เกาะสมุย

ซีรีส์เรื่องแรก ‘ลิซ่า’ เดบิวต์ในบ้านเกิด The White Lotus 3 ถ่ายทำในไทย ดันยอดค้นหาที่พักสมุยพุ่ง 12% จากศิลปินมากความสามารถ วันนี้เราได้เห็น ‘ลิซ่า-ลลิษา มโนบาล’ ในฐานะนักแสดงอย่างเต็มตัว จากบทบาทของ ‘มุก’ พนักงานต้อนรับของโรงแรม White Lotus ในซีรีส์ชื่อดังของอเมริกา The White Lotus ซีซัน 3 ที่ออกอากาศทางช่อง HBO และสตรีมมิงออนไลน์ผ่าน Max ความน่าสนใจของซีรีส์เรื่องนี้ คือการแสดงซีรีส์เรื่องแรกของ ลิซ่า เพราะที่ผ่านมาเรารู้จักเธอในฐานะนักร้อง วง Blackpink เจ้าของค่ายเพลง LLOUD ที่ปล่อยเพลงดัง อย่าง Rock Star, New Woman, Moonlit Floor และล่าสุด Born Again รวมถึงในฐานะแอมบาสเดอร์ของแบรนด์ดังมากมาย ที่ทำได้อย่างยอดเยี่ยม  ซึ่งกว่าจะได้เป็น มุก ในซีรีส์เรื่องนี้ ลิซ่า เดินทางไปออดิชันด้วยตัวเอง โดยไม่บอกแม่หรือเพื่อนให้รู้ และลงทุนเรียนการแสดง หลังรู้ผลว่าได้เป็นหนึ่งในนักแสดง และเมื่อแฟนคลับของลิซ่ารู้ว่าเธอกำลังจะได้แสดงซีรีส์เรื่องแรก ทุกคนต่างตั้งตารอ เพราะอยากชมฝีมือการแสดงของศิลปินคนโปรด ทำให้ตัวอย่างซีรีส์ที่ปล่อยออกมาทางช่องยูทูบของ MAX มียอดรับชมสูงถึง 9.2 ล้านครั้ง ส่วนตัวอย่างซ

กะละแม เกาะสมุย ขนมพื้นบ้าน สู่ไอคอนดัง โรงแรมห้าดาว กะละแม ขนมขึ้นชื่อ แห่งเกาะสมุย ด้วยวัตถุดิบคุณภาพเข้มข้น ทำให้ขนมชนิดนี้ กลายเป็นสินค้าท้องถิ่นที่ได้รับการบอกปากต่อปาก และกลายเป็นของฝากที่คนถามหา รวมไปจนถึง กลายเป็นสินค้าพรีเมี่ยม ขนมต้อนรับที่โชว์อัตลักษณ์ท้องถิ่นในโรงแรมระดับห้าดาว บนเกาะแห่งนี้ แต่ไหนแต่ไรมา คนไทยรับรู้กันว่า เกาะสมุยมีมะพร้าวมากที่สุดในประเทศไทย เป็นดินแดนแห่งมะพร้าวเลยก็ว่าได้ นอกไปจากหาดสวย น้ำใส ที่เรียกนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติให้มาเยือนได้ปีละมากๆ มะพร้าว เป็นหนึ่งวัตถุดิบ ส่วนผสมสำคัญของกะละแม เมื่อมีเกาะแห่งนี้มีมะพร้าวมาก คนทำขนมก็ใส่ไม่อั้น ใส่เต็มที่ ส่งผลไปถึงรสชาติอร่อยเข้มข้น เรียกว่าได้เปรียบกว่าการผลิตในแหล่งอื่นๆ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ไปพบกับ คุณสายพิณ เชี่ยวชาญ วัย 51 ปี บ้านอยู่ หมู่ที่ 5 ต.บางมะขาม อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี เจ้าของ “กะละแมแม่พิณ” คุณสายพิณ เล่าให้ฟังว่า ทำมา 10 กว่าปีแล้ว ซึ่งการทำกะละแม นอกจากมะพร้าวแล้วยังมีส่วนผสมอีก 2 อย่างคือ แป้งข้าวเหนียว และน้ำตาลปี๊บ ส่วนผสม ถ้าใช้ข้าวเหนียว 1 กก. น้ำกะทิ 3.5 กก. และน้ำต

