่องเทศแบบไทย โดยทางร้านได้นำ