จังหวัดชลบุรี
ช้อป ชิม ชิล เรียกได้ว่า มีครบ สำหรับที่บ้านตลาดบางเสร่ หมู่ที่ 4 อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี สถานที่ท่องเที่ยวชุมชนชายทะเลสุดเก๋ ในสไตล์ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ภายใต้กิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้ที่นักท่องเที่ยวลงมือปฏิบัติ หรือ D-HOPE ด้วยถิ่นฐานทำเลที่ตั้งของชุมชนเป็นที่อยู่อาศัยริมชายฝั่งอ่าวไทย ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสัตว์น้ำคุณภาพชั้นดี ชาวบ้านอยู่กันแบบพี่น้อง ประกอบอาชีพหลักคือ ทำประมงชายฝั่ง และเป็นชุมชนที่มีประวัติชุมชนอันยาวนาน เกิดเป็นเสน่ห์ที่นักท่องเที่ยวหลงใหล แม้บางเสร่จะเริ่มรายล้อมด้วยความเจริญ จากสิ่งปลูกสร้างความสะดวกมากมาย แต่ในส่วนของหมู่ที่ 4 ชุมชนเก่า บ้านตลาดบางเสร่ ยังมีเสน่ห์และคงร่วมสืบสานไว้ซึ่งวัฒนธรรมท้องถิ่น ขนบธรรมเนียมประเพณี และอัตลักษณ์ชุมชนประมงพื้นบ้าน โดยชาวบ้านในชุมชนได้ร่วมแรงสืบสาน วัฒนธรรมท้องถิ่น เปิดบ้านขายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น รูปแบบคล้ายตลาดชุมชนเล็กๆ ขายของหน้าบ้าน ไม่ว่าจะเป็น อาหารพื้นบ้าน จัดแสดงหัตกรรมพื้นถิ่น เป็นหมู่บ้านวัฒนธรรมท่องเที่ยวให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาสัมผัสวิถีชีวิตถิ่นประมง ชุมชนเก่า ฟังเรื่องเล่าประวัติชุมชน อุดหนุนผลิตภัณฑ์
“สวนนงนุชพัทยา” ตำบลนาจอมเทียน อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่รวบรวมพืชพันธุ์เขตร้อนที่งดงาม มีสวนสวย (Beautiful Garden) ประเภทสวนกระบองเพชร สวนลอยฟ้า สวนสับปะรดสี สวนปาล์มโลก สวนปรง สวนเฟื่องฟ้า สวนเฮลิโคเนีย ฯลฯ ภายในสวนตระการตาไปด้วยดอกไม้ประดับกว่าร้อยชนิด จนได้รับความนิยมระดับแนวหน้าในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และระดับโลก มีนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกเดินทางเข้ามาเยี่ยมชมวันละกว่า 5,000 คน นอกจากจะเป็นแหล่งสร้างงาน สร้างรายได้ ให้กับประชาชนในท้องถิ่นแล้ว สวนนงนุชพัทยา ยังเปรียบเสมือนแม่เหล็กตัวใหญ่ที่ดึงดูดเม็ดเงินจากนักท่องเที่ยวเข้าประเทศได้ปีละมหาศาล คุณพานิชย์ ยศปัญญา บรรณาธิการนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน นำทีมผู้สื่อข่าวไปสัมภาษณ์พิเศษ คุณโต้ง หรือ คุณกัมพล ตันสัจจา ประธานสวนนงนุชพัทยา เกี่ยวกับแรงบันดาลใจในการสร้างอาณาจักรพรรณไม้อย่างยิ่งใหญ่อลังการ เปรียบเสมือน “สวรรค์บนดิน” สำหรับคนรักธรรมชาติ และ ติด 1 ใน 10 “สวนพฤกษศาสตร์” ที่สวยที่สุดของโลกในวันนี้ พื้นฐานครอบครัวตันสัจจา คุณโต้ง เล่าว่า ครอบครัวผมทำกิจการโรงภาพยนตร์มาก่อน ที่รู้จักกันดี ได้แก่ สกาล่า สยาม ลิโด้ เ