เจ้าของหนุ่มสาวทัวร์ แนะ ถ้าอยากกระตุ้นท่องเที่ยว ให้ ‘ภูเก็ต-สมุย’ รับวัคซีนก่อน  วัคซีนโควิดถือเป็นความหวังท่ามกลางสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 โดยในวันพรุ่งนี้ (24 ก.พ. 64) ประเทศไทยจะได้รับวัคซีนล็อตแรกจำนวน 2 แสนโด๊ส จากบริษัท ซิโนแวค ไบโอเทค จำกัด ของจีน “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ได้สัมภาษณ์ “คุณศุภฤกษ์ ศูรางกูร” ประธานบริษัท หนุ่มสาวทัวร์ จำกัด และเจ้าของ เซเรนนาต้า โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ท กรุ๊ป” นายกสมาคมการค้าธุรกิจที่พักบูติคไทย, อดีตนายกสมาคมไทยธุรกิจการท่องเที่ยว (ATTA) ถึงความหวังวัคซีนโควิด-19 ของภาคการท่องเที่ยว เผยว่า วัคซีนโควิด-19 คือทางออกของภาคการท่องเที่ยว ถ้าใครทำได้เร็วกว่าก็มีโอกาส เปิดรับนักท่องเที่ยวได้ก่อน  “การจะทำให้คนมั่นใจเดินทางท่องเที่ยวได้ ต้องฉีดวัคซีนให้ประชาชนจากต้นทาง และฉีดให้ประชาชนเจ้าของบ้านคือปลายทาง แต่ถึงอย่างนั้นต้องระมัดระวัง ในกรณีที่ฉีดวัคซีนแล้ว สามารถป้องกันโควิด-19 ได้จริงหรือไม่ หรือจะมีภูมิคุ้มกันจากเชื้อไวรัสได้นานกี่เดือน เหล่านี้ยังเป็นเรื่องที่ต้องติดตาม และยังต้องมีมาตรการป้องก

สานต่อแต่ขอเปลี่ยน! ทายาทรุ่นสามเกาะสมุย หันทำสวนทุเรียนอินทรีย์เต็มตัว  คุณบิล- ธนพงศ์ ทองสุข เป็นศิษย์เก่ารุ่นที่ 1 คณะรัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต  หลังเรียนจบ เขาอยากนำวิชาความรู้ที่เรียนมากลับไปพัฒนาบ้านเกิด จึงสมัครเป็นครูสอนวิชาสังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม ที่โรงเรียนเกาะสมุย และศึกษาต่อระดับปริญญาโทด้านรัฐประศาสนศาสตร์ ภาคพิเศษ ใน จ.สุราษฎร์ธานี ไปด้วย ก่อนที่จะตัดสินใจลาออกมาสานต่ออาชีพเกษตรกรรมของครอบครัว ด้วยการทำสวนทุเรียนแบบเกษตรอินทรีย์ ด้วยวัยเพียงยี่สิบเศษ “สอนหนังสืออยู่ 2 ปี เมื่อครบกำหนดสัญญาจ้างสอน ตัดสินใจไม่ต่อสัญญา ตั้งใจเรียนปริญญาโทให้จบ และมาสานต่ออาชีพเกษตรกรรมของครอบครัว และต้องการทำสวนทุเรียนแบบเกษตรอินทรีย์ จึงเริ่มศึกษาดูงานการทำเกษตรอินทรีย์จากจังหวัดนครนายกและจันทบุรี และนำมาใช้กับสวนของตนเอง โดยเริ่มจากแปลงสวนทุเรียนบริเวณน้ำตกหน้าเมือง แล้วจึงขยายพื้นที่การเกษตรอินทรีย์ไปปรับใช้ในแปลงทุเรียนสวนเขาป้อม” คุณบิล เล่าให้ฟังอย่างนั้น ก่อนบอกด้วยว่า  สวนทุเรียนของครอบครัว ถือเป็นสวนทุเรียนลำดับต้นๆ ของเกาะสมุย เริ่มบุกเบิกโดยคุณปู่ของเขา ก่อนขยายพื้นที่ปลูกไป

