เศษขยะ

เปิด วิธีนำ เศษขยะ ในร้านอาหาร มาสร้างรายได้ให้ธุรกิจ!  ปัญหา อาหารที่ถูกทิ้งเป็นขยะ หรือ Food Waste ถือเป็นปัญหาใหญ่ที่ทั่วโลกต้องใส่ใจ ด้วยจำนวนที่ต้องกำจัดมากหลักพันล้านตัน ส่งผลให้ปัญหาภาวะโลกร้อนทวีความรุนแรงมากขึ้น ซึ่งส่วนใหญ่ Food Waste  มาจากร้านอาหาร จึงเป็นเรื่องจำเป็นที่จะต้องมีการจัดการอย่างเหมาะสม เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ ได้เผยแพร่ วิธีนำ Food Waste ในร้านอาหาร มาสร้างรายได้ให้ธุรกิจกัน แบ่งประเภทอาหาร สิ่งแรกที่คุณควรทำเมื่อเจอ Food Waste ภายในร้านอาหาร ไม่ว่าจะเอาไปใช้ประโยชน์ต่อหรือไม่ก็ตาม คือควรแยกประเภทอาหารเพื่อเตรียมจัดการต่อไปหรือง่ายต่อการนำไปกำจัดต่อ ขอแนะนำให้แบ่งเป็น 3 ประเภท ได้แก่ – ขยะก่อนบริโภค เช่น อาหารที่ยังไม่ได้บริโภค แต่ไม่สดใหม่ หรือเกิดการเน่าเสีย ฯลฯ – ขยะหลังผ่านการบริโภค เช่น อาหารที่ค้างในจาน ลูกค้าทานไม่หมด ฯลฯ – ขยะอื่นนอกเหนือจากอาหาร เช่น บรรจุภัณฑ์ กระดาษ ภาชนะบางประเภท ฯลฯ 2. จัดการส่วนผสมให้เกิดประโยชน์สูงสุด บางครั้งคุณอาจจะเจอกับมาตรการล็อกดาวน์กะทันหัน ทำให้ประเมินส่วนผสมที่ต้องใช้ผิดพลาด คุณอาจจะต้องลองจัดระเบียบสต๊

แม็คโคร จับมือคู่ค้าเปิดตัวถุงขยะรักษ์โลก ลดปัญหาขยะพลาสติก 2 หมื่นตัน ต่อปี เผยนวัตกรรมสุดเจ๋ง ตอบโจทย์การบริโภคอย่างยั่งยืน ย้ำแหล่งสินค้ารักษ์โลกราคาขายส่ง บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ต่อยอดโครงการ Say Hi to Bio Say No to Foam  เดินหน้าสู่ธุรกิจค้าส่งเพื่อสิ่งแวดล้อม รับวันสิ่งแวดล้อมโลก และวันทะเลโลก เปิดตัวถุงขยะรีไซเคิลจากเศษขยะพลาสติก จากบ่อขยะในไทย  หรือ ถุงขยะรุ่นรักษ์โลก แบรนด์ฮีโร่  ลดปัญหาการจัดการขยะแบบครบวงจร หวังลดปริมาณขยะพลาสติกในประเทศกว่า 20,000 ตันต่อปี หนุนส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียน เพื่อการบริโภคอย่างยั่งยืน (Circular Economy) ตอกย้ำการเป็นเบอร์ 1 ่ของไทย แหล่งรวมผลิตภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมในราคาขายส่ง คุณสนมชนม์ จินานนท์ รองผู้อำนวยการ ฝ่ายบริหารสินค้าอุปโภค บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า แม็คโครตั้งมั่นอยู่บนพันธกิจในการเป็น “คู่คิดธุรกิจคุณ” โดยดำเนินธุรกิจควบคู่ไปกับการให้ความสำคัญต่อการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม รวมถึงการปลูกฝังจิตสำนึกเรื่องการรักษาสิ่งแวดล้อมให้กับลูกค้า พนักงานและชุมชน  โดยมุ่งส่งเสริมการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์ส