ศ. (วิจัย) ดร.ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ผู้ว่าการสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) กล่าวว่า วว. โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมพลังงานสะอาดและสิ่งแวดล้อม ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ และสำนักดิจิทัลและสารสนเทศ ร่วมกับ ผศ.ดร. สุนันทา เลาวัลย์ศิริ จากคณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม จัดกิจกรรมการอบรมออนไลน์ ภายใต้การดำเนินโครงการจัดตั้งสถานีจัดการขยะชุมชนร่วมกับของเหลือทิ้งภาคการเกษตรเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน ซึ่งได้รับงบประมาณสนับสนุนจาก สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ โดยหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ให้แก่กลุ่มเป้าหมายในพื้นที่ต้นแบบ 3 จังหวัด เมื่อเดือนพฤษภาคม 2564 ได้แก่ จังหวัดหนองคาย (ชุมชนตำบลหาดคำ) จังหวัดเชียงราย (ชุมชนหนองปึ๋ง และโรงเรียนจันจว้าวิทยาคม) และจังหวัดชลบุรี (โรงเรียนวัดราษฎร์ศรัทธา) โดยมีประชาชนเข้าร่วมอบรมทั้งสิ้น 50 คน นอกจากนี้ ในอนาคต วว. จะขยายผลการดำเนินโครง
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เดินหน้าเติมเสบียงอาหารคุณภาพปลอดภัย ให้แก่นักรบเสื้อกาวน์อย่างต่อเนื่อง ในโครงการ “CPF ส่งอาหารจากใจ ร่วมต้านภัย โควิด-19” เพื่อลดภาระการจัดเตรียมอาหารแก่แพทย์ พยาบาล และบุคลากรทางการแพทย์ รวมถึงเป็นกำลังใจและแทนคำขอบคุณในการปฎิบัติหน้าที่ ในพื้นที่จังหวัดชลบุรี ตามนโยบายเครือเจริญโภคภัณฑ์ ให้แก่ นายแพทย์ปิยะวิทย์ หมดมลทิน ผู้อำนวยการโรงพยาบาลพานทอง พร้อมด้วย ร้อยเอก ดร. จองชัย วงศ์ทรายทอง สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร จังหวัดชลบุรี เขต 2 ในฐานะตัวแทนชาวชลบุรี โดยมี นายณัฐฆัฏ แสนสุข ตัวแทน ซีพีเอฟ เป็นผู้ส่งมอบที่ โรงพยาบาลพานทอง อำเภอพานทอง จังหวัดชลบุรี นายแพทย์ปิยะวิทย์ หมดมลทิน ผู้อำนวยการโรงพยาบาลพานทอง กล่าวว่า ขอขอบคุณ ซีพีเอฟ ที่ได้มอบอาหารคุณภาพ ปลอดภัย เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจ รวมถึงสนับสนุนการทำงานและแบ่งเบาภาระของแพทย์-พยาบาล รวมถึงเจ้าหน้าที่สาธารณสุขที่ปฏิบัติงานดูแลผู้ป่วยโควิด ตลอด 24 ชั่วโมง และในวันเดียวกันนี้ นายณัฐฆัฏ แสนสุข พร้อมด้วย นางสาวบุณฑริกา บุญหนุน ร่วมเป็นผู้แทนซีพีเอฟ นำชาวซีพีเอฟจิตอาสา ร่วมกันส่งมอบผลิตภัณ
