บุกผง
กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกจัดประชุมคณะทำงานกำหนดมาตรฐานสารสกัดบุกผง ถกเนื้อหา “ร่างมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมบุกผง” เพื่อกำหนดหลักเกณฑ์ก่อนส่ง สมอ.พิจารณา เมื่อวันที่ 19 มกราคม 2564 กองพัฒนายาแผนไทยและสมุนไพร กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก จัดประชุมคณะทำงานกำหนดมาตรฐานสารสกัดบุกผง ครั้งที่ 1/2564 ขึ้น เพื่อให้คณะทำงานซึ่งประกอบด้วยผู้แทนกองพัฒนายาแผนไทยและสมุนไพร ผู้แทนจากสำนักงานมาตรฐานอุตสาหกรรม นักวิชาการ และกลุ่มผู้ประกอบการบุก ได้ร่วมกันพิจารณาร่างมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมบุกผง (POWDERED KONJAC) โดยมี นางอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ในฐานะที่ปรึกษาคณะทำงานฯ ให้เกียรติเปิดการประชุม จากนั้นคณะทำงานกำหนดมาตรฐานสารสกัดบุกผงได้หารือในหลากหลายประเด็น โดยเฉพาะเรื่องเกณฑ์ที่กำหนดคุณลักษณะทางฟิสิกส์และทางเคมีของบุก ประกอบด้วย กลูโคแมนแนน ความหนืด ปริมาณออกซาเลต และค่าสี นายมรุต จิรเศรษฐสิริ อดีตอธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ในฐานะที่ปรึกษาคณะทำงานฯ กล่าวว่า การจัดทำมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมบุกผง โดยเฉพาะเรื่องเกณฑ์คุณลักษณะนั