ร้านขายของชำ

รายได้กว่า 280 ล้านต่อปี! หญิงวัย 35 ปี ล้มเหลวมาแล้ว 5 ธุรกิจ ก่อนที่จะเริ่มต้นร้านขายของชำ จากหลักพันสู่หลักล้าน ทุกความสำเร็จไม่ได้มาง่ายๆ ต้องแลกมาด้วยความล้มเหลวครั้งแล้วครั้งเล่า วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาส่งต่อเรื่องราวของผู้ประกอบการรายใหญ่วัย 35 ปี ที่ต้องผ่านความพยายามทางธุรกิจที่ล้มเหลวถึง 5 ครั้ง ก่อนที่ความพยายามในการสร้างเครือร้านขายของชำ ที่มีมูลค่าหลายล้านดอลลาร์ในสิงคโปร์จะประสบผลสำเร็จในที่สุด ปัจจุบัน Gek Teng Pang คือผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Surrey Hills Grocer ซึ่งเป็นแบรนด์ร้านขายของชำและร้านกาแฟที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากออสเตรเลียซึ่งมีสาขา 5 แห่งทั่วสิงคโปร์ ธุรกิจของเธอสร้างรายได้ประมาณ 8 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือประมาณ 280 ล้านบาทในปีที่แล้ว เรียกได้ว่าเติบโตมาในสิงคโปร์โดยไม่เคยคาดคิดว่าเธอจะกลายมาเป็นผู้ประกอบการ แต่อย่างไรก็ตาม พ่อกับแม่ของเธอก็ยังมีความคิดและอยากให้เธอเดินอยู่ในเส้นทางเดิมๆ นั่นคือ เข้าเรียนมหาวิทยาลัยและหางานที่มั่นคง นั่นคือสิ่งที่เธอทำ แต่เธอไม่ได้มีความสุข “ฉันยังไม่ค่อยเข้าใจแนวคิดทั้งหมดของการศึกษา ดังนั้น ฉันจึงไปโรงเรียนก็เพื่อตอบสน

‘วีรศักดิ์’ ลุยลงพื้นที่จับเข่าคุยผู้ประกอบการ ยกระดับร้านขายของชำ ตั้งเป้า 3 หมื่นราย เป็นสมาร์ตโชห่วย ลุยปั้นสมาร์ตโชห่วย 3 หมื่นร้าน – นายวีรศักดิ์ หวังศุภกิจโกศล รมช.พาณิชย์ เปิดเผยภายหลังการพบปะผู้ประกอบการค้าส่ง-ค้าปลีก และลงพื้นที่ดูความพร้อมร้านค้าเพื่อพัฒนาเป็น “สมาร์ตโชห่วย” ใน จ.นครสวรรค์ ว่า ธุรกิจโชห่วยเป็นธุรกิจพื้นฐานที่ช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากของประเทศให้เกิดการหมุนเวียน เกิดการจ้างงานในชุมชน ดังนั้น การพบปะเพื่อรับฟังปัญหา-อุปสรรค-ข้อเสนอแนะ จากผู้ประกอบการในพื้นที่จริงๆ จะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อการพัฒนาและผลักดันให้โชห่วยไทยเติบโตไปในทิศทางที่ถูกต้อง ส่วนตัวมั่นใจว่า การที่ภาครัฐให้ความสำคัญและสนใจผู้ประกอบการรายธุรกิจลึกลงไปถึงรายละเอียดปลีกย่อย-รับฟังความคิดเห็น จะทำให้เข้าใจ-เข้าถึงความต้องการของภาคธุรกิจที่แท้จริง นำมาซึ่งแนวทางการแก้ไขและต่อยอดพัฒนาธุรกิจให้ตรงตามความต้องการของแต่ละพื้นที่ สามารถหามาตรการสนับสนุนได้อย่างถูกต้อง ส่งผลดีทั้งต่อผู้ประกอบการ ประชาชน ภาครัฐ และเศรษฐกิจของประเทศ อย่างไรก็ตาม นอกจากการพบปะพูดคุยเพื่อรับฟังข้อเสนอแนะต่างๆ แล้ว การเตรีย

เปิดต้นแบบร้านโชห่วย พร้อมเคล็ดลับ ทำยังไงให้อยู่รอด ตั้งแต่สมัยก่อนแล้วที่คนไทยเริ่มซื้อขายแลกเปลี่ยนสินค้า นำผักปลามาวางขายกันอย่างเรียบง่าย ไม่ได้มีหน้าร้านชัดเจน เพียงตั้งขายเป็นครั้งคราวบนโต๊ะไม้ธรรมดา แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนรูปแบบร้านได้ถูกพัฒนาขึ้นใหม่ให้ครบวงจรมากขึ้น จำหน่ายสินค้าสารพัดสิ่ง ที่เราให้คำจำกัดความกันว่า “ร้านโชห่วย” มาจากภาษาจีนฮกเกี้ยน แปลว่า ร้านขายของชำ หรือร้านสะดวกซื้อ นั่นเอง แต่เพราะร้านโชห่วยในปัจจุบันไม่ได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัย อีกทั้งยังต้องแข่งขันกับร้านสะดวกซื้อ 24 ชั่วโมงอีก ทำให้จำนวนร้านโชห่วยที่เคยเปิดหนาแน่นเหลือเพียงไม่กี่ร้าน อั้ยยะ มาร์เก็ต (I-YA MARKET) ร้านโชห่วยจากจังหวัดสุรินทร์ ต้นแบบร้านโชห่วย 4.0 ครบวงจร จากการเข้าร่วมโครงการพัฒนาร้านค้าปลีกทายาทโชห่วย…โชว์เสน่ห์ ปี 2561 ที่บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน)  จัดขึ้น โดยมี คุณยะ-วัชระ แพ่งศรีสาร เป็นเจ้าของร้าน   “ร้านนี้เปิดมาได้เพียงหนึ่งปี แต่ก่อนผมเป็นพนักงานบริษัท ทำงานจนไม่มีเวลาดูแลครอบครัว พี่ชายเลยชวนกลับบ้าน เสนอไอเดียให้เปิดร้านที่จังหวัดสุรินทร์ เพราะจะได้ดูแลร้านและดูแ