“ข้าวมันไก่ชากังราว” เกาะสมุย ขายยาวนานกว่า 18 ปี ข้าวหอมนุ่ม-ไก่เต็มคำ-น้ำจิ้มเด็ด : คอลัมน์ จานเด็ด 77 จังหวัด ข้าวมันไก่ชากังราว เกาะสมุย – ร้านข้าวมันไก่ชากังราว เกาะสมุย เนื้อไก่แน่น ข้าวนุ่ม ที่เด็ดที่น้ำจิ้ม ขายยาวนานกว่า 18 ปี เริ่มจากรถเข็นจนกลายเป็นร้านดังบนเกาะสมุย ลูกค้าติดใจทั้งไทยและเทศ ธนภัทร ชีระจินต์ ผู้สื่อข่าว ข่าวสด จ.สุราษฎร์ธานี จะพาไปที่ร้านเพื่อพูดคุยสูตรลับกับ นายวิรัช ธรรมสอน อายุ 52 ปี เจ้าของร้าน นายวิรัช เล่าว่า เดิมเป็นชาวกำแพงเพชร แต่เดิมทำข้าวมันไก่ขายอยู่ก่อน และได้ย้ายถิ่นฐานมาอยู่ที่อำเภอเกาะสมุย เมื่อ 18 ปีก่อน โดยคำแนะนำของเพื่อนที่มาทำธุรกิจบนเกาะสมุย เพราะเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีนักท่องเที่ยวมาเที่ยวกันมาก จากนั้นจึงเริ่มทำข้าวมันไก่ขาย เริ่มแรกร้านเป็นรถเข็นขายอยู่ริมถนน ที่ตำบลมะเร็ต (หาดละไม) ช่วงนั้นเริ่มมีลูกค้าประจำ และลูกค้าใหม่ๆ ก่อนบอกกันปากต่อปาก จนปัจจุบันได้ขยายร้านเป็นร้านที่มีความสะดวกกับลูกค้าได้นั่งทานกันได้ สำหรับข้าวมันไก่ของที่ร้านนั้น จะใช้ข้าวหอมมะลิ หุงด้วยสูตรของทางร้าน ทำให้มีความนุ่มหอมเวลาทาน ส่วนไก่ต้มจะใช้เป

กปภ. แก้ปัญหาภัยแล้ง เปิดใช้ “ระบบส่งน้ำจืดผ่านท่อใต้ทะเล เข้าสู่เกาะสมุย” เมื่อไม่กี่ปีก่อน “เกาะสมุย” แหล่งทรัพยากรธรรมชาติและสถานที่ท่องเที่ยวเลื่องชื่อของจังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่สร้างรายได้ให้ทางจังหวัดได้มากถึงปีละประมาณ 5.7 หมื่นล้านบาท ได้ประสบปัญหาการขาดแคลนน้ำประปา น้ำในพรุที่เคยเป็นแหล่งกักเก็บตามธรรมชาติและเป็นแหล่งน้ำวัตถุดิบในการผลิตน้ำได้เหือดแห้ง ด้วยเหตุผลด้านพื้นที่ที่มีขนาดเพียง 250 ตร.กม. สภาพภูมิประเทศเป็นเกาะ จึงมีน้ำจืดในปริมาณจำกัด ประกอบกับสภาวะโลกร้อน ประชาชนในพื้นที่ต้องแก้ปัญหาด้วยการซื้อน้ำในประปาใช้ในราคาคิวละ 60-70 บาท จากปัญหาดังกล่าว“การประปาส่วนภูมิภาค” หรือ กปภ. ในฐานะหน่วยงานสำคัญด้านการผลิตและให้บริการเกี่ยวกับน้ำประปาในเกือบทุกพื้นที่ของประเทศไทย ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานสากลขององค์การอนามัยโลก และมีปริมาณเพียงพอต่อประชาชน ได้ร่วมมือกับจังหวัดสุราษฎร์ธานีในการแก้ไขปัญหามาโดยตลอด เช่น ปรับปรุงขยายแหล่งน้ำดิบสำรองให้สามารถกักเก็บน้ำดิบได้มากขึ้น ควบคู่กับติดตั้งระบบผลิตน้ำแบบเคลื่อนที่ (Mobile Plant), ก่อสร้างระบบผลิตน้ำจืดจากทะเล (Reverse Osmosis : RO), น

วัฒนธรรมการกินขนมจีนเป็นของคู่กับคนไทยมาช้านาน จะเห็นได้จากภูมิปัญญาการทำขนมจีนนั้นสืบทอดยาวนานทำกันทั่วไปในอุษาคเนย์ สำหรับประเทศไทยขนมจีนยังมีชื่อเรียกต่างๆ กันไปตามแต่ละภูมิภาค ได้แก่ ทางภาคเหนือเรียกว่าขนมเส้น ภาคอีสานเรียกว่าข้าวปุ้น และภาคใต้เรียกว่าหนุมจีน โดยเฉพาะทางภาคใต้ถือว่าการกินขนมจีนเป็นอาหารในครอบครัวที่สามารถทำกินกันได้ทุกเทศกาล กินกันได้ทุกเพศทุกวัย กินกันได้ทุกวี่ทุกวันเลยทีเดียว วิถีการกินขนมจีนของภาคใต้นั้นจะมีการกินขนมจีนกับน้ำยากะทิ น้ำพริก และแกงไตปลาที่เรียกว่าทั้งเข้มและเผ็ดด้วยเครื่องแกงที่ร้อนแรงทำให้ต้องมีการกินแกล้มกับผักนานาชนิด โดยภาคใต้เรียกผักที่กินกับขนมจีนว่า “ผักเหนาะ” เช่นมีผักอย่างยอดมันปู ยอดมะม่วงหิมพานต์ ยอดมะกอก ยอดทำมัง สะตอ ลูกเนียง เม็ดกระถิน ถั่วฝักยาว ถั่วงอก ถั่วพู มะเขือเปราะ ใบบัวบก ฯลฯ เพื่อเป็นการดับความเผ็ดของน้ำยานั่นเอง ด้วยการกินที่เป็นเอกลักษณ์ยังทำให้เรื่องเล่าจากขนมเส้นยาวๆ นี้ย่อมไม่ธรรมดา “เส้นทางเศรษฐี” จึงขอนำไปรู้จักกับการทำขนมจีนเส้นสด พร้อมทั้งกรรมวิธีการทำอาหารยอดฮิตของภาคใต้ชนิดนี้ที่สร้างรายได้เดือนละหลักแสน ขายได้วั

เอกลักษณ์ที่เป็นรูปแบบของการรับประทาน “อาหารปักษ์ใต้” บ้านเรานั้น ถ้าให้นึกเร็วๆ เห็นจะเป็นการนำผักพื้นบ้านนานาชนิดมา “กินแนม” แก้ความเผ็ดร้อนของกับข้าว โดยอาจแบ่งออกได้เป็น  2 ส่วนคือ พื้นที่จังหวัดที่อยู่ทางฝั่งอ่าวไทยจะเรียกผักสดเหล่านั้นว่า “ผักเหนาะ” ส่วนจังหวัดที่อยู่ทางฝั่งทะเลอันดามัน จะเรียกว่า “ผักเกล็ด” ซึ่งหมายถึงการกัดกินทีละนิด วันก่อน “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ล่องใต้ไปรับลมทะเลที่เกาะสมุย จังหวัดสุราษฏร์ธานี ระหว่างการเดินทางมีโอกาสแวะรับประทานอาหารอร่อยๆ อยู่หลายร้าน แต่ที่ประทับใจจนอยากนำมาแชร์   “ร้านขนมจีนใต้น้องนุ่น” พิกัดหาไม่ยาก ตั้งอยู่หลังปั๊มน้ำมัน ปตท. ติดกับสำนักงานตลาดสดละไม หนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวย่านสำคัญบนเกาะสมุย “ขนมจีนน้ำยาปู” คือ เมนูที่แนะนำ ตอนแรกที่สั่งคิดคนเดียวในใจ คงราคาจานละหลายบาท เพราะเคยสั่งรับประทานในกรุงเทพฯ เมนูนี้หรูใช่เล่น เซตหนึ่งถึงหลักหลายร้อย พอถูกเสิร์ฟมาวางตรงหน้า ถึงกับรีบคว้าสมาร์ตโฟนมาบันทึกภาพ ด้วยเหตุหน้าตาของอาหารจานที่อยู่ตรงหน้า ช่างแปลกตา-น่ารับประทานยิ่งนัก และที่ว่าแปลกตานั้น เห็นจะเป็น “ปู” พระเอกของจาน ที่มากันเป็นช