นางสาวอนรรฆวี ชูรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เข้ามอบอาหารจาก “โครงการ CPF ส่งอาหารจากใจ ร่วมต้านภัย COVID-19” เพื่อเป็นกำลังใจแก่กองทัพเรือที่ทำหน้าที่ร่วมกับทีมแพทย์ พยาบาล ในการบริหารจัดการการป้องกันโรค COVID-19 โดยมี พลเรือโท ประชาชาติ ศิริสวัสดิ์ รองเสนาธิการทหารเรือ และโฆษกกองทัพเรือ รวมถึง นพ. อภิชาติ รอดสม สาธารณสุขนิเทศก์ เป็นผู้แทนรับมอบอาหาร ณ อาคารรับรองสัตหีบ อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี ทั้งนี้ พลเรือโท ประชาชาติ ศิริสวัสดิ์ กล่าวถึง โครงการดังกล่าวว่าเป็นสิ่งที่ดีที่ภาคเอกชนนำจุดแข็งของตนเอง ออกมาช่วยเหลือประเทศในยามที่บ้านเมืองต้องการความร่วมแรงร่วมใจ ช่วยกันคนละไม้คนละมือเช่นนี้ โดยจะนำอาหารที่ได้รับ ไปส่งต่อให้กับกำลังพลที่ทำงานในพื้นที่ต่อไป “โครงการ CPF ส่งอาหารจากใจร่วมต้านภัย COVID-19” เป็นการสนับสนุนอาหารสำหรับผู้ป่วยเข้าเกณฑ์สอบสวนโรคเฝ้าระวัง รวมถึงบุคลากรทางการแพทย์ในโรงพยาบาลของรัฐทั่วประเทศ ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดีจากทุกภาคส่วน
ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ร่วมกับ วิทยาลัยเทคนิคสัตหีบ สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) ในโครงการ “การสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับภาคการศึกษาระดับอาชีวศึกษาในการพัฒนาอุปกรณ์พ่วงต่อปรับรถเข็นทั่วไปเป็นรถเข็นไฟฟ้า M2E 1.2” ผลิตอุปกรณ์พ่วงต่อเพื่อปรับเปลี่ยนรถเข็นทั่วไปให้เป็นรถเข็นไฟฟ้า ส่งมอบให้แก่น้องๆ นักเรียนผู้พิการวิทยาลัยเทคโนโลยีพระมหาไถ่ พัทยา เพิ่มโอกาสให้ผู้พิการที่มีร่างกายท่อนบนที่ดี ให้มีความอิสระและดํารงชีวิตขั้นพื้นฐานได้ดีขึ้น โดยจัดส่งมอบเมื่อเร็วๆ นี้ (27 ก.ย. 62) ที่ วิทยาลัยเทคโนโลยีพระมหาไถ่ พัทยา จังหวัดชลบุรี ดร. ดนุ พรหมมินทร์ หัวหน้าทีมวิจัยชีวกลศาสตร์ กลุ่มวิจัยวัสดุและอุปกรณ์เฉพาะทางชีวภาพ ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) สวทช. กล่าวว่า ทีมวิจัยเอ็มเทค สวทช. ได้พัฒนาต้นแบบอุปกรณ์พ่วงต่อปรับรถเข็นทั่วไปให้เป็นรถเข็นไฟฟ้า M2E 1.2 ในราคาประมาณ 7,000 บาท เพื่อรองรับการใช้งานรถเข็นของผู้สูงอายุและผู้พิการด้านการเคลื่อนไหวท
ทีมประเทศไทยคว้าแชมป์การแข่งขันนกพิราบแข่งนานาชาติ พัทยา ครั้งที่ 3 รอบชิงชนะเลิศระยะทาง 530 กิโลเมตร ผู้ชนะเลิศ คือ คุณสมพงษ์ เตชะไตรศร Verbesselt-Van Riet-Sompong (Team A) รับถ้วยพระราชทาน สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร และเงินบำรุงพันธุ์ 4 ล้านบาท ยกเมืองพัทยาเป็นศูนย์กลางนกพิราบแข่งนานาชาติเอเชีย ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 5 มกราคม 2562 มีการแข่งขันนกพิราบแข่งนานาชาติ พัทยา ครั้งที่ 3 (The 3rd Pattaya International Pigeon Race: PIPR) ซึ่งเป็นรูปแบบการแข่งขันแบบ One Loft Race ที่ได้รับการรับรองจากสมาคมนกพิราบแข่งนานาชาติ (RPIA) และ FCI Federation Colombophile Internationale – FCI Racing Pigeon องค์กรนกพิราบแข่งระดับโลก เข้าสู่การแข่งขันรอบชิงชนะเลิศในจุดสุดท้าย ระยะทาง 530 กิโลเมตร ทั้งนี้ได้รับเกียรติจาก นายวัฒนา พุฒิชาติ ผู้ว่าราชการจังหวัดอุดรธานี เป็นผู้ปล่อยนก ณ จุดปล่อยนกที่ อ.