ไก่ชน

อาชีพเกษตรกรรมเป็นอาชีพที่ต้องใช้ต้นทุนในการทำและใช้เวลามากในการรอผลผลิต ในแต่ละครั้งผลผลิตที่ได้ก็ให้กำไรน้อย บ้างก็ขาดทุน เกษตรกรหลายรายจึงจำเป็นต้องหาอาชีพเสริมเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว ไม่ว่าจะปลูกผักหรือเลี้ยงสัตว์ ในขณะที่รอผลผลิตจากการทำอาชีพหลัก อย่างชาวบ้าน ตำบลหนองน้ำแดง จังหวัดนครราชสีมา ก็ได้มีการหันมาเลี้ยงไก่ชนเป็นอาชีพเสริมจำนวนไม่น้อยเพราะค้าขายได้กำไรดี ตัวหนึ่งตกที่ 3,500-5,000 บาท ลุงฉลอง มุ่งพังกลาง ชายผู้มากด้วยรอยยิ้มอายุ 59 ปี อยู่บ้านเลขที่ 58 หมู่ที่ 3 ตำบลหนองน้ำแดง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ทำอาชีพเกษตรกรรมคือ ไร่มันสำปะหลัง โดยเมื่อ 5 ปีก่อน ได้เห็นชาวบ้านในละแวกนี้เลี้ยงไก่ชนแล้วได้เงิน จึงทำให้ลุงฉลองสนใจที่จะเลี้ยงไก่ชนเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้เพิ่ม ไก่ชนมีหลากหลายสายพันธุ์ทั่วประเทศ แต่พันธุ์ที่เลี้ยงหลักๆ ลุงฉลองได้ซื้อพ่อพันธุ์นี้มาจากอาจารย์ที่อยู่ทางภาคใต้ ลักษณะพิเศษ มีสีขาว มีเดือยที่แหลมคม มีความเร็วในการต่อสู้ มีเนื้อที่เหนียว ทนต่อการชนของคู่ต่อสู้ได้ดี เพราะมีคุณสมบัตินี้ลุงฉลองจึงเลือกนำมาเป็นพ่อพันธุ์ ที่ใช้ในการเพาะขาย ลุงฉลอง มุ่

วันที่ 23 ส.ค. เจ้าหน้าที่หน่วยกู้ภัยศีลธรรมบ้านบึงจุดบ่อวิน จ.ชลบุรี ได้รับแจ้งขอความช่วยเหลือจากประชาชนให้ไปจับงูเหลือมที่ซุ้มไก่ชน ในพื้นที่ข้างร้านเก็บของเก่าแห่งหนึ่ง หมู่ 7 ต.บ่อวิน อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี จึงนำอุปกรณ์รุดไปให้ความช่วยเหลือ ที่เกิดเหตุพบงูเหลือมขนาดใหญ่อยู่ในซุ้มไก่ชน กำลังรัดไก่ชนตัวผู้และส่งเสียงขู่ตลอดเวลา จากนั้นเจ้าหน้าที่จึงได้ใช้อุปกรณ์คล้องหัวงูเหลือมไว้ก่อนจับตัวได้สำเร็จ พบว่าเป็นงูเหลือมยาวประมาณ 3 เมตร น้ำหนักเกือบ 20 กิโลกรัม จากการสอบถาม นายจีระยุทธ คุโนรัมย์ อายุ 30 ปี เจ้าของซุ้มไก่ชนและเจ้าของร้านของเก่า กล่าวว่า ตนได้เลี้ยงไก่ชนไว้ประมาณ 15 ตัว และไก่ไข่อีก 10 ตัว แต่ตอนนี้เหลือไก่ชนแค่เพียงตัวเดียว ซึ่งราคาไก่ชนแต่ละตัวที่เลี้ยงไว้ ตัวละเกือบ 1 แสนบาท ก่อนหน้านี้ประมาณ 1 อาทิตย์ ตนได้ยินเสียงไก่ชนที่เลี้ยงไว้ร้องในเวลากลางคืน ซึ่ง 3-4 วันจะร้องที แต่ตนไม่ได้สงสัยอะไร จนกระทั่งตนมาสังเกตเห็นว่าไก่ชนที่เลี้ยงไว้ได้ลดจำนวนลงไปเรื่อยๆ ตนคิดว่าคงมีคนเข้ามาขโมยไก่ในเวลากลางคืนอย่างแน่นอน จนกระทั่งในตอนเช้าของวันนี้ตนได้เดินเข้ามาที่ซุ้มไก่ชน เพื่อจะนำอาหาร

วันที่ 18 มกราคม 2560 หลังฤดูกาลทำนา เกษตรกรชาวสุรินทร์ ต่างหันมายึดอาชีพทำฟาร์มไก่ชน สร้างรายได้หลายหมื่นบาท โดยมีการเพาะเลี้ยงไก่ชน เป็นไก่พื้นเมืองชนิดหนึ่ง ที่มีลักษณะและความสามารถพิเศษในเรื่องการต่อสู้ ไก่ชนในบางท้องถิ่นจึงอาจเรียกว่า “ไก่ตี” หรือ “ไก่นักมวย” เป็นต้น  นิยมเลี้ยงหลายสายพันธุ์ แต่ละตัวล้วนมีราคาแพงหลักพันจนถึงหลักหมื่นบาทเลยทีเดียว  นับเป็นการสร้างรายได้เสริมหลังฤดูกาลทำนาได้เป็นอย่างดี สำหรับการเลี้ยงไก่ชนเพื่อการกีฬาเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่มีมาแต่อดีต การชนไก่เป็นการคัดเลือกสายพันธุ์เพื่อหาตัวผู้ที่เก่ง แข็งแกร่งและสุขภาพสมบูรณ์เมื่อผ่านการคัดเลือกแล้วจะทำให้เกษตรกรขายได้ราคาเพิ่มขึ้น 10 – 100 เท่า ของราคาไก่พื้นเมืองปกติ จึงนับว่าเป็นการเพิ่มมูลค่าได้อย่างดียิ่ง โดยสายพันธุ์ไก่เก่งที่นิยมเลี้ยงส่วนใหญ่เป็นไก่ชนไทย ได้แก่เหลืองหางขาว ประดู่หางดำ เขียวหางดำ เทาหางขาว นกแดง นกกรดทองแดง และสายพันธุ์ลูกผสมไทย – พม่า ลูกผสมไทย-เวียดนาม (ลูกผสมไซง่อน) เป็นต้น ส่วนการจำหน่ายไก่ชนเพศผู้ที่คัดเป็นไก่เก่ง ไก่ชนที่คัดเป็นไก่ทดแทนและไก่ชนคัดทิ้ง ที่ขายเป็นไก่เก่ง โดยจะมีผลตอบแท