แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2023
“แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2023” กิจกรรมเฟ้นหาสุดยอดเชฟจากทั่วประเทศสู่เวทีสากล พร้อมผลักดันพลังซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทยให้ไปไกลระดับโลก ผ่านไปแล้วสำหรับการแข่งขัน “แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2023” เวทีเฟ้นหาสุดยอดเชฟจากทั่วประเทศที่จัดอย่างต่อเนื่อง ปีนี้จัดภายใต้แนวคิด “Global To Local วิถีโลก…สู่ท้องถิ่น” ในงานมหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 16 “HoReCa FOODINATION ครบครัน ทันโลกธุรกิจอาหาร” แม็คโคร ภายใต้บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) นำโดย นางเสาวลักษณ์ ถิฐาพันธ์ ประธานคณะผู้บริหาร กลุ่มธุรกิจค้าส่งแม็คโคร, นายธนิศร์ เจียรวนนท์ ประธานคณะผู้บริหาร ธุรกิจค้าส่งแม็คโคร ประเทศไทย พร้อมคณะผู้บริหาร ร่วมด้วย นางสาวอมราลักษณ์ ลามุล ประธานคณะกรรมการจัดงานมหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 16 และ เชฟวิลเมนต์ ลีออง ร่วมมอบรางวัลและแสดงความยินดีกับผู้ชนะเลิศประเภทต่างๆ นำโดย เชฟฟ้า-ชนิดา คณาพิทักษ์พงศ์ คว้ารางวัลชนะเลิศระดับมืออาชีพ และ นายโชติพัฒน์ เทวฤทธิ์ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 จากมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ชนะเลิศระดับเยาวชน ได้รับถ้วยประทานจากพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโ
แม็คโคร สนับสนุนเชฟมืออาชีพสู่ระดับสากล ผ่าน “แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2023” ขานรับพันธกิจส่งเสริมผู้ประกอบการร้านอาหารรายย่อย แม็คโคร ภายใต้ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้นำธุรกิจค้าส่ง ที่มีการขับเคลื่อนโครงการต่างๆ มากมายภายใต้พันธกิจที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ประกอบการรายย่อย ซึ่งด้านหนึ่งที่มีความเด่นชัดก็คือ การสนับสนุนผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร กลุ่มโฮเรก้า และวงการเชฟของไทยให้ก้าวไกลไปสู่ระดับสากล ตลอดจนสร้างความคึกคักและสีสันจากบรรดาวัตถุดิบคุณภาพของไทยและทั่วโลกให้กลายเป็นที่ต้องการของตลาด ผ่านเวที “แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2023” เวทีสำคัญ ของคนที่อยากเข้าสู่วงการเชฟและธุรกิจอาหารเมืองไทย ที่แม็คโคร จัดต่อเนื่องมา 16 ปี มีมาตรฐานระดับสากล ได้รับการยอมรับทั้งในและต่างประเทศ โดยในปีนี้ เวทีดังกล่าวได้เปิดสนามแข่งขันแรกที่ แม็คโคร สาขาแจ้งวัฒนะ ภายใต้แนวคิด “Global To Local วิถีโลก…สู่ท้องถิ่น” ใช้วัตถุดิบจากทั่วโลกเป็นโจทย์สำคัญ ที่ผู้เข้าแข่งขันต้องนำมาตีความ หยิบมาสร้างสรรค์เป็นเมนูไทยไทยที่กำลังถูกอกถูกใจชาวโลก “กุ้งบดโหระพา ล็อบสเตอร์ซอสเขียวหวาน ห่อหมกกุ้งท