ปลูกหญ้าอาหารสัตว์
การเลือกเลี้ยงโคเนื้อให้ตอบโจทย์ต่อความต้องการของตลาดนั้น เกษตรกรในหลายพื้นที่จะเลือกโคเนื้อที่มีสายพันธุ์แตกต่างกันไป เพราะต้องมองในเรื่องของการต่อยอดทางธุรกิจ ว่าจะทำตลาดในรูปแบบไหนหรือทำตลาดได้กี่ทิศทาง ซึ่งโคเนื้อสายพันธุ์อเมริกันบราห์มันเป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในการเลี้ยง โดยเกษตรกรมีทั้งเลือกเลี้ยงให้เป็นสายพันธุ์เลือดร้อยและสายพันธุ์เลือดผสม ซึ่งโคอเมริกันบราห์มันมีเอกลักษณะประจำพันธุ์ที่โด่ดเด่น คือเป็นโคที่มีรูปร่างใหญ่ไปจนถึงปานกลาง ขนสั้นเกรียนมีสีขาวเทาและสีแดง และที่สำคัญเจริญเติบโตได้ดี กินเก่ง ทนต่อสภาพอากาศและโรคได้ดี การทำตลาดของโคเนื้อสายพันธุ์อเมริกันบราห์มัน นอกจากจำหน่ายเป็นสายพันธุ์ดีแล้ว ยังมีการนำเข้างานประกวดอีกมากมาย จึงทำให้เวทีโคเนื้อสายพันธุ์นี้เป็นอีกหนึ่งแหล่งเรียนรู้ ที่ผู้สนใจรายใหม่สามารถเข้ามาศึกษาและเรียนรู้ได้อยู่เสมอ จนเกิดความชำนาญและสร้างรายได้ดีทีเดียว คุณปิยะพงษ์ ฉัตรจินดารัตน์ ก็เช่นกัน ได้สนใจในเรื่องของการเลี้ยงโคเนื้อสายพันธุ์อเมริกันบราห์มันเลือดร้อย โดยฟาร์มของเขานำโคเข้าประกวดตามงานต่างๆ พร้อมทั้งพัฒนาสายพันธุ์อยู่เสมอ ทำให
“เลี้ยงให้รอด ก่อนถามเรื่องตลาด” เป็นอีกหนึ่งหลักคิดของเกษตรกรเลี้ยงแพะที่อยู่จังหวัดอุบลราชธานี คือ คุณธีร์ไพทูรย์ ขาวดอกไม้ หรือที่ทุกคนเรียกเขาว่า คุณธีร์ เพราะจากประสบการณ์ที่ได้ผ่านการเลี้ยงแพะมานั้น เขามักจะสอนกับผู้ที่สนใจอยากเลี้ยงแพะเป็นอาชีพรายใหม่เสมอว่า การเลี้ยงให้รอดและมีประสบการณ์ต่อการจัดการนั้นเป็นสิ่งสำคัญ เพราะแพะเป็นสัตว์ที่มีชีวิต ถ้ามีการจัดการที่ไม่ดีหรือรับมือไม่เท่าทันต่อเหตุการณ์ที่เกิดเฉพาะหน้าก็จะทำให้แพะตายก่อนที่จะถึงวันส่งขาย เท่ากับว่าสิ่งที่ทำมานอกจากเสียเวลาแล้ว ยังไม่ได้กำไรจากการขายอีกด้วย จากสถานการณ์ไม่กี่ปีที่ผ่านมาในเรื่องของการปรับเปลี่ยนจากทำพืชเชิงเดี่ยว โดยแบ่งพื้นที่มาทำด้านปศุสัตว์นั้น ทำให้เกษตรกรในหลายพื้นที่มีการปรับตัวและเลี้ยงสัตว์อย่างแพะแกะเพื่อเป็นอาชีพเสริมมากขึ้น จึงทำให้ตลาดแพะแกะในบ้านเราไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ ถือได้ว่ามีการรวมกลุ่มที่เข้มแข็งสร้างตลาดที่มั่นคง ตลอดไปจนถึงการนำมาแปรรูปเพิ่มมูลค่า จึงทำให้แพะแกะเป็นสินค้าที่ผู้บริโภคได้หันมาบริโภคต่อเนื่อง ส่งผลให้ตลาดมีความต้องการรวมไปถึงการส่งออกด้วยเช่นกัน คุณธีร์ รองประธานเครือ