อย่ากิน! หมอเตือน กากเพชร “อึฟรุ้งฟริ้ง” อันตราย เสี่ยงบาดลำไส้
วันที่ 29 พ.ย. พญ.พรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย กล่าวถึงกระแสการกินกากเพชรหรือกลิตเตอร์ เพื่อให้อุจจาระสวยงามหรือเป็น “อึฟรุ้งฟริ้ง” ว่า เรื่องนี้ต้องมาดูว่ากากเพชรที่รับประทานเข้าไปเป็นแบบใด ซึ่งมี 2 แบบ คือ กากเพชรที่ใช้ประดับตกแต่งขนม แต่งหน้าเค้ก หรือเบเกอรี ซึ่งกากเพชรชนิดนี้ย้ำว่า แม้จะรับประทานได้ แต่ก็ไม่ใช่อาหารที่ควรรับประทาน ซึ่งองค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา (FDA) ก็ระบุว่า ไม่ควรรับประทานหรือรับประทานให้น้อยที่สุด
เพราะเมื่อเวลาไปตกแต่งขนมต่างๆ ก็มีโอกาสที่จะรับประทานเข้าไปได้ อย่างไรก็ตาม การที่รับประทานเข้าไปแล้วอุจจาระออกมาเป็นกากเพชรเลยนั้น ต้องมาพิจารณาหรือตรวจสอบว่า เป็นกากเพชรที่ใช้แต่งอาหารจริงหรือไม่ หรือเป็นกากเพชรทั่วไปที่ทำมาจากพลาสติกและใช้สีที่ไม่ใสีผสมอาหาร เพราะตามหลักแล้วกากเพชรที่ใช้ในการแต่งอาหาร จะทำมาจากเจลาติน หรือแป้งข้าวโพดแล้วใส่สีผสมอาหารให้ดูแวววาว ซึ่งร่างกายสามารถย่อยได้ ก็ไม่น่าจะเหลือออกมาในอุจจาระ
กดติดตามไลน์ ข่าวสด official account ได้ที่นี่
“การรับประทานกากเพชรแต่งอาหารนั้น ไม่มีการตั้งมาตรฐานว่า วันหนึ่งควรกินไม่เกินเท่าไร แต่ FDA สหรัฐ ระบุว่าไม่ควรรับประทานเลย หรือควรรับเข้าร่างกายให้น้อยที่สุด แต่ถามว่ารับประทานเข้าไปได้หรือไม่ ก็รับประทานได้ แต่ไม่ใช่อาหารที่ควรรับประทาน ส่วนกากเพชรจากพลาสติกนั้นน่ากังวล เพราะร่างกายไม่สามารถย่อยได้ ก็จะคล้ายกับเมล็ดผลไม้ที่เผลอรับประทานเข้าไป เมื่อลำไส้บีบดรัดตัวในการย่อย ก็มีโอกาสที่กากเพชรพลาสติกเหล่านี้จะเข้าไปครูดกับลำไส้จนเกิดบาดแผลได้ ถือเป็นอันตรายต่อร่างกาย” พญ.พรรณพิมล กล่าว
พญ.พรรณพิมล กล่าวว่า ขณะนี้มีกระแสการสรรหาการรับประทานอะไรแปลกๆ ส่วนหนึ่งเชื่อว่ามาจากการที่อยากลองทำอะไรแปลกใหม่ ตื่นเต้น แต่จะดีกว่าหรือไม่ หากไปทำเรื่องตื่นเต้นสนุกสนานอย่างอื่น เช่น ทำเรื่องสร้างเสียงหัวเรากับเพื่อนๆ จะดีกว่าหรือไม่ที่จะมารับประทานอะไรแปลกๆ ที่อาจเกิดผลเสียต่อร่างกาย และอีกส่วนคือการอยากอวดสิ่งต่างๆ ลงในโซเชียลมีเดีย แต่อุจจาระก็ไม่ใช่เรื่องน่าอวดหรือไม่
อย่างไรก็ตาม สำหรับลักษณะของอุจจาระสามารถบ่งบอกถึงสุขภาพได้ โดยอุจจาระที่ดีและสวยนั้น ควรจะมีสีออกเหลือง เรียบ ไม่ขรุขระ มีขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ เป็นก้อน ไม่แข็ง และค่อนข้างลอย ไม่จม ซึ่งการรับประทานอาหารอย่างพอเหมาะ จะช่วยให้อุจจาระออกมาดี หากมีสีดำเข้มก็อาจแปลว่ามีเลือดออกภายในหรือไม่
