มหานครผลไม้โลก

“ปลูกผักผลไม้” ธุรกิจดาวรุ่ง รับนโยบายรัฐบูม “มหานครผลไม้โลก” โดย กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ธุรกิจการเกษตร : ปลูกผักและผลไม้ ซึ่งประกอบด้วย ธุรกิจปลูกผักกินใบ ผักกินต้น ผักกินผล เช่น ผักกาด ผักคะน้า กะหล่ำปลี แตงกวา เห็ด การปลูกผลไม้เมืองร้อนและกึ่งร้อน ลำไย ทุเรียน มะม่วง กล้วย แคนตาลูป ผลไม้เมืองหนาว แอปเปิล เชอรี่ เป็นต้น ยังมีแนวโน้มดีต่อเนื่อง เป็นอีกธุรกิจหนึ่งที่น่าสนใจอย่างยิ่ง 1.การเติบโตของธุรกิจ : การจัดตั้งนิติบุคคล ประเภทธุรกิจ ปลูกผักและผลไม้เป็นหลัก เชื่อมโยงธุรกิจผลิตแปรรูปผักและผลไม้ และธุรกิจขายส่ง ขายปลีก ผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการถนอมและแปรรูปการเติบโตของธุรกิจปลูกผักและผลไม้ปี 2558-2561 (ม.ค.-มิ.ย.) – อัตราการเติบโตเพิ่มขึ้นทุกปี และปี 2560 อัตราการเติบโตสูงถึงร้อยละ 126.09 – ปี 2561 (ม.ค.-มิ.ย.) มีอัตราเติบโตร้อยละ 462.50 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2560 – การจัดตั้งธุรกิจการปลูกผัก : ผลไม้ สัดส่วน 70 : 30 – การจัดตั้งธุรกิจค้าส่ง/ค้าปลีก และการผลิต/แปรรูปผักและผลไม้ มีการเติบโตสอดคล้องกัน – การเติบโตของมูลค่าทุนจัดตั้งธุรกิจ เมื่อเปรียบเทียบปี 2560 กับป

นายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รมว.พาณิชย์ เปิดเผยว่า ที่ประชุมคณะรัฐมนตรี นอกสถานที่ (ครม.สัญจร) เห็นชอบหลักการแผนการส่งเสริมให้ จ.จันทบุรี และจังหวัดใกล้เคียงเป็นมหานครผลไม้ของโลก เนื่องจากเป็นพื้นที่ปลูกผลไม้ที่สำคัญหลายชนิดของประเทศ รวมทั้ง ครม. ยังมีมติให้ตั้งคณะกรรมการขับเคลื่อนขึ้นมารับผิดชอบโครงการ เบื้องต้นจะนำร่องผลไม้จำนวน 3 ชนิด คือ ทุเรียน ลำไย และมังคุด ตั้งเป้าให้ไทยเป็นผู้นำการผลิต ผู้ค้าและผู้ส่งออกผลไม้ของโลก โดยมีกลยุทธ์ที่สำคัญคือ มุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ไทยแลนด์เป็นของตัวเอง โดยจะนำร่องกับทุเรียน โดยบริษัท เอสซีจี จะเปิดตัวแบรนด์ทุเรียนแบรนด์ไทยรายแรกของไทย ในเดือนเม.ย.นี้, เร่งส่งเสริมการแปรรูปผลไม้เพื่อเพิ่มมูลค่า ในรูปแบบใหม่ เช่น การนำลำไยมาทอดในระบบสุญญกาศ, การนำนวัตกรรมมาใช้เช่นการทำผลิตภัณฑ์ลำไยไซรัป ซึ่งเป็นสินค้าเพื่อสุขภาพ ด้านการตลาด “หากไทยเป็นมหานครผลไม้ของโลก ไทยจะเป็นผู้กำหนดราคาผลไม้ในตลาดโลก และจะสามารถยกระดับราคาผลไม้ในประเทศให้เพิ่มสูงขึ้นได้ สามารถแก้ไขปัญหาผลผลิตผลไม้ตกต่ำได้ด้วย” นอกจากนี้ ยังจะประสานกับกระทรวงอุตสาหกรรมในการเชื่อมโยงการซื้อขายและส่งอ