นมหนองโพ
ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นอันหาที่สุดมิได้ สหกรณ์โคนมหนองโพราชบุรี จำกัด (ในพระบรมราชูปถัมภ์) เปิดตัวแคมเปญใหญ่ “หนองโพ ๙ ตามพระราชปณิธาน สานต่ออาชีพที่พ่อให้” รุกตลาดสื่อโทรทัศน์ ผนึกกำลังรายการชื่อดังอายุยาวนานกว่า 10 ปี อย่างรายการ “สมุดโคจร On The Way” โดยบอกเล่าเรื่องราวของบุคคลดีเด่นที่นำคำสอนของพ่อมาเป็นแบบ พร้อมทั้งสานต่ออาชีพเกษตรโคนม ซึ่งเป็นอาชีพที่พ่อให้ คุณสุบิน ป้อมโอชา ประธานกรรมการ สหกรณ์โคนมหนองโพราชบุรี จำกัด (ในพระบรมราชูปถัมภ์) เปิดเผยว่า ด้วยตระหนักถึงพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่พระองค์ทรงเป็นต้นแบบในการดำเนินชีวิตแบบพอเพียงให้แก่ปวงชนชาวไทย และเพื่อเป็นการน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นอันหาที่สุดมิได้ จึงเกิดแคมเปญ “หนองโพ ๙ ตามพระราชปณิธาน สานต่ออาชีพที่พ่อให้” โดยนำเสนอเรื่องราวของบุคคลที่สานต่ออาชีพที่พ่อให้ อย่าง “อาชีพเกษตรโคนม” พร้อมทั้ง การยึดหลักการทรงงาน คำสอนต่างๆ ของพ่อมาเป็นแนวทางในการดำเนินชีวิต คุณจ๊อบ นิธิ สมุทรโคจร กรรมการผู้จัดการ บริษัท สานฟ้า จำกัด เล็งเห็นว่า “หนองโพ ๙ ตามพระราชปณิธาน สานต่อ
หนองโพเปิดแผนรุกตลาดเต็มสูบ เสริมแกร่งช่องทางขายทั่วประเทศ ส่งนมถุงพาสเจอไรซ์ปูพรมโมเดิร์นเทรด พร้อมทุ่มงบฯ 100 ล้าน จัดเต็มการสื่อสารทุกช่องทาง เพื่อกระตุ้นการบริโภค สร้างการรับรู้แบรนด์ในกลุ่มคนรุ่นใหม่ให้มากขึ้น ตั้งเป้ายอดขายโตแรง 30% นายธนพล วงศ์วัฒนสิทธิ์ ประธานกรรมการ สหกรณ์โคนมหนองโพราชบุรี จำกัด (ในพระบรมราชูปถัมภ์) ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมหนองโพ กล่าวว่า ปีนี้หนองโพมีแผนรุกตลาดมากขึ้น ด้วยการเสริมความแข็งแรงเรื่องช่องทางจำหน่ายสินค้าควบคู่กับให้ความสำคัญกับการสื่อสารการตลาด โดยจะขยายช่องทางจำหน่ายให้ครอบคลุมทุกพื้นที่ทั่วประเทศ ทั้งร้านค้าทั่วไป ร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์สโตร์ ซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ และช่องทางการขายออนไลน์ รวมถึงเพิ่มจำนวนตัวแทนจำหน่ายประจำจังหวัดและเขตติดต่อของนมหนองโพ โดยจะมีนมถุงพาสเจอไรซ์เป็นหนึ่งในกลุ่มสินค้าสำคัญที่ต้องการขยายตลาดให้มากขึ้น ซึ่งเร็วๆ นี้ ได้เริ่มนำนมถุงพาสเจอไรซ์เข้าไปขายในช่องทางโมเดิร์นเทรดแล้ว พร้อมกันนี้ ได้ทุ่มงบฯ การตลาดกว่า 100 ล้านบาท ทำโฆษณาประชาสัมพันธ์ผ่านทางสื่อต่างๆ อาทิ สื่อโทรทัศน์ สิ่งพิมพ์ รวมไปถึงสื่อดิจิทัล เพื่อกระตุ้นใ
ถ้าพูดถึงศัตรูพืชที่มากวนใจเกษตรกรและคนรักต้นไม้ หนึ่งในนั้นต้องมีพวกเพลี้ย หนอน และแมลงศัตรูพืชที่ชอบมากินใบ กัดกินรากจนต้นไม้เสียหาย แต่จะใช้สารเคมีก็กลัวตกค้าง แถมทำร้ายสิ่งแวดล้อม วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านมีสูตรน้ำหมักหอมแดงง่ายๆ ที่ช่วยทั้งไล่แมลงและบำรุงพืชให้แข็งแรงมาฝากกัน ทำเองได้ที่บ้าน ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ปลอดภัยแน่นอน “น้ำหมักหอมแดง” อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ เช่น แมกนีเซียม ทองแดง แคลเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก ที่ช่วยปรับสมดุลให้พืช แข็งแรง โตไว และต้านทานโรคจากเชื้อราได้ดี หอมแดงไม่ใช่แค่ของคู่ครัวสำหรับทำอาหารอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยมในการป้องกันและกำจัดศัตรูพืชได้อีกด้วย วัตถุดิบที่ต้องเตรียม หอมแดง 5 หัว น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ (จะช่วยเร่งปฎิกิริยาของจุลินทรีย์ ทำให้จุลินทรีย์เติบโตไว) น้ำสะอาด 2 ลิตร ภาชนะสำหรับหมัก (ถังพลาสติกหรือขวดแก้วมีฝาปิด) วิธีทำ ล้างหอมแดงให้สะอาด ไม่ต้องปอกเปลือกออกแล้วนำมาบดหรือปั่นให้ละเอียด ผสมน้ำตาลทรายแดง กับน้ำสะอาด คนให้ละลาย เติมหอมแดงที่บดแล้วลงไป ในถังหมัก ปิดฝาถังหลวมๆ เพื่อให้มีอากาศเข้าไปช่วยในกระบวน
รวม 10 ดอกไม้รับประทานได้ แถมช่วยเพิ่มสีสันความสวยงามให้กับจานอาหารของเราอีกด้วย ซึ่งดอกไม้บางชนิดสามารถนำมาทำได้ทั้งอาหาร และเครื่องดื่มสีสันหวาน หอม คุณประโยชน์จัดเต็ม ซึ่งดอกไม้ที่สามารถรับประทานได้จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย! 🌼ดอกเก๊กฮวย นิยมนำมาใช้ทำเป็นเครื่องดื่มช่วยดื่มแก้กระหาย เพราะประโยชน์ของเจ้าดอกไม้สีเหลืองเล็กๆ ดอกนี้ช่วยบำรุงร่างกายแก้ร้อนใน มีฤทธิ์เย็นช่วยเพิ่มความสดชื่น 🪻ดอกอัญชัน ต่อด้วยดอกไม้สีน้ำเงินเข้ม แต่ที่เราเห็นว่าน้ำกลายเป็นสีม่วงซึ่งเกิดจากสารแอนโธไซยานินไปทำปฏิกิริยาเมื่อโดนกรด โดยประโยชน์ของเขาคือ อุดมไปด้วยสารอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ และช่วยบำรุงสายตา 🌼ดอกดาวกระจาย ดอกไม้ที่เรามักคุ้นชินว่าเป็นดอกไม้สวยงามปลูกตามริมรั้ว แท้จริงแล้วดอกไม้ชนิดนี้สามารถรับประทานได้ ดอกดาวกระจายมีสรรพคุณช่วยบรรเทาการอักเสบ และใบสดของดอกดาวกระจายยังขึ้นคือว่าเป็น “ราชาแห่งสลัด” อีกด้วย 🌸ดอกพวงชมพู อีกหนึ่งดอกไม้ที่นิยมปลูกไว้ประดับริมรั้ว เพราะด้วยความน่ารักของเจ้าดอกเล็กๆ สีชมพู ซึ่งแน่นอนว่าพวงชมพูสามารถรับประทานได้! แถมใช้เป็นวัตถุดิบในการทำข้าวยำอีกด้วย สรรพคุณของพวงชมพูคือ ช่วย
สานฝันจนประสบความสำเร็จ จากคำถามที่อยู่ในใจมานาน การทำผักส่งออกมันยากขนาดไหนกันเชียว วันนี้กำนันบัญชาได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าไม่ยากอย่างที่คิด กว่าจะมาถึงทุกวันนี้ได้ก็ผ่านอะไรมาไม่น้อย แต่ต้องกล้าและเปิดใจ ทำให้ทุกวันนี้กำนันบัญชาสามารถส่งผักสวนครัวของไทยไปไกลระดับโลกได้สำเร็จ คุณบัญชา พวงสวัสดิ์ หรือที่คนในชุมชนรู้จักกันในชื่อ “กำนันบัญชา” เริ่มต้นจากความข้องใจว่า “ผักสวนครัวที่ปลูกกันเองในบ้าน ทำไมถึงต้องขายผ่านพ่อค้าคนกลางในราคาต่ำเพียงกิโลกรัมละ 3-5 บาท” คำถามนี้กลายเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญ ที่ทำให้กำนันบัญชาลุกขึ้นมาคิดต่อยอดอย่างจริงจัง เขาเริ่มพัฒนาเกษตรบนพื้นที่ 10 ไร่ โดยเน้นปลูกพืชผักสวนครัวเกือบ 20 ชนิด และปรับรูปแบบการขายใหม่ หันมาเน้นการส่งออกไปยังตลาดยุโรป พร้อมระบบประกันราคา ที่ช่วยให้ไม่ต้องกังวลกับความผันผวนของตลาดอีกต่อไป ทุกวันนี้เราได้ยินคำว่า ‘ไร่นาสวนผสม’, ‘เกษตรทฤษฎีใหม่’, หรือ ‘เศรษฐกิจพอเพียง’ กันบ่อยมาก แต่หลายคนก็ยังสงสัย ว่ามันต้องเริ่มยังไง ต้องทำแบบไหนกันแน่ กำนันบัญชา บอกว่า “สิ่งสำคัญคือ ต้องมองรอบตัวเราก่อน ว่าอะไรที่ ‘กินได้’ หรือ ‘ขายได้’ แล้วค่อยเอ
จะดีแค่ไหน ถ้าบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่เราใช้กันทุกวัน จะไม่ไปจบที่หลุมฝังกลบ หรือลอยอยู่ในทะเล แต่สามารถนำไปรีไซเคิลได้ทั้งหมด และสร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนอย่างยั่งยืนได้ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว จึงได้มอบรางวัลนักคิดสิ่งประดิษฐ์รุ่นใหม่ ประจำปี 2562 แก่ผลงานสิ่งประดิษฐ์ “NU Bio Bags นวัตกรรมพลาสติกเพื่อสิ่งแวดล้อม” แก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศรารัตน์ มหาศรานนท์ และคณะ แห่งคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร เพื่อให้ผลงานจากนักวิจัยเป็นที่รู้จัก และได้รับการต่อยอดในภาคธุรกิจ และนำไปสู่การปรับใช้ในวงกว้างเพื่อแก้ปัญหาขยะมูลฝอยในประเทศ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศรารัตน์ มหาศรานนท์ เปิดเผยว่า จุดเริ่มต้น NU Bio Bags นวัตกรรมพลาสติกเพื่อสิ่งแวดล้อม เริ่มจากความสนใจที่จะพัฒนาพลาสติกเพื่อการเกษตรที่สามารถย่อยสลายได้ 100% และไม่มีสารเคมีตกค้างในสิ่งแวดล้อม ดังนั้น NU Bio Bags นวัตกรรมพลาสติกเพื่อสิ่งแวดล้อม จึงถูกพัฒนาขึ้นจาก แนวคิดเพื่อที่จะแก้ไขปัญหาข้างต้น โดยที่ผลิตจากไบโอคอมโพสิตฟิล์มของพอลิแลคติกแอซิดหรือ พีแอลเอ ผสมก