โครงการหลวง

ดอยคำ เสิร์ฟความอร่อยสดชื่น! เปิดตัว “ICE POP แตงโม และ ส้ม” 2 รสชาติใหม่ ต้อนรับซัมเมอร์ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เปิดตัว ICE POP 2 รสชาติใหม่ ได้แก่ แตงโม และ ส้ม เพิ่มทางเลือกความสดชื่น ต้อนรับซัมเมอร์ ด้วยไอศกรีมหวานเย็นรสผลไม้แท้ ICE POP แตงโม โดดเด่นด้วยความฉ่ำน้ำกว่า 90% ให้รสชาติหอมหวาน สดชื่นเต็มคำ ขณะที่ ICE POP ส้ม ผสานความอร่อยของส้ม 2 สายพันธุ์ (ส้มสายน้ำผึ้ง และส้มยูซุ) มอบรสหวานซ่อนเปรี้ยว และกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เติมเต็มความสุขในทุกช่วงเวลา ต่อยอดความอร่อยจาก 6 รสชาติยอดนิยม ICE POP แตงโม และส้ม เสริมทัพไอศกรีมผลไม้แท้จากดอยคำ ซึ่งก่อนหน้านี้มีให้เลือกถึง 6 รสชาติ ได้แก่ มะม่วงฮักเสาวรส บ๊วยไม่บ๊วย สตรอเบอร์รีทูนหัว ฟรุตแอ๊บพันซ์ ลิ้นจี่โยเกิร์ต และสตรอเบอร์รีโยเกิร์ต โดย ICE POP โดดเด่นด้วยความสะดวกสบาย สามารถจัดเก็บในอุณหภูมิปกติ และเพียงแช่แข็ง 8 ชั่วโมง ก็พร้อมอร่อยแบบหวานเย็นได้ทันที ดอยคำชวนรักษ์โลก! “แกะ ล้าง เก็บ” แลกส่วนลดง่ายๆ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อมกับ “แกะ ล้าง เก็บ” เพียงนำซอง ICE POP ที่ผ่านการ “แกะ ล้าง และเก็บ” มาแลกเป็นส่วนล

โก โฮลเซลล์ จัดงาน “โครงการหลวง ผลผลิตจากยอดดอย สู่ผลิตภัณฑ์อันยอดเยี่ยม” สนับสนุนสินค้าเกษตรกรจากชาวเขา กระจายสู่ผู้ประกอบการทั่วไทย ปีที่ 2 โก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล สานต่อความร่วมมือกับ มูลนิธิโครงการหลวงอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดได้จัดเทศกาล “โครงการหลวง Royal Project ผลผลิตจากยอดดอย สู่ผลิตภัณฑ์อันยอดเยี่ยม” เป็นปีที่ 2 นำผลผลิตและผลิตภัณฑ์จากเกษตรกรชาวเขาโครงการหลวง ส่งตรงสู่ผู้ประกอบการ และผู้บริโภคทั่วไทย ผ่านสาขาของ โก โฮลเซลล์ ทั้ง 13 แห่ง ไม่ว่าจะเป็น ผัก ผลไม้สด ผลิตภัณฑ์แปรรูป ฯลฯ พร้อมกันนี้ได้จัดพิธีเปิดอย่างเป็นทางการ โดยได้รับเกียรติจาก ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์ กรรมการมูลนิธิโครงการหลวง เป็นประธานเปิดงาน โดยมี นางซันนี่ ซิดิค รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานบริหารสินค้า บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด และคณะผู้บริหาร ให้การต้อนรับ ณ โก โฮลเซลล์ สาขาศรีนครินทร์ ซึ่งภายในงานมีผลิตภัณฑ์จากโครงการหลวงมาจำหน่ายเพิ่มเติม อาทิ ชา กาแฟ ผลิตภัณ

55 ปี สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง โครงการหลวงแห่งแรก ต้นแบบการพัฒนาพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน จากพระราชทรัพย์ส่วนพระองค์ 1,500 บาท แลกกับผืนดินบนดอยอ่างขาง เกิดเป็นโครงการหลวงแห่งแรกของประเทศไทย และเป็นจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงผืนดินขนาดใหญ่ที่เคยเป็นไร่ฝิ่น และป่าเสื่อมโทรม กลับกลายเป็นสวนสวรรค์แห่งพืชพรรณเมืองหนาว และแหล่งท่องเที่ยวสำคัญของภาคเหนือ หนึ่งในสถานที่ที่คนทั่วโลกอยากมาเที่ยวมากที่สุดในหน้าหนาวนี้ ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณและเพื่อสืบสานพระราชปณิธานแห่งการพัฒนาที่ยั่งยืน บริษัท ทิพยประกันภัย จำกัด (มหาชน) จึงได้จัดโครงการ “ทิพยสืบสาน รักษา ต่อยอด นวัตกรรมศาสตร์พระราชา” ครั้งที่ 48 เพื่อนำคณะครูอาจารย์ และผู้สนใจ เดินทางมาเรียนรู้ต้นแบบแห่งความสำเร็จในการพัฒนาพื้นที่สูงของประเทศไทย ณ สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง จังหวัดเชียงใหม่ และเป็นการเผยแพร่ศาสตร์พระราชา และเศรษฐกิจพอเพียงให้ประชาชนได้รับรู้ในวงกว้าง เพื่อนำไปสู่การพัฒนาประเทศได้อย่างยั่งยืน นางวิชชุดา ไตรธรรม ที่ปรึกษากรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ทิพยประกันภัย จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “สถานีเกษตรหลวงอ่างขางไม่เพียงเ

รู้มั้ย ดอยคำ ทำการตลาด ยังไง ใช้มะเขือเทศพันธุ์ไหน ผลิตสินค้าเรือธง จากโครงการหลวงของล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 9 เพื่อแก้ปัญหาความแร้นแค้นของเกษตรกรในพื้นที่ห่างไกล นำมาสู่แบรนด์ผลไม้แปรรูปชั้นนำของไทย “ดอยคำ” เจ้าของสินค้าขวัญใจคนรักสุขภาพ “น้ำมะเขือเทศ” วันนี้เราจะพาย้อนอดีตไปรู้จัก ดอยคำ กันให้มากขึ้น ถึงจุดกำเนิด การผลิตน้ำมะเขือเทศ และการเจาะตลาดกลุ่มคนรุ่นใหม่รวมถึงการรักษาฐานลูกค้าเก่าให้คงอยู่ จุดกำเนิด “ดอยคำ” คุณพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เล่าให้ฟังว่า บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด มีจุดกำเนิดมาจากโครงการในพระราชดำริของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 9 ที่ทรงเล็งเห็นถึงความทุกข์ยากของชาวเขาบนพื้นที่สูงทางภาคเหนือของไทย “ในสมัยก่อนชาวเขาหาเลี้ยงชีพด้วยการปลูกฝิ่น จนเกิดปัญหาสิ่งแวดล้อม ตัดไม้ทำลายป่า ระบบนิเวศน์เสียหาย เพราะฝนไม่ตกต้องตามฤดูกาล อีกทั้งยังเกิดปัญหาสังคมตามมา ล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 9 ได้ทรงเข้ามาแก้ปัญหาอย่างรอบด้าน ทรงเอาราษฎรเป็นศูนย์

แม็คโคร ขึ้นเบอร์หนึ่ง รับซื้อผลผลิตโครงการหลวง พลิกชีวิตเกษตรกรบนดอยสูง นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า แม็คโคร ได้ร่วมกับมูลนิธิโครงการหลวง นำสินค้าที่เป็นผลผลิตทางการเกษตรจากชาวเขาบนยอดดอย 39 แห่ง วางจำหน่ายให้แก่ผู้บริโภคและผู้ประกอบการร้านอาหาร มานานกว่า 20 ปี ถือเป็นการช่วยส่งเสริมรายได้ให้เกษตรกรชาวเขามีชีวิตที่ดีขึ้น โดยร่วมแลกเปลี่ยนความรู้ วางแผนการเพาะปลูกสินค้าแต่ละรายการเป็นรายเดือน รายปี ร่วมกับโครงการหลวงและเกษตรกร ทำให้มียอดขายเติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปี  “ผู้บริโภคและร้านอาหารมีความต้องการผักสด ผลไม้  และผลิตภัณฑ์จากโครงการหลวงมากขึ้นทุกปี เพราะตอบโจทย์แนวโน้มการรักษาสุขภาพ การบริโภคอาหารคุณภาพมีมาตรฐานความปลอดภัยสูง ที่สำคัญ มาจากโครงการพระราชดำริของล้นเกล้าฯ รัชกาลที่ 9 ที่ส่งเสริมชาวเขาหันมาปลูกพืชผักผลไม้ทดแทนการปลูกฝิ่น ทำให้ลูกค้ามีความเชื่อมั่นในสินค้า ส่งผลให้แม็คโครเพิ่มปริมาณรับซื้อผลผลิตโครงการหลวงมากขึ้นทุกปี ซึ่งปี 2562 มียอดรับซื้อกว่า 120 ล้านบาท เติบโตจากปีก่อนหน้า 30%” “เทศกาล

การพัฒนางานชนบท เป็นงานสำคัญและเป็นงานยากที่ต้องทำโดยอาศัยเวลาเป็นเครื่องช่วยในการพัฒนา ภูมิสังคมประเทศไทยเป็นพื้นที่ที่มีความแตกต่างกัน ทั้งสภาพอากาศ พื้นที่ สภาพดิน น้ำและคน ทำให้การทำเกษตรของเมืองไทยมีความแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละพื้นที่ การทำการเกษตรในแต่ละพื้นที่ จึงต้องมีการศึกษาให้เกิดเข้าใจ และทำความเข้าใจ ให้ความรู้กับเกษตรกรที่เป็นเจ้าของพื้นที่ด้วย อย่างในพื้นที่หมู่บ้านผาหมอน ดอยอินทนนท์ จ.เชียงใหม่ แห่งนี้ก็เช่นกัน ด้วยเป็นพื้นที่สูง อยู่บนดอย การเดินทางเข้าถึงค่อนข้างยาก หมู่บ้านตั้งอยู่ในภูเขาสลับซับซ้อน สภาพอากาศเย็น เมื่อครั้งอดีตการเดินทางเข้ามาที่นี่ลำบาก และทุรกันดารมาก ชาวเขาชุมชนชาวกะเหรี่ยง หรือชาวปกากะญอ ชนพื้นเมืองที่นี่ก็ทำการเกษตรแบบเลื่อนลอย ปลูกฝิ่นบ้าง ทำนาบ้าง ความเป็นอยู่ยากจน แต่เมื่อพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เสด็จพระราชดำเนินมาถึงที่นี่ ความเป็นอยู่ก็เปลี่ยนแปลงไป คุณบุญทา พฤกษาฉิมพลี หมอดินดอยอาสาของชุมชนชาวกะเหรี่ยง หรือชาวปกากะญอ หรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่า หมอดินโครงการหลวง วัย 53 ปี เล่าให้ฟังว่า “ยุคแรกๆ สมัยก่อนบรรพบุรุษ บนดอยที่นี่

เวลานี้หลายจังหวัดในบ้านเราไม่ใช่เฉพาะภาคเหนือเท่านั้นที่มีการปลูกสตรอว์เบอร์รี่กัน ภาคอีสาน ภาคกลางก็ปลูก อย่างที่ปากช่อง เขาใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา บุรีรัมย์ อุดรธานี และกาญจนบุรี ซึ่งส่วนใหญ่เป็นการปลูกเพื่อการท่องเที่ยวเสียมากกว่า โดยนำไหลที่ใช้ปลูกมาจากจังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย เรียกว่าเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่ทำเงินจริงๆ แต่เชื่อว่าบางคนคงไม่เคยรู้มาก่อนว่า พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงเป็นผู้ที่มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาสายพันธุ์สตรอว์เบอร์รี่ในเมืองไทย กระทั่งมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน เน้นเพิ่มแอนโทไซยานิน วันก่อนทาง สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) เชิญไปเยี่ยมชมโครงการงานวิจัย “การปรับปรุงพันธุ์สตรอว์เบอร์รี่เพื่อคัดเลือกสายพันธุ์ที่มีศักยภาพในการผลิตแอนโทไซยานินและการขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ” ที่มี ผศ.พีระศักดิ์ ฉายประสาท ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยเพื่อความเป็นเลิศทางวิชาการด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร เป็นหัวหน้า โครงการดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่าง สกว. และมูลนิธิโค

พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทรงเป็นพระมหากษัตริย์ที่ทรงพัฒนางานด้านเกษตรกรรมให้เจริญก้าวหน้าอย่างมาก ทั้งยังทรงสนับสนุนให้ผลิตผลการเกษตรเป็นอาหารที่มีคุณภาพและหลากหลาย เพื่อให้เกษตรกรมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นและประชาชนได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่า ในที่นี้จะกล่าวถึงโครงการหลวงและโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดาเล็กน้อยโดยจะนำผลิตผลของ 2 โครงการนี้และผลิตผลจากแปลงเกษตรทดลองส่วนพระองค์ พระตำหนักสวนปทุมของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดามาปรุงอาหาร เพื่อให้เหล่าพสกนิกรของพระองค์ได้มีแนวทางในการนำผลิตผลทางการเกษตรเหล่านี้มาปรุงอาหารให้หลากหลายยิ่งขึ้น โครงการหลวงเป็นโครงการที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทรงก่อตั้งขึ้นในพ.ศ.2512 เพื่อให้ชาวเขาเลิกปลูกฝิ่นหันมาปลูกพืชเมืองหนาวแทนทำให้เกิดรายได้ ปัจจุบันโครงการหลวงจำหน่ายผัก ผลไม้ ดอกไม้เมืองหนาวในราคาย่อมเยา นอกจากนั้นยังมีการเพาะเลี้ยงสัตว์ต่างๆ และส่งเสริมอาชีพให้แก่คนไทยภูเขา นอกจากนั้นแล้วพระองค์ได้พระราชทานทุนทรัพย์ส่วนพระองค์จัดตั้งโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดาขึ้น สร้างโครงการอันหลากหลายในสวนจิตรลดา รวมทั้งยังผลิตนมส

พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทรงเป็นพระมหากษัตริย์ที่ทรงพัฒนางานด้านเกษตรกรรมให้เจริญก้าวหน้าอย่างมาก ทั้งยังทรงสนับสนุนให้ผลิตผลการเกษตรเป็นอาหารที่มีคุณภาพและหลากหลาย เพื่อให้เกษตรกรมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นและประชาชนได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่า ในที่นี้จะกล่าวถึงโครงการหลวงและโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดาเล็กน้อยโดยจะนำผลิตผลของ 2 โครงการนี้และผลิตผลจากแปลงเกษตรทดลองส่วนพระองค์ พระตำหนักสวนปทุมของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดามาปรุงอาหาร เพื่อให้เหล่าพสกนิกรของพระองค์ได้มีแนวทางในการนำผลิตผลทางการเกษตรเหล่านี้มาปรุงอาหารให้หลากหลายยิ่งขึ้น โครงการหลวงเป็นโครงการที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทรงก่อตั้งขึ้นในพ.ศ.2512 เพื่อให้ชาวเขาเลิกปลูกฝิ่นหันมาปลูกพืชเมืองหนาวแทนทำให้เกิดรายได้ ปัจจุบันโครงการหลวงจำหน่ายผัก ผลไม้ ดอกไม้เมืองหนาวในราคาย่อมเยา นอกจากนั้นยังมีการเพาะเลี้ยงสัตว์ต่างๆ และส่งเสริมอาชีพให้แก่คนไทยภูเขา นอกจากนั้นแล้วพระองค์ได้พระราชทานทุนทรัพย์ส่วนพระองค์จัดตั้งโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดาขึ้น สร้างโครงการอันหลากหลายในสวนจิตรลดา รวมทั้งยังผลิตนมส

นับเป็นการจัดงานขายผลิตภัณฑ์โครงการหลวงรูปแบบใหม่ ที่ตั้งใจออกแบบขึ้นเพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ที่ให้ความสำคัญกับภาพลักษณ์ที่แตกต่าง ทันสมัย สำหรับ งาน “รอยัล โปรเจ็กต์ มาร์เก็ต แอท สยามพารากอน” จัดโดยศูนย์การค้าสยามพารากอน และมูลนิธิโครงการหลวง ระหว่างวันที่ 22-26 กันยายน 2559 ณ พาร์ค พารากอน ศูนย์การค้าสยามพารากอน ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์ (กลาง) โดยมีผลิตผลไฮไลต์ได้แก่ อะโวคาโด, เห็ด และธัญพืชต่างๆ รวมถึงผลิตผลและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของโครงการหลวง อาทิ เสาวรส พีช ชา ผัก ไม้ดอก ไม้ผล และอีกหนึ่งความพิเศษคือ การนำผลิตผลไฮไลต์มารังสรรค์เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ทั้งอาหารคาวและหวานมาจำหน่ายภายในงานโดยเฉพาะ อาทิ เห็ดย่างจิ้มแจ่ว, สลัดเห็ดน้ำพริกข่า, ลาบคั่วเห็ดเชียงฮาย ผักสด, ขนมจีนน้ำยาเห็ด, สลัดธัญพืชและอะโวคาโด, เค้กข้าว, เค้กชาเขียวถั่วแดง, ชาผลไม้หมัก ฯลฯ ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์ ผู้อำนวยการฝ่ายตลาด มูลนิธิโครงการหลวง กล่าวว่า เรายกตลาดโครงการหลวงมาไว้ที่ศูนย์การค้า เพื่อเผยแพร่ผลงานของโครงการหลวงด้านการพัฒนาพันธุ์พืชใหม่ๆ นอกจากการจำหน่ายผลิตผลผลิตภัณฑ์ต่างๆ แล้วยังมีการแนะนำถึงคุณประโ