โบราณ

“เจ้าด่าง” พญาควาย อายุ 36 ปี เขาโค้งยาวสวย มีลักษณะพิเศษ ตามตำราโบราณ วันที่ 6 เม.ย. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านพิณทอง ม.13 ต.ไพศาล อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ มีควายแปลกและสวยงาม เพราะมีลักษณะพิเศษตรงตามตำราควายไทยโบราณ มีเขาโค้งสวยงาม หัวด่าง ขาด่าง หางดอก ปากแต้มขาว ไม่เหมือนกับควายทั่วไป เมื่อไปถึงที่บ้านหลังดังกล่าวพบควายเพศผู้ อายุประมาณ 36 ปี เป็นควายของครอบครัว นายสมหมาย ก้านท้าว โดยเขาของควายตัวดังกล่าวทั้ง 2 ข้าง มีลักษณะโค้งสวยงามมาก ยาวกว่า 2 เมตร ที่ขาทั้ง 4 ข้างด่างขาว หัวด่างขาว ปากแต้มขาวหรือชาวบ้านเรียกปากคาบแก้ว และหางเป็นพู่ดอก ซึ่งถือว่าแปลกต่างจากเขาควายทั่วไป จึงได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวและผู้คนที่มาพบเจอ ต่างก็ต้องขอถ่ายรูปกับควายตัวดังกล่าว นายทองหยาด จันทพันธ์ อายุ 67 ปี พี่เขยของนายสมหมาย เจ้าของควาย กล่าวว่า ควายตัวดังกล่าวเป็นเพศผู้ ชื่อว่า “เจ้าด่าง” เป็นควายพันธุ์ไทยแท้ ปัจจุบัน อายุ 36 ปี ซึ่งครอบครัวได้นำควายแม่พันธุ์มาจาก จ.ศรีสะเกษ เมื่อปี 2524 ก่อนจะมาผสมพันธุ์ที่ จ.บุรีรัมย์ และคลอดเจ้าด่างออกมา จนกระทั่งเริ่มโตมีเขางอกออกมาสวยงาม ขาทั้ง 4 ข้างด่า

มะม่วง 10 สายพันธุ์โบราณ น่าปลูก 10 สายพันธุ์มะม่วง น่าปลูก ที่ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ประมวลมา มีดังนี้ 1. มะม่วงมันศาลายา “มะม่วงมันศาลายา” อยู่ในกลุ่มมะม่วงทะวาย ติดดอกออกผลง่าย ให้ผลดกเป็นพวงและติดผลได้ตลอดปี เช่นเดียวกับ  “มะม่วงแก้วลืมคอน”   สามารถรับประทานได้ทั้งผลดิบและสุก  ผลดิบจะมีรสชาติมันกรอบหวานปนเปรี้ยวนิดๆ ฉ่ำน้ำ ผลสุก เนื้อแน่นเหนียวไม่เละ และไม่มีเสี้ยน  น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 3 ผล ต่อ 1 กิโลกรัม   มะม่วงมันศาลายา เหมาะสำหรับปลูกเป็นไม้ผลประจำบ้าน เพื่อเก็บผลรับประทาน และ ปลูกเพื่อเก็บผลขายได้ทั้งปี 2. มันขุนศรี พันธุ์มันขุนศรี นิยมปลูกกันมาแต่โบราณ ผลเป็นรูปกลมรีและยาว ปลายผลจะเรียวแหลมและงอนมาก ส่วนหัวผลจะป้านไปด้านหลังดูคล้าย “ตัวเอส” ผลดิบเป็นสีเขียวมีนวล รสชาติเปรี้ยวจัด ผลสุกเป็นสีเหลือง เนื้อในสีเหลืองปนส้มเล็กน้อย รสหวานปนเปรี้ยวนิดๆ ไม่มีเสี้ยน มีกลิ่นหอมรับประทานอร่อยคล้ายมะม่วงพิมเสนมัน 3. พราหมณ์ขายเมีย ( Phram Khai Mai) มะม่วงชนิดนี้ เป็นมะม่วงไทยโบราณนิยมปลูกเฉพาะถิ่นแถบ อ.บางกรวย อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี กับย่านตลิ่งชัน เขตบางกอกน้อย