เมือง จ.อุดรธานี เวลา 08.00 น. ทั้งนี้ เวลา 15.05 น. นกชนะเลิศ ในระยะทาง 530 กิโลเมตร ได้แก่ นายสมพงษ์ เตชะไตรศร ทีม Verbesselt-Van Riet-Sompong (Team A) จากประเทศไทย รับ
ต้นเบาบับ (Baobab) มีถิ่นกำเนิดอยู่ในหมู่เกาะมาดากัสก้าร์ของทวีปแอฟริกา ได้ชื่อว่าเป็น ต้นไม้มหาสมบัติ สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมดทุกส่วน กิ่งก้านและเปลือกมีคุณสมบัติกันไฟ สามารถนำเส้นใยมาทอเป็นเชือก และเสื้อผ้าได้ ส่วนใบใช้ปรุงรสอาหารและเป็นยารักษาโรค มีสรรพคุณช่วยบำรุงผิวพรรณ ผลเบาบับ ถูกเรียกว่า ขนมปังลิง เนื้อข้างในรับประทานได้ มีวิตามินซีสูงมาก เมล็ดรับประทานสดได้ หรือคั่วแทนกาแฟ น้ำมันจากเมล็ด มีสรรพคุณบำรุงผิว ทำให้ผิวเต่งตึง ส่วนน้ำที่บีบออกมาจากรากและลำต้นมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง แก้ร้อนใน แก้โรคมาเลเรีย โรคกระเพาะ ลำต้นเบาบับมีขนาดใหญ่และลำต้นกลวง ใช้เป็นที่พักกันแดดกันฝนได้ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล อดีตผู้เชี่ยวชาญอาวุโสด้านเห็ด องค์การสหประชาชาติและเป็นผู้ก่อตั้ง สถาบันอานนท์ไบโอเทค ได้เล็งเห็นคุณประโยชน์ของ ต้นเบาบับ ที่มีศักยภาพเป็นพืชเศรษฐกิจแห่งอนาคตจึงได้นำเข้าต้นเบาบับหรือต้นมหาสมบัติ จากประเทศกาน่า มาปลูกในประเทศไทยตั้งแต่ปี 2532 โดยปลูกครั้งแรกที่ ฟาร์มอานนท์ไบโอเทค ที่คลองสอง อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี และใช้เป็นต้นแม่ขยายพันธุ์ไปปลูกที่สวนสองร้
การเลี้ยงจิ้งหรีดโดยทั่วไปประสบปัญหาในการเลี้ยงเยอะเเละต้องคอยดูเเลเอาใจใส่ตลอดเวลา ต้องคอยให้น้ำ ให้อาหารตามเวลา ต้องหมั่นฉีดละอองน้ำเพิ่มความชื้น เเละต้องคอยเข้ามาดูเเลเพื่อไม่ให้เเมลงหรือสัตว์ต่างๆ เข้าไปกินจิ้งหรีดเเละไข่จิ้งหรีด วิทยาลัยเทคนิคลำปาง จึงนำเสนอนวัตกรรม Smart Farm จิ้งหรีด ขนาดสูง 1 เมตร ยาว 1.5 เมตร เป็นระบบให้น้ำเเละอาหารอัตโนมัติ เมื่อน้ำหรืออาหารหมด ระบบจะเเจ้งเตือนผ่านไลน์เเละยังมีกล้องไว้คอยเฝ้าดูจิ้งหรีด จึงไม่จำเป็นต้องเข้ามาในฟาร์มตลอด เมื่อความชื้นต่ำเกินไป จะมีระบบพ่นละอองน้ำโดยอัตโนมัติ นวัตกรมสมาร์ทฟาร์มจิ้งหรีด ราคา 15,000 บาท ประกอบด้วย ระบบเเจ้งเตือนเมื่อน้ำอาหารหมดผ่านไลน์ กล้องเฝ้าดูจิ้งหรีดเป็นกล้องแบบอินฟาเรตในที่มืด โครงเเละกล่องคอนโทรลเลอร์ ระบบให้น้ำเเละอาหารแบบอัตโนมัติ ระบบการสั่งงานผ่านแอปพลิเคชั่นบนมือถือ นวัตกรรมนี้ทำให้การเลี้ยงจิ้งหรีดกลายเป็นง่าย สะดวกเพียงใช้ปลายนิ้ว สนใจผลงานชิ้นนี้ ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ทาง ID Line : My Fat Memories / spycat_lp เบอร์โทร. 086-447-7717 อาจารย์แฟต แผนกอิเล็กทรอนิกส์วิทยาลัยเทคนิคลำปาง …
“ถั่วแระญี่ปุ่น” คือถั่วเหลืองฝักสด เป็นพืชล้มลุก มีทรงพุ่ม ผลเป็นฝัก มีลักษณะทรงแบน ยาวรี โค้งงอเล็กน้อย มีขนอ่อนๆ ฝักมีสีเขียว ฝักจะนูนขึ้น มีเมล็ดโตเรียงกันอยู่ข้างใน เมล็ดไม่แก่ไม่อ่อนเกินไป เมล็ดสีเขียว มีรสชาติหวานมันกว่าเมล็ดใหญ่กว่า นุ่มกว่า มีถิ่นกำเนิดในประเทศญี่ปุ่น ต่อมาได้มีปลูกกันมากในหลายประเทศทั่วโลก ญี่ปุ่น จีน และเกาหลี มีประวัติการบริโภคถั่วเหลืองในระยะฝักไม่อ่อนและไม่แก่เกินไป ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานถั่วแระเป็นกับแกล้มเบียร์ หรืออาหารว่างเกือบทุกครัวเรือน จึงมีการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ถั่วเหลืองให้มีฝักและเมล็ดใหญ่กว่าถั่วเหลืองธรรมดา 2 เท่า เมล็ดนุ่ม รสชาติหวานมัน ทั้งนี้ เพื่อประโยชน์สำหรับบริโภคฝักสดเพียงอย่างเดียว และมีความพยายามปลูกถั่วแระส่งตลาดตลอดทั้งปี ซึ่งความต้องการบริโภคถั่วแระญี่ปุ่น หรือถั่วเหลืองฝักสด (Vegetable Soybean) ของชาวญี่ปุ่น ประมาณปีละ 150,000 ตัน แต่สามารถผลิตภายในประเทศได้เพียง 100,000-110,000 ตัน จึงต้องนำเข้าจากต่างประเทศ ถั่วแระญี่ปุ่นเป็นพืชโปรตีนสูง (ถั่วแระญี่ปุ่น มีโปรตีน 12.7% ถั่วฝักยาว มีโปรตีน 2.4%) รสชาติอร่อย สามารถนำไปประกอบอาหา
จังหวัดแพร่ มีพื้นที่เกษตรกรรม 821,162 ไร่ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ปลูกข้าว ที่เหลือปลูกพืชไร่ ไม้ผลไม้ยืนต้น พืชผัก แต่มีหลายพื้นที่ที่ไม่เหมาะสมสำหรับเพาะปลูกพืช เกษตรกรบางส่วนจึงปรับลดพื้นที่ที่ไม่เหมาะสมในการปลูกพืชและหันมาเลี้ยงแพะเนื้อแทน แพะเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่เลี้ยงง่าย ทนทานต่อทุกสภาพภูมิอากาศ ใช้พื้นที่ในการเลี้ยงน้อย ขยายพันธุ์ไว ลงทุนน้อยและให้ผลตอบแทนเร็ว ขณะเดียวกันสามารถนำมูลแพะไปใช้แทนปุ๋ยเคมีในเรือกสวนไร่นาได้ซึ่งส่งเสริมเรื่องการทำเกษตรอินทรีย์ ปลอดสารเคมีได้อีกทางหนึ่ง เนื่องจากการเลี้ยงแพะเนื้อของภาคเหนือมีจำนวนน้อยไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ด้วยภูมิสังคมของจังหวัดแพร่ที่มีปัจจัยเอื้อต่ออาชีพการเลี้ยงแพะ ทั้งเรื่องพืชอาหารสัตว์ ช่องทางการตลาดเชื่อมโยงไปยังประเทศเพื่อนบ้านและประเทศจีนที่มีความต้องการบริโภคเนื้อแพะ รวมพลังกลุ่มผู้เลี้ยงแพะ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงแพะ – แกะ จังหวัดแพร่ นับเป็นแหล่งเรียนรู้