นายเรืองโรจน์ พูนผล ประธาน บริษัท กสิกร บิซิเนส-เทคโนโลยี กรุ๊ป (KBTG) บริษัทด้านเทคโนโลยีของธนาคารกสิกรไทย เปิดเผยว่า จากสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ที่ผ่านมาได้ส่งผลกระทบอย่างมหาศาลกับธุรกิจร้านอาหาร โดยภาพรวมธุรกิจติดลบถึง 70% ในช่วงเวลากว่า 2 เดือนที่ผ่านมา และจากข้อมูลของศูนย์วิจัยกสิกรไทยถึงการปรับตัวของธุรกิจร้านอาหารเข้าสู่มาตรฐานใหม่ คาดการณ์ว่า ธุรกิจร้านอาหารในปีนี้จะมีมูลค่าราว 3.8 แสนล้านบาท หดตัวเกือบ 10% จากปีที่ผ่านมา เนื่องจากลูกค้ามีความระมัดระวังตัวในการออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน
และจากปัญหาการระบาดของโควิด-19 ทำให้พฤติกรรมของผู้บริโภคบางส่วนได้เปลี่ยนแปลงไป จากการใช้บริการเดลิเวอรี่ในการสั่งอาหารมาทานที่บ้านหรือที่ทำงานแทนมากขึ้น ทำให้ร้านอาหารยุคใหม่จะต้องผสมผสานการให้บริการและอำนวยความสะดวกกับลูกค้า ทั้งที่ทานที่ร้านและเดลิเวอรี่ไปพร้อมๆ กัน ดังนั้น KBTG จึงต้องการช่วยเหลือผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร ที่มองว่าเป็นกลุ่มที่ต้องการความช่วยเหลืออย่างเร่งด่วน โดยได้ออกแบบและพัฒนาแพลตฟอร์ม Eatable (อีทเทเบิล) สำหรับร้านอาหารและลูกค้า เพื่อบริการสั่งอาหารออนไลน์รูปแบบใหม่ครบวงจร
แพลตฟอร์มดังกล่าวสำหรับลูกค้าที่ทานที่ร้านและให้จัดส่ง โดยลูกค้าที่ต้องการทานที่ร้านสามารถสแกนคิวอาร์โค้ดที่ติดอยู่บนโต๊ะหรือเปิดลิงก์ที่ Eatable สร้างให้ เพื่อสั่งอาหารผ่านเมนูออนไลน์แบบไร้สัมผัส และไม่ต้องรอให้พนักงานมารับออร์เดอร์ ทั้งการเลือกทานในร้านทันที หรือสั่งอาหารล่วงหน้า หรือจะรับกลับบ้าน ก็สามารถกำหนดเวลาในการรับอาหารได้ ไม่ต้องเสียเวลารอหน้าร้านนานๆ ส่วนลูกค้าเดลิเวอรี่สามารถกดลิงก์ที่ร้านอาหารลงไว้ในทุกๆ ช่องทาง แล้วสั่งอาหารผ่านเมนูออนไลน์ พร้อมตัวเลือกในการส่งเดลิเวอรี่ที่เปิดกว้าง ไม่ว่าจะให้คนของร้านไปส่งเองหรือให้ร้านอาหารเป็นผู้เลือกผู้ให้บริการจัดส่งเจ้าที่คุ้มค่าที่สุด มาพร้อมกับ ระบบที่ช่วยแนะนำส่วนลดค่าจัดส่งที่เหมาะสม
“แพลตฟอร์ม Eatable สามารถช่วยเหลือผู้ประกอบการให้สามารถลดต้นทุนได้อย่างดีประมาณ 15% โดยสามารถจัดการหน้าร้านออนไลน์ เพื่อโปรโมตร้าน โดยการสร้าง แก้ไข หรือปรับเปลี่ยนข้อมูลเมนูอาหาร ราคา รายละเอียดข้อมูลของร้านได้เองทันทีอย่างอิสระ โดยไม่ต้องรออนุมัติ ทั้งมีการตั้งการแจ้งเตือนผ่านระบบออนไลน์ ออร์เดอร์เข้ามาเมื่อไหร่รู้ทันที พร้อมอัพเดตสถานะออร์เดอร์ให้ลูกค้าทราบได้แบบเรียลไทม์ สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารที่สนใจ สามารถลงทะเบียนเพื่อเข้าร่วมโครงการ Eatable – Public Beta ได้ที่ https://eatable.kasikornbank.com ซึ่งจะไม่มีการจัดเก็บค่าส่วนแบ่งและคิดค่าธรรมเนียมใดๆ และในเดือนก.ย.นี้ จะสามารถเชื่อมเข้าสู่บริการรับชำระเงินแบบออนไลน์ได้ทำให้ลูกค้าสามารถสั่งครบจ่ายจบได้ในช่องทางเดียว”