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากกรณีทางรัฐบาล คสช. และกองทัพภาคที่ 4 สั่งเจ้าหน้าที่ทหาร สนธิกำลังร่วมกับเจ้าหน้าที่ตำรวจ เทศบาลนครเกาะสมุย อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี จัดระเบียบคืนพื้นที่สาธารณะ และชายหาดในอำเภอเกาะสมุย แต่พบว่ายังมีผู้ประกอบการร้านสะดวกซื้อแบรนด์ดังจำนวน 34 ร้านทั่วเกาะสมุยที่มีป้ายยื่นล้ำแนวเขตเสาไฟฟ้าเข้าไปในพื้นที่สาธารณะไม่ ยอมปฎิบัติตามรื้อถอนป้ายออก จนมีชาวบ้านและผู้ประกอบการรายอื่นๆ ที่ปฏิบัติตามคำสั่งรื้อถอนป้ายออกไปแล้ว เกิดข้อกังขาและสงสัยว่าหน่วยงานรัฐปฏิบัติหน้าที่สองมาตรฐานหรือไม่ ที่ปล่อยให้ร้านสะดวกซื้อแบรนด์ดังทำผิดกฎหมาย พร้อมนำถ่ายภาพลงประจานในสื่อโซเชียล จนมีคนเข้าไปแสดงความคิดเห็นต่างๆ นานา จากการสอบถามนายรามเนตร ใจกว้าง นายกเทศมนตรีนครเกาะสมุย ทราบว่าก่อนหน้านี้ในเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา ได้ทำหนังสือถึงร้านสะดวกซื้อแบรนด์ดังและร้านค้าอื่นๆอีกจำนวนหนึ่งให้รื้อ ถอนป้าย สิ่งปลูกสร้าง และสิ่งอื่นๆ ออกจากเขตสาธารณประโยชน์ให้เสร็จภายใน 7 วัน นับจากวันที่ได้รับหนังสือ แต่พบว่ามีร้านสะดวกซื้อแบรนด์ดังอีก 34 ร้าน ที่ยังเพิกเฉยไม่ยอมดำเนินการใดๆ ล่าสุดน.ส.นันท์นภัส คงท

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชายหาดละไม ต.มะเร็ต อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี บรรยากาศตามแนวชายหาดมีนักท่องเที่ยวออกมาพักผ่อน อาบแดด และเล่นน้ำทะเลกันบางตา โดยส่วนหนึ่งมาจากท้องฟ้ามีเมฆฝนปกคลุม และช่วงนี้เป็นช่วงโลว์ซีซันของเกาะสมุย นอกจากนี้ยังพบว่าตลอดแนวชายหาดมีการปักป้ายเตือนนักท่องเที่ยวที่เล่นน้ำให้ระวังอันตรายจากพิษแมงกะพรุนกล่อง ซึ่งก่อนหน้านี้พบว่ามีนักท่องเที่ยวถูกพิษของแมงกะพรุนกล่องชนิดหลายสายบาดเจ็บไปแล้วกว่า 20 ราย นางกฤษณา พรหมเกาะ อุปนายกสมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวเกาะสมุย กล่าวว่า ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม ถึงเดือนกันยายนที่ผ่านมา พบมีแมงกะพรุนกล่องระบาดที่หาดละไม ต.มะเร็ต อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี จนมีผู้บาดเจ็บไปแล้วกว่า 20 ราย แต่ในช่วง 2 สัปดาห์ผ่านมายังไม่มีนักท่องเที่ยวที่เล่นน้ำได้รับบาดเจ็บจากพิษแมงกะพรุนกล่อง ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องดี แต่ก็ยังมีการเฝ้าระวังของเจ้าหน้าที่ไลฟ์การ์ด มีป้ายแจ้งเตือนและมีเสาใส่น้ำส้มสายชูไว้ ซึ่งฤดูของแมงกะพรุนนี้จะไปสิ้นสุดในเดือนธันวาคมหรือช่วงที่มีฤดูมรสุมทะเลมีคลื่นแมงกะพรุนกล่องก็จะหายไป จากการสอบถามนักท่องเที่ยวก็ทราบว่า ยังคงเล่นน้ำทะเลเป็นปรกติ