คนไทยคนแรก! ถอด 5 บทเรียนธุรกิจจาก “ลิซ่า” ทะยานสู่เวทีระดับโลก Victoria’s Secret ร้อนแรง ทั่วโลกจับตา
สมการรอคอยอย่างแท้จริง กับการกลับมาของ Victoria’s Secret Fashion Show 2024 หลังห่างหายไปนานถึง 6 ปี ความยิ่งใหญ่ของโชว์ครั้งนี้ไม่เพียงแค่รวมซูเปอร์โมเดลและปีกนางฟ้า แต่ยังสร้างประวัติศาสตร์หน้าใหม่ ด้วยการที่ ลิซ่า-ลลิษา มโนบาล คนไทยคนแรก! ได้ขึ้นโชว์กับ Cher (แชร์) และ Tyla (ไทล่า) ซึ่งทำให้เวทีครั้งนี้ทรงพลังยิ่งกว่าเดิม
โดยลิซ่าปรากฏตัวพร้อมเพลงใหม่ Rockstar เปิดตัวอย่างดุดันกับการขี่มอเตอร์ไซค์ กับทีมแดนเซอร์แบบจัดเต็ม โชว์ลุกส์สุดเซ็กซี่ โฉบเฉี่ยว พร้อมบราติดแกลม เดินแบบสับขาราวกับเป็นหนึ่งในนางฟ้า Victoria’s Secret
นอกจากนี้ ยังมีการเปิดตัวเพลงใหม่อย่าง Moonlit Floor มาในลุกส์ชุดชั้นในลูกไม้สีดำแบบเซ็กซี่ อวดบั้นท้าย พร้อมติดปีกนางฟ้าสุดแซ่บ และทาง Victoria’s Secret มีการไลฟ์สตรีมผ่านยูทูบ มียอดคนดูทั้งหมด 9.7 ล้านคน และแฮชแท็กในการ X ชื่อว่า #LISAxVictoriasSecret มีการพูดถึงจำนวน 1 ล้านยอดวิว
ซึ่งการที่ลิซ่าได้ขึ้นเวที Victoria’s Secret ไม่เพียงแต่เป็นความสำเร็จของเธอในวงการเพลง แต่ยังเป็นกรณีศึกษาที่นักธุรกิจและผู้ประกอบการ สามารถนำมาปรับใช้ในชีวิตจริงได้ ไม่ว่าจะเป็นการสร้างแบรนด์ การใช้สื่อออนไลน์ หรือการทุ่มเทและความมุ่งมั่น
วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จึงอยากจะพาทุกคนมาดูการเดินทางของสาวน้อยคนนี้ จากศิลปิน K-Pop สู่การเป็นไอคอนแฟชั่นระดับโลกของลิซ่า มีบทเรียนไหนน่าสนใจบ้าง
1. การสร้างตัวตนที่แข็งแกร่ง
หลายคนคงทราบกันอยู่แล้วว่าจุดเริ่มต้นของลิซ่า เกิดจากการเป็นสมาชิกวง BLACKPINK และเธอได้สร้างภาพลักษณ์ของตนเองได้อย่างโดดเด่น ทั้งด้านการเต้น ร้องเพลง และการเป็นแฟชั่นไอคอน
การมีตัวตนที่แข็งแกร่ง ไม่เพียงทำให้เธอเป็นที่รู้จักเท่านั้น แต่ยังเปิดประตูสู่โอกาสมากมายในวงการแฟชั่น ดังนั้น ผู้ประกอบการหลายๆ คน ควรที่จะต้องเรียนรู้การสร้างตัวตน การสร้างแบรนด์ของตัวเองให้ชัดเจนและแตกต่าง
2. การใช้สื่อออนไลน์ให้เป็นประโยชน์
ทุกวันนี้โซเชียลมีเดียส่งผลมากต่อชีวิตประจำวัน โดยการใช้สื่อโซเชียลของลิซ่านั้น เป็นการสร้างกระแสและสื่อสารกับแฟนคลับของเธอเองได้ทั่วโลก เธอทำให้เห็นถึงพลังของการใช้แพลตฟอร์มออนไลน์ ในการขยายฐานแฟนคลับและเพิ่มจำนวนผู้ติดตาม ซึ่งสำหรับธุรกิจในยุคปัจจุบัน การใช้โซเชียลมีเดีย จึงเป็นช่องทางสำคัญในการเข้าถึงลูกค้าและสร้างฐานลูกค้าของตนเอง
3. การร่วมงานกับแบรนด์ระดับโลก
การที่ลิซ่าได้ร่วมงานกับแบรนด์แฟชั่นชั้นนำต่างๆ เช่น Celine, Bulgari แสดงให้เห็นว่า เธอมีการเลือกพาร์ตเนอร์ที่เสริมภาพลักษณ์ของเธอได้ดี ทำให้ข้อนี้ผู้ประกอบการสามารถเรียนรู้เรื่องการเลือกพาร์ตเนอร์ที่เหมาะสมกับธุรกิจของตัวเอง เพื่อขยายตลาดและสร้างความน่าเชื่อถือให้แบรนด์ได้
4. ความทุ่มเทและการเตรียมพร้อมอย่างมืออาชีพ
ในทุกๆ โชว์ของลิซ่า เรียกได้ว่าเป็นการแสดงที่มี Performance ที่ยอดเยี่ยม และล่าสุดกับการขึ้นโชว์ในงานใหญ่ระดับโลกอย่าง Victoria’s Secret เธอจะต้องเตรียมความพร้อมและฝึกซ้อมอย่างหนัก อีกทั้งไม่ว่าจะโชว์ไหนๆ ลิซ่าก็จะทุ่มเทให้กับทุกเวที เช่นเดียวกับการทำธุรกิจ ที่ต้องเตรียมความพร้อม และพัฒนาตัวเองอยู่เสมอ
5. การไม่หยุดอยู่กับความสำเร็จเดิม
แม้ว่าลิซ่าจะประสบความสำเร็จในฐานะศิลปินแล้ว แต่เธอก็ยังคงพัฒนาตัวเองอยู่เสมอ มีการขยายเข้าสู่วงการแฟชั่น อีกทั้งยังสามารถสร้างชื่อเสียงในระดับโลกอีกด้วย สำหรับผู้ประกอบการแล้ว การที่ไม่หยุดพัฒนาธุรกิจของตัวเอง และหาทางขยายสู่ตลาดใหม่ๆ ถือเป็นหัวใจสำคัญของความสำเร็จ
การแสดงครั้งนี้ จึงเป็นอีกหนึ่งจุดเปลี่ยนสำคัญที่ทำให้ ลิซ่า ไม่เพียงเป็นศิลปิน K-Pop ที่ประสบความสำเร็จ แต่ยังเป็นหนึ่งในไอคอนแฟชั่นระดับโลกที่พร้อมจะก้าวสู่เวทีระดับอินเตอร์อื่นๆ ที่จะตามมา เช่น งานแฟชั่นโชว์ระดับโลก หรืออีเวนต์บันเทิงใหญ่ๆ ที่มีผู้ชมหลายล้านคนทั่วโลกติดตาม ถือเป็นโอกาสทองที่ทำให้เธอเข้าถึงผู้ชมได้อย่างกว้างขวางและครอบคลุมทุกมิติของวงการบันเทิง
จากแอร์โฮสเตสสาวที่ลาออกมาเปิดร้านกาแฟเล็กๆ ด้วยเงินสนับสนุนจากทางบ้าน หวังเริ่มต้นชีวิตใหม่ในฐานะเจ้าของธุรกิจ แต่ไม่นานร้านก็ต้องปิดตัว เพราะไม่ทำกำไร เธอไม่ยอมแพ้ ลองทำเบเกอรี่ฝากขาย แต่ก็ล้มเหลวอีกครั้งในเวลาเพียง 1 เดือน จนวันหนึ่ง การเดินทางไปเที่ยวฮ่องกงทำให้เธอได้ลองชิม ‘พายหมูแดง’ นำมาสู่การคิดค้นสูตรพายที่ถูกปากคนไทย นี่คือเรื่องราวของ คุณอร–กนกกัญจน์ มธุรพร เจ้าของ April’s Bakery ที่สร้างยอดขายทะลุ 630 ล้านบาท! คุณอร มีพื้นเพเป็นชาวนครสวรรค์ จบปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ ด้านบริหารธุรกิจ และเคยทำงานเป็นพนักงานต้อนรับของสายการบินต่างชาติอยู่ 2 ปีเศษ ก่อนตัดสินใจลาออกมาทำธุรกิจส่วนตัว โดยขอทุนทางบ้านมาเปิดร้านกาแฟเล็กๆ ในคอมมูนิตี้แห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ แต่เปิดได้ไม่ถึงปีก็ต้องปิดตัว เพราะไม่ทำกำไร จากนั้นได้หันไปทำเบเกอรี่สไตล์อิตาเลียนฝากขายตามห้างสรรพสินค้า แต่ก็ ‘เจ๊ง’ ในเวลาเดือนเศษ เพราะไม่เคยศึกษาตลาด หรือพฤติกรรมของลูกค้ามาก่อน แต่คุณอรยังเหลือไว้ 1 สาขา พร้อมกับเปลี่ยนมาขายเค้ก คุกกี้ และมัฟฟินแทน แต่ยอดขายก็ยังไม่กระเตื้อง ขณะเดียวกันก็ยังคิดไม่ออก ว่าจะทำอะไรมาขา
จากอดีตวิศวกร สู่เจ้าของ ‘หยกสด’ ขนมไทยโบราณ ยอดขายวันแรก 4,000 บาท สู่ 26 สาขาในปัจจุบัน “หยกสด ทำขึ้นเพราะอยากให้คนไทยได้เข้าถึงขนมไทย หยิบตัวขนมที่อาจจะหาทานไม่ได้ทั่วๆ ไป นำมาทำให้รสชาติ และรูปร่างหน้าตา มีความร่วมสมัยมากขึ้น” หยกสด เป็นแบรนด์ขนมไทยที่โด่งดังเรื่องความหอม หวาน และรสชาติที่อร่อยกลมกล่อมของใบเตย โดยบทความนี้เป็นเรื่องราวของ คุณจ๊าก-มหศักย์ สุรกิจบวร ที่ชีวิตพลิกผันจากอดีตวิศวกร สู่เจ้าของแบรนด์ “หยกสด – ขนมไทยใบเตย 100%” ขนมไทยโบราณหาทานยาก จากวันแรกยอดขายเพียง 4,000 บาท สู่ 26 สาขาในปัจจุบัน จากความชอบ สู่ ธุรกิจจริงจัง คุณจ๊าก เล่าว่า จุดเริ่มต้นที่หันมาสนใจขนมไทย คือตอนที่ทำงานประจำเกี่ยวกับ Software แล้วเครียดจากงาน จึงได้ไปบวช และมีโอกาสได้ทาน ‘ขนมเปียกปูนกะทิสด’ ที่ชาวบ้านได้นำมาถวาย จึงเกิดความสนใจ เพราะรสชาติอร่อย ประกอบกับที่เขานั้นไม่เคยทานมาก่อน หลังจากสึกออกมา คุณจ๊ากได้ไปลองหาซื้อขนมเปียกปูนกะทิสด แต่หาไม่ได้ จึงลองทำด้วยตัวเอง เริ่มแรกก็เสิร์ชข้อมูลต่างๆ จากอินเทอร์เน็ต นำมาพัฒนาปรับปรุงสูตร และลองให้เพื่อนๆ ได้ลองทาน ปรากฏว่าได้รับผลตอบรับดีเยี่ยม จึง
ขนมไทย ใครว่าโบราณ! แค่ปรับลุกส์ใหม่ ก็ขายดี ขนมไทย ใครว่า โบราณ ขอเถียงขาดใจ! แค่นำมาปรับลุกส์ใหม่ ก็ขายดิบขายดี เช่น 3 ร้านดัง ที่ได้ทายาทรุ่นใหม่ มาสานต่อสูตรเด็ดของครอบครัว ร้านแรก ยายทำให้หลานขาย ใครอยู่ซอยอารีย์จะรู้จักเป็นอย่างดี ร้านนี้มีสูตรเด็ดความอร่อย ส่งต่อจากคุณยาย ที่ขายขนมไทยมากว่า 50 ปี นำมาใส่แพ็กเกจจิ้งหรู ใครเห็นก็อยากกิน ร้านสอง วลักษณ์ ขนมไทย นำขนมไทยโบราณสูตรเด็ดของคุณแม่ มาแต่งตัวใหม่ ด้วยแก้วชานมไข่มุก จนขายคล่องมือ และสุดท้าย ขนมไทยยายปู สานต่อร้านขนมของแม่ที่ขายมากว่า 30 ปี ให้ซื้อง่ายขายคล่อง ด้วยการใส่กระทงใบตองจิ๋ว ยายทำให้หลานขาย ไอเดียธุรกิจ ครอบครัวขนมไทย มีคุณยายเป็นเจ้าของสูตร ทำขายมากว่า 50 ปี ได้หลานคนเก่ง คุณนัท-พัชริดา มะลา อายุ 28 ปี และ คุณปู-อนงค์นาฎ สุหาลา ช่วยทำการตลาด เปลี่ยนแพ็กเกจจิ้งใหม่ จากขายตลาดนัด มาเปิดแผงเล็กๆ สับเปลี่ยน วันละ 20 เมนู ราคาเริ่มต้น 25-35 บาท ขายดี วันละหลักหมื่น พิกัด วันพุธกับศุกร์ ขายที่ซอยละลายทรัพย์ วันพฤหัส ขายที่ลาดพร้าว-วังหิน ซอย 14 ส่วนวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ ขายที่ซอยอารีย์ เปิดร้านตั้งแต่ 06.00-14.00 น.
กูรูด้านอาหาร อย่าง อาจารย์ยศพิชา คชาชีวะ เจ้าของคอลัมน์ “ตู้จดหมายพลศรี” มีเรื่องราวน่าสนใจสำหรับ “วงการยำ” มาให้เรียนรู้กัน ดังนี้ … “หนูทำยำไม่เคยอร่อยสักที เดี๋ยวเปรี้ยวไป เดี๋ยวหวานไป อาจารย์มีสูตรไหมคะ ขอหนูหน่อย” คำถามทำนองนี้ผมเจอมาหลายคน หลายครั้ง ทุกครั้งผมเลยให้คาถาสูตรสำเร็จไปท่องให้ขึ้นใจว่า “1-1-ครึ่ง” 1 คือ น้ำปลา 1 ส่วน อีก 1 คือ น้ำมะนาว 1 ส่วน และครึ่ง คือ น้ำตาล ถ้าผสมน้ำยำเริ่มต้นจากสูตรนี้ การปรับเพิ่มเติมอะไรอีกนิดหน่อย ทำให้ลงตัวง่ายขึ้น ยกตัวอย่างเช่น ตวงน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ก็ตวงน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนน้ำตาลทรายเหลือ 1 ช้อนโต๊ะ หรือยกตัวอย่างเป็นถ้วย น้ำปลา 1 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ถ้วย น้ำตาลครึ่งถ้วย ใช้เป็นชั่งน้ำหนักก็ได้ครับ เช่น น้ำปลา 50 กรัม น้ำมะนาว 50 กรัม น้ำตาลทราย 25 กรัม อาจจะต้องมีการยับยั้งชั่งใจกันเล็กน้อย เช่น ลดน้ำปลาลงนิดหน่อยก่อน เพราะน้ำปลาบางยี่ห้อโคตรเค็ม บางหน้ามะนาวเปรี้ยวมากก็ใส่น้อยลงนิดหนึ่งก่อน แต่ถ้าผสมแล้วเปรี้ยวไปหน่อย เค็มไปนิด ก็เติมส่วนผสมให้พอดีได้ตามใจ น้ำยำ แบบนี้ภาษาการครัวเรียกน้ำยำขาว เป็นยำพื้นฐานของยำไทยๆ เอาไปทำยำหมูยอ ยำวุ